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HALLEB OUEL HALBIYA
Envoyé par breitou
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Re: HALLEB OUEL HALBIYA 19 septembre 2007, 22:02 |
Membre depuis : 16 ans Messages: 376 |
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Re: HALLEB OUEL HALBIYA 20 septembre 2007, 06:41 |
Membre depuis : 16 ans Messages: 13 |
Au contraire vous écrivez très bien, mieux que moi en tout cas. Je vis dans un monde anglo-saxon depuis 35 ans déjà et parle très rarement le français.
Le halfa pour nous c’est une sorte de foins sauvage qui pousse dans les Ouads et les montagnes en grande quantité. Je ne sais pas si les colons ou d’autres on trouve plusieurs usage pour ALFA (remplir les matelas, faire du papier). A Nabeul il y avait une fabrique de ALFA appartenant a une famille juive Smadja.
Nous les Tunisiens (des régions rurales) n’avons que quelques besoins pour ALFA, nourriture de chameau, fabriquer des sacs pour le chameau ou des cordes.
Quant aux tunisiens (urbains surtout les Nabliens) n’utilisent le ALFA que dans un sens dérogatoire car comme vous savez les urbains font beaucoup de discrimination contre les bédouins. Ces derniers utilisent l’ALFA comme vous l’avez mentionne, cela ne m’etonne pas du tout car ils ont plein d’ALFA.
Revenant au sujet de la gargoulette (Arraka). A Nabeul (y compris juif nabliens) on met le basil et pas l’ALFA ou outre du voulez-vous qu’on est l’ALFA?
Le halfa pour nous c’est une sorte de foins sauvage qui pousse dans les Ouads et les montagnes en grande quantité. Je ne sais pas si les colons ou d’autres on trouve plusieurs usage pour ALFA (remplir les matelas, faire du papier). A Nabeul il y avait une fabrique de ALFA appartenant a une famille juive Smadja.
Nous les Tunisiens (des régions rurales) n’avons que quelques besoins pour ALFA, nourriture de chameau, fabriquer des sacs pour le chameau ou des cordes.
Quant aux tunisiens (urbains surtout les Nabliens) n’utilisent le ALFA que dans un sens dérogatoire car comme vous savez les urbains font beaucoup de discrimination contre les bédouins. Ces derniers utilisent l’ALFA comme vous l’avez mentionne, cela ne m’etonne pas du tout car ils ont plein d’ALFA.
Revenant au sujet de la gargoulette (Arraka). A Nabeul (y compris juif nabliens) on met le basil et pas l’ALFA ou outre du voulez-vous qu’on est l’ALFA?
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Re: HALLEB OUEL HALBIYA 20 septembre 2007, 11:06 |
Membre depuis : 16 ans Messages: 11 160 |
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Re: HALLEB OUEL HALBIYA 21 septembre 2007, 05:53 |
Membre depuis : 16 ans Messages: 13 |
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Re: HALLEB OUEL HALBIYA 21 septembre 2007, 06:29 |
Membre depuis : 16 ans Messages: 13 |
Non, je me trompe encore, vous dites mzar (eau de fleurs d'oranger). Non, pas ça. Le Mzar on le met dans le café, le manger (couscous, pâtisseries), mais par contre il y des riches qui mettent des petites branches des orangers (les sophistiqués).
Ma mémoire me dit hbak. Quant au Mzah, je ne sais pas ce que c'est, je croyais le savoir et après une longue réflexion je crois que l’ai confondu avec hbak.
J'aime me rappeler ces moments d'enfance, c'était très beau!!
Nabeul était belle surtout durant les fêtes juives.
L'équipe de basket-ball Nablienne était parmis les meilleurs dans toute la Tunisie grâce aux joueurs juifs Gaston, Ernest, fils de Maritime et Bruno. Ca je n'oublierai jamais.
Fehri
Ma mémoire me dit hbak. Quant au Mzah, je ne sais pas ce que c'est, je croyais le savoir et après une longue réflexion je crois que l’ai confondu avec hbak.
J'aime me rappeler ces moments d'enfance, c'était très beau!!
Nabeul était belle surtout durant les fêtes juives.
L'équipe de basket-ball Nablienne était parmis les meilleurs dans toute la Tunisie grâce aux joueurs juifs Gaston, Ernest, fils de Maritime et Bruno. Ca je n'oublierai jamais.
Fehri
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Re: HALLEB OUEL HALBIYA 21 septembre 2007, 06:45 |
Membre depuis : 16 ans Messages: 11 160 |
Alors sache mon cher ami que le MZAR était aussi une sorte de corde, comme la halfa, pour récurer la vaisselle.
Nos mamans l'utilisaient souvent comme une sorte du jex ou de la LIFA.
De couleur souvent jaune, cette formation de fibres en boule tronait sur le lavabo.
Ne pas confondre avec EL MAA EL ZAR d'où MAZAR.
Nos mamans l'utilisaient souvent comme une sorte du jex ou de la LIFA.
De couleur souvent jaune, cette formation de fibres en boule tronait sur le lavabo.
Ne pas confondre avec EL MAA EL ZAR d'où MAZAR.
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Re: HALLEB OUEL HALBIYA 21 septembre 2007, 07:00 |
Membre depuis : 16 ans Messages: 13 |
Mzar? Des feuilles vertes avec un goût un peu amer? Je crois savoir ce que c’est. Les bédouins l’utilisent comme vous l’avez décrit.
Mon père m’emmenait avec lui tous les dimanches a la campagne ou il y avaient beaucoup de bédouins. La, j’ai vu qu’ils utilisent différentes plantes, mzar peut être.
Fehri.
Mon père m’emmenait avec lui tous les dimanches a la campagne ou il y avaient beaucoup de bédouins. La, j’ai vu qu’ils utilisent différentes plantes, mzar peut être.
Fehri.
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Re: HALLEB OUEL HALBIYA 21 septembre 2007, 07:29 |
Membre depuis : 16 ans Messages: 13 |
Harissa.com est un site excellent, tout est dedans souvenirs heureux et souvenirs très pénibles comme les manifestations d’été 67 a Tunis. En ce moment la j’étais interne a L’école Normale D’instituteurs de La Marsa et étais membre du conseil estudiantin.
Au lendemain des évènements douloureux, le provisoire a convoqué d’urgence le conseil et nous mis au courant de ce qui venait de se passer contre nos compatriotes juifs. C’était très douloureux pour le conseil ; aucun mot n’a pu être dit par les membres comme si c’était des funérailles et pas un conseil estudiantin.
Quand je suis rentre à Nabeul je n’ai pu aborder le sujet avec mes amis juifs ! Aujourd’hui je voudrais dire ce que me pesait dans le cœur depuis cet ete de 67 : J’ai honte, très honte.
Fehri
Au lendemain des évènements douloureux, le provisoire a convoqué d’urgence le conseil et nous mis au courant de ce qui venait de se passer contre nos compatriotes juifs. C’était très douloureux pour le conseil ; aucun mot n’a pu être dit par les membres comme si c’était des funérailles et pas un conseil estudiantin.
Quand je suis rentre à Nabeul je n’ai pu aborder le sujet avec mes amis juifs ! Aujourd’hui je voudrais dire ce que me pesait dans le cœur depuis cet ete de 67 : J’ai honte, très honte.
Fehri
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