Vidéo : en Tunisie, des moutons bio pour l'Aïd

Vidéo : en Tunisie, des moutons bio pour l'Aïd

 

Texte par Sandro LUTYENS , Hamdi TLILI

À l'occasion de la fête de l'Aïd el-Kébir, très importante en Tunisie, près d'un million de moutons sont sacrifiés chaque année. Les correspondants de France 24 ont visité une ferme d'un nouveau genre, qui propose la vente en ligne de moutons bio.

Chaque année, pour la grande fête musulmane de l'Aïd el-Kébir, un million de moutons sont sacrifiés en Tunisie. La ferme Ali Sfar de Zaghouan, dans le nord du pays, a lancé en 2017 une toute nouvelle initiative : des moutons 100 % bio, vendus directement au consommateur, qui peut choisir sa bête sur Internet et se la faire livrer.

"Cela répond à un besoin des citadins qui n’ont pas le temps ni les moyens logistiques d’entreposer un mouton", explique Kais Assali, responsable marketing digital des fermes Ali Sfar.

L’opération remporte un franc succès : les125 bêtes mises en vente ont trouvé preneur en moins de dix jours.

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