7 Mai 1943, un vendredi, vers 4 Heures de l'apres midi les premiers tanks Anglais font leur apparition a la Place Bab Carthagene et Rue des Maltais avec des civils perchés de partout, dans certains quartiers le nettoyage continuait jusque tard dans la nuit, a 2 et 3 heures du matin Samedi 8 les rues étaient pleines de monde, de ceux qui venaient de se réveiller et ceux qui n'étaient pas encore rentrés chez eux.
Vers 9 heures du matin les premiers Américains font leur apparition avec des mini-remorques pleines de tout, les chocolats, les chewing-gum et surtout les cigarettes. Les boites de conserves, les boites de corned beef, il y avait de tout, et cela ne s'est jamais arrété surtout pendant les fetes de Rosh Hashana, Kippour et Soukkoth et ce n'est que pour Paques 1944, que rassasiés de tout, nous avons commencé a nous preparer pour recevoir, les militaires juifs qui avaient quartier libre, la veille de Paques, ordre leur a été donné de donner, donner mais de ne rien prendre.
Ordre a été donné par tous les Rabbins a tous les Juifs de Tunis de recevoir chez eux au moins les deux soirs de Paques les militares, les plus grands contacts ont été fait en dehors de la Synagogue de l'avenue de Paris, l'avenue était completement bloquée, les jeeps, les camions, les half trucks et surtout les voitures kaki avec étoile americaine blanche sur les portieres, les MP s'occupaient de la circulation des camions a remorque ont déchargé tous les produits Kasher Lé Pessah que l'on pouvait imaginer, les galettes, il y en avait en quantité, toutes les sucreries et les produits Manishowitz étaient la, les vins ainsi que les hard liquors faisaient partie des cargaisons, a part les paquets fermés surprises que les militaires avaient avec eux, les paquets devaient etre ouverts dans les maisons ou ils étaient invités et le plus grand probleme était qu'il n'y avait pas assez de militaires pour tous, meme en prenant les Anglais, Australiens et Canadiens qui n'avaient rien en mains il manqait des militaires, ceux la ont eu le droit de se servir dans la cargaison US déchargée a meme les trottoirs des deux cotés de l'Avenue, le tout était gardé par les MP et ne devaient etre distribués aux civils que par les militaires invités et comme tout le monde était invité il n'y avait plus rien au bout d'une heure maximum il y avait la bagarre, pour satisfaire tout le monde il fallait presque appliquer la justice du Roi Salomon apres des petites bagarres entre civils, les uns prétendaient avoir vu ou touché le militaire avant, cela s'est calmé apres que les GI ont promis de passer la 2eme nuit chez ceux qui sont rentrés bredouilles.
Maintenant un grand probleme restait a résoudre le drapeau Juif (pas Israelien) bande bleue et bande blanche avec étoile dorée sur le Dome, il n'y avait pas de mat, 15 minutes plus tard les techniciens du Genie avec leurs camions grues avaient réussi a monter un mat et finalement sous les applaudissements le drapeau a été hissé et pour la premiere fois dans ma vie et en Tunisie la TIKVA a été jouée par un orchestre américain, une soirée inoubliable, la suite est facile a deviner, les paquets contenant lingerie fine, produits de beauté, certains ont meme apporté des petites radios portatives, les cadeaux pour les enfants ne manquaient pas non plus, la plupart a la fin tres tardive du Seder sont rentrés dans leur camp, casernes ou airport, pour une fois les principes de la HAGGADAH n'ont pas été respectés, les roles ont été renversés ceux sont les invités qui ont fourni les nourritures et le reste, certains peu nombreux on logé leurs invités, ceux avec des grandes maisons.
Le jour de Paques c'etait tout a fait autre chose, dés 6 heures du matin la foule civils et militaires commencait a remplir l'avenue, ils ont meme distribué des Taleths comme on en voit seulement ici avec bandes en soie, brodés, et pour la premiere fois dans l'histoire de la Tunisie les gens se promenaient en Taleth dans la rue, ils étaient cette fois ci plus nombreux que la veille toujours avec des paquets et certains pour la premiere fois de leur vie ils ont mangé comme partout dans presque toute la Tunisie du RIZ au Safran avec du YABRAK ou des petits pois a la viande mouton en principe, comme la plupart de mes histoires finissent bien, disont que la plupart des invités ont pris épouses dans la famille qui les a invité
ils sont a 99% aux USA, ou en Angleterre, certains en Australie ou au Canada et meme en Afrique du Sud.

Simon Barouk