2 verres de sorgot
2 verres de farine
1 verre de sucre
1 paquet de levure chimique
1 verre d huile
4 oeufs
des graines de sesame
dans un bol d eau melanger une bonne poignee de dattes et de raisins secs
1 cui a café d amandes ameres
1 zeste d orange
on peut remplacer l amande amere et le zeste d orange avec 2 cui a soupe de rhum
melanger les solides ajouter les oeufs et l huile et le bol d eau avec les fruits
au four chaud 180 degres 3/ 4 d heure
verifier a la lame de couteau que le gateau est bien sec
