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Comment séparer le blanc du jaune d'un œuf

Envoyé par MeYeR

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MeYeR

Comment séparer le blanc du jaune d'un œuf
09 septembre 2012, 12:25

Modérateur
Membre depuis : 18 ans
Messages: 3 103

Finie l'exercice périlleux de casser l'œuf en deux parties puis de passer d'une demi-coquille à l'autre, en risquant de percer le jaune.

Ça marche, j'ai essayé cette méthode.

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