Ma mère MIMI KHAYAT livournaise nous préparait pour la veille de Kippour un ragoût de poulet extraordinaire avec des boulettes que nous adorions. C’était le STOFFATO .
Est-ce que l’un de vous possède cette recette et pourrait m’envoyer soit par ce forum soit par mail à :
jkhaayat94@gmail.com .C’est pour moi très important et pour vous une extrême bonté. Merci beaucoup et Shanna Tovah.
Jeannot Khayat
