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LES HAMMAM-LIFOIS


   

 

Je fais suite à l’article de la semaine dernière de mon très bon ami Joseph Chouchana et que malheureusement nous le voyons pas aussi souvent que nous le voudrions.

Mais ce qu’il oublie de mentionner c’est que ces réunions des hammam-lifois, le lundi existent depuis plus de 20 ans.

Nous ne sommes pas seulement des retraités mais  des amis d’enfance.

Nous avons suivi l’école enfantine, la primaire, le collège, le lycée et pour certains, l’université.

Donc nous avons grandis ensemble à Hammam-Lif  jusqu’aux années 47/ 48

Puis dispersions, quelques uns sont partis aux états Unis d’autres en Europe et en Israël, et au moment de la retraite la plupart sont revenus et se sont installés en France.

Au cours des années 80 /85 nous sommes arrivés à nous retrouver du moins ceux qui se sont installés en France, à l’occasion du décès tragique d’un ami cher, très cher à notre cœur et nous avons décidé de nous réunir tous les lundi excepté les  jours des fêtes religieuses.

Cela a démarre lentement avec réunion de 4 ou 5 personnes et aux cours des années nous arrivions à être pratiquement la totalités des amis, souvent nous étions rejoints pour une ou deux réunions, par les amis vivant aux état unis ou en Israël.

Donc le lundi rendez vous face au café brébant sur les grands boulevards et à midi dix nous allions déjeuner une partie chez douieb surtout lorsqu’il faisait froid pour déguster sa fameuse soupe de pois chiche  et l’autre chez notre jeune et sympathique Johnatan  petit restaurant convivial avec une carte excellente Kasher « beth loubavitch »

Après nous  nous retrouvions au premier étage chez zazou et la aussi nous sommes très bien accueilli café ou thé quelques fois gâteaux Tunes.

Et nous voilâmes entrain de refaire le monde.

Les discussions les plus animées concernent la religion car nous avions parmis nous des très religieux, des traditionalistes, et des juifs de Kippour

Quelques fois intéresses par nos discussions,  des consommateurs se joignaient à nous.

Et pas un Lundi ou nous ne parlions de notre adolescence à Hammam-Lif et avec beaucoup d’humour essayant de nous souvenir des noms de nos professeurs et un grand nombre d’anecdotes.

Une fête qui revenait souvent dans nos conversation  c’était le 14 juillet avec la retraite aux flambeaux, la fanfare, le défilé des anciens combattants de la guerre 14/18 et 39/45 leurs poitrines constellées de médailles, et au monument aux morts le discours du maire emphatique patriotique et surtout politique, et après tout ce petit monde ce trouvait au café Mifsud qu’on appelait aussi café Français pour  l’apéritif  et les discussions très animées entre les 14/18 et les 39/45 quelle était la guerre la plus efficace etc. les apéritifs se succédaient , mauresque, anisette, bière Boukha et sans oublié la fameuse kémia composée de toutes sortes de salades, et surtout les fameux escargots à l’ail qu’on retiré de leur coquille à l’aide des pics de palmier puis le poulpes à la sfaxienne et tous le monde attendait impatiemment la bagarre entre SIKY  un colosse de 120 kg et le « Parisien » (Cohen Ancien de la 2eme D.B) non moins important ils savaient que tous les attendaient et alors ils démarraient leur combat de boxe et la, ils faisaient leur cinéma à l’américaine «  reçoit ce direct, et l’autre de répondre ah j’encaisse mais je rends la monnaie »cela durait une petite dizaine de minutes et après bras dessus bras dessous ils rentraient au café où tous les consommateurs se battaient pour leur payer une tournée.

Toute la journée les jeux, la courses dans les sacs, le mat de cocagne et la nuit sur la plage le feux d’artifice et le lendemain la ville reprenait son calme.

Et dire que pendant toutes ces années nous nous retrouvions toujours avec le même plaisir.     

 Albert Uzan

 

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