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\n\t\tLa recette des dattes farcies<\/p>\n
\n\t\tJe ne pense pas avoir vu une table de fete sur laquelle on ne trouvait pas ces fameuses dattes farcies a la pate d'amande. C'etait un veritable regal et voici la recette pour celles qui desireraient aujourd'hui faire a nouveau ce delice des grandes occasions.<\/p>\n
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\n\t\tIngrédients<\/strong><\/p>\n \n\t\t24 dattes \n\t\tPréparation<\/strong><\/p>\n \n\t\t1. Inciser les dattes dans le sens de la longueur et les dénoyauter.<\/p>\n \n\t\t2. Pour la pâte d'amandes : dans un petit bol, mélanger intimement la poudre d'amandes et le sucre. Ajouter le blanc d'œuf légèrement battu et l'essence d'amandes. Bien amalgamer.<\/p>\n \n\t\t3. Façonner cette pâte en 24 noyaux similaires à ceux des dattes mais de grosseur double. En farcir les fruits en faisant déborder la farce.<\/p>\n \n\t\tDéposer chaque datte dans un petit moule de papier plissé.<\/p>\n \n\t\tPour completer cette patisserie, je me souviens que ma mere preparait un sucre "au filet" dans lequelle elle deposait la datte farcie avant de la placer dans le petit moule de papier. Ceci donnait a la datte un aspect brillant mais on peut egalement tout simplement laisser les dattes avec la pate d'amandes roulee dans du sucre.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La recette des dattes farcies Je ne pense pas avoir vu une table de fete sur laquelle on ne trouvait pas ces fameuses dattes farcies a la pate d'amande. C'etait un veritable regal et voici la recette pour celles qui desireraient aujourd'hui faire a nouveau ce delice des grandes occasions. Ingrédients 24… <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":15859,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"categories":[25,1],"tags":[],"class_list":["post-1829","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cuisine","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1829","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1829"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1829\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15859"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1829"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1829"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1829"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n\t\t80 ml (1\/3 tasse) de poudre d'amandes
\n\t\t80 ml (1\/3 tasse) de glace
\n\t\t5 ml (1 c. à thé) d'essence d'amandes amères
\n\t\t1 blanc d'oeuf<\/p>\n