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Principe du jeu

Le jeu de black-jack se joue avec six jeux de 52 cartes, trois d'une couleur, trois d'une autre.
L'avantage du casino au black-jack réside dans le fait que le joueur tire avant la banque donc risque de dépasser 21 et perdre sa mise avant la banque.
Le croupier commence la partie en distribuant deux cartes à chaque joueur et une carte pour lui-même. Le principe du jeu consiste en tirant des cartes à arriver à 21 points, ou au plus près sans dépasser ce nombre. Valet, dame, roi comptent 10, AS 1 ou 11 à la convenance du joueur. Les autres cartes ont leur valeur effective.

Table de Black-jack

Jeu simple

Lorsque toutes les mises ont été déposées, le croupier distribue une carte pour chaque main en commençant à sa gauche et en allant dans le sens des aiguilles d'une montre. A l'issue de ce tour, il se donne une carte puis distribue une seconde carte dans le même ordre à chaque main.

Il propose alors aux titulaires des mains des cartes supplémentaires. Chaque joueur peut refuser ou demander des cartes supplémentaires, une par une jusqu'à ce qu'il s'estime satisfait.

Lorsqu'une main obtient un point supérieur à 21, elle a perdu et le croupier ramasse immédiatement les cartes et les mises avant de passer au joueur suivant.

La main du croupier

Lorsque tous les joueurs ont déterminé la situation de leur main, le croupier tire une ou plusieurs cartes pour lui-même.

- S'il a 17 points ou plus, il est obligé de rester et il ne peut prendre de cartes
supplémentaires.
- S'il a 16 points ou moins, il est tenu de tirer d'autres cartes jusqu'à ce que le total de ses points atteigne 17 ou plus.
- Si le croupier a plus de 21 points, il paie toutes les mises encore sur le tapis.
- S'il n'a pas atteint 21, il ramasse les mises des mains qui ont des points inférieurs au sien et paie celles qui ont un point supérieur au sien.
- Les mains qui ont obtenu un point égal à celui du croupier sont nulles. Leurs titulaires peuvent retirer leurs mises.

Variantes

Les paires, formées par deux cartes de même valeur, peuvent être séparées et
considérées comme étant deux mains. Le joueur doit, dans ce cas, avancer une mise égale à sa première mise. Il est permis de séparer 3 fois au maximun et de tirer à volonté, sauf s'il sépare deux as; il ne reçoit qu'une seule carte, ceci n'est permis qu'une fois.
Double mise, lorsqu'un joueur a obtenu 9,10 ou 11 avec ses deux premières cartes, il peut doubler sa mise. Dans ce cas, il n'a droit qu'à une seule carte supplémentaire.
Assurance : Lorsque la première carte du croupier est un as, le joueur peut s'assurer, contre le Black-jack possible du croupier en posant sur la ligne "Assurance" une somme égale à la moitié de sa mise. L'assurance est payée 2 pour 1.