Poisson{ mulet - ou loup - ou thon}
legumes frits:
-tomates
-courgettes
-poivrons doux
-piments vert piquant
la sauce:
huile de tournesol- vinaigre de vin ou blanc {1/4 a 1/2 verre en plastique }-ail hache- paprika doux- carvi {carwiya}-sel
deposer le poisson frit ainsi que les legumes frits sur un plat pyrex ou alors un plat alu jetable
faire revenir sur le feu la sauce la verser sur le poisson frit et les legumes frits et laisser macerer
servir chaud ou froid
