Recette des "mantécados"
Ingrédients:
1 oeuf
250 gr. de farine
150 gr. de sucre.
1 dcl. d´huile
Zeste et jus d´une oreange.
1. Mélangez le tout en une pâte
2. Faites des "boulettes" de pâte ayant la taille d´une noix.
3. Mettez les boulettes sur une plaque à four (sur du papier à
four) et aplatissez les boulettes lègèrement avec une fourchette.
4. Soupoudrez chaque gâteau avec un peu de canel.
5. Mettre dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 10 à 15
minuttes.
Voilà ...... et bon appétit.
"André"
