1/2 kg de viande ou de cuisses de poulet
1 gros oignon
400gr de petits pois
2 pommes de terre
1 baton de canelle
1 gousse d ail frais
sel
poivre
huile de colza ou d olive
dans une marmite faire revenir des lamelles d oignon avec l huile
ajouter les morceaux de viande faire revenir la viande 3 mn
verser 2 verres d eau ,porter a ebullition avec les epices
laisser mijoter 1 heure
ajouter les petits pois et les pommes de terre
laisser cuire a feu doux 3\4 d heure
jusqu a obtenir une sauce
