*****Cyber Seder*****
Sous la haute surveillance du Net Din




***** Entrée *****

***Prélude au plaisir***
Soufflé à la cervelle ( Minina )
Emincés de tripaille ( Aakod )
Fèves fraîches du jardin au cumin
*****
***Farandole de salades et d'amuses gueules à volonté***
Aarenge
Makbouba
Méchouia
Caviar d'aubergines
Aubergines frittes sauce piquante
Variantes
Poivrons grillés à l'ail
Piments frits
Mzaoura
Ajlouks
Délices printanniers
Salade Waldorff
Fenouils

***** Plats *****

Symphonie de 27 légumes frais.....( Msoki )
Addagio d'abbats d'agneau.....( Faad )
Dabba haya
Langue de boeuf, sauce muscade
Fricassés de champignons frais


Vins rouges et roses millésime à volonté


***** Dessert *****

***Sonate de fruits frais de saison***
Fraises
Melon
Nefles
Pommes
Oranges sanguines
Oranges douces
Lim akhlou
*****
***Opéras de délices sucrés***
Guizadas
Bocca di Dama
Boules aux pignons
Macarons aux amandes
Friteches


Orpheo Négro.....Café
Délices de Ceylan
Green tea
Thé aux pignons

Champagne
Digestifs


ZAZA