Découverte botanique : une fleur en forme d´étoile de David
Israel21C
25 Mars 2005
La renoncule sauvage, connu en Israël par son nom hébreu « Nourit », est connue pour ses mécanismes de survie dans des conditions d'aridité et chaleur extrêmes. Cette fleur peut vivre sans eau et faire une « résurrection » chaque fois que l'eau redevient disponible. La chercheuse Rina Kamenetsky, directrice de l'Institut Volcani de recherches agricoles et botaniques en Israël, vient de découvrir le fonctionnement de ces mécanismes dans une recherche qu'elle a mené avec des collègues canadiens à l'Université de Guelph.
Les membranes des cellules racinaires de cette plante servent de boucliers naturels qui la protègent à la fois de la déshydratation et de lâexcès dâeau. Plus étonnant, ces cellules ont la forme de l'étoile de David (qui était en effet un bouclier au sens premier du terme). D'après le Dr. Kamenetsky, cette structure cellulaire jusqu'à présent inédite est peut-être unique. Le Dr. Kamenetsky envisage de poursuivre cette recherche en collaboration avec des scientifiques de France, d'Italie, et d'Afrique du Sud, recherche qui pourra permettre, d'après elle, de fournir cette propriété à d'autres plantes et les rendre ainsi plus aptes à confronter les conditions climatiques dans un monde qui subi une désertification progressive.
