{"id":2203,"date":"2011-07-22T20:23:09","date_gmt":"2011-07-22T20:23:09","guid":{"rendered":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/?p=2203"},"modified":"2011-07-22T20:23:09","modified_gmt":"2011-07-22T20:23:09","slug":"du-bon-usage-de-la-nourriture-et-du-jeune-par-gilles-bernheim-grand-rabbin-de-france","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/du-bon-usage-de-la-nourriture-et-du-jeune-par-gilles-bernheim-grand-rabbin-de-france\/","title":{"rendered":"Du bon usage de la nourriture et du je\u00fbne, par Gilles Bernheim, Grand Rabbin de France"},"content":{"rendered":"<p>\n\t&nbsp;<\/p>\n<div id=\"cke_pastebin\">\n\tDu bon usage de la nourriture et du je&ucirc;ne<\/div>\n<div id=\"cke_pastebin\">\n\tAvant les 17 Tamouz et 9 Av<\/div>\n<div>\n\t&nbsp;<\/div>\n<div id=\"cke_pastebin\">\n\tPar Gilles Bernheim, Grand Rabbin de France<\/div>\n<div>\n\t&nbsp;<\/div>\n<div id=\"cke_pastebin\">\n\tLa nourriture est au coeur de notre vie biologique mais aussi de notre vie sociale. Son<\/div>\n<div id=\"cke_pastebin\">\n\tmanque, avec ses cons&eacute;quences d&eacute;sastreuses, affecte h&eacute;las une part croissante de l&rsquo;humanit&eacute;.<\/div>\n<div id=\"cke_pastebin\">\n\tSa surabondance a, elle aussi, &agrave; l&rsquo;autre extr&ecirc;me, des effets n&eacute;fastes pour la minorit&eacute; qui en<\/div>\n<div id=\"cke_pastebin\">\n\tb&eacute;n&eacute;ficie. Une forme de restriction alimentaire (la cashrout, le je&ucirc;ne) nous met un tant soit<\/div>\n<div id=\"cke_pastebin\">\n\tpeu en situation de manque, &agrave; la fois pour nous d&eacute;tacher des automatismes de la<\/div>\n<div id=\"cke_pastebin\">\n\tconsommation v&eacute;cue comme une &eacute;vidence, un d&ucirc;, une fin en soi, et pour nous mettre en<\/div>\n<div id=\"cke_pastebin\">\n\tmesure, outre l&rsquo;exigence abstraite de solidarit&eacute; entre tous les fils de D-ieu, de ressentir dans<\/div>\n<div id=\"cke_pastebin\">\n\tnotre propre corps un peu de la souffrance et de l&rsquo;incertitude des pauvres, et de nous ouvrir<\/div>\n<div id=\"cke_pastebin\">\n\tplus ais&eacute;ment &agrave; une compassion agissante.<\/div>\n<div id=\"cke_pastebin\">\n\tLa nourriture sert aussi de marqueur social: &laquo;Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui<\/div>\n<div id=\"cke_pastebin\">\n\ttu es&raquo;. Adopter la sp&eacute;cificit&eacute; alimentaire juive, c&rsquo;est affirmer hautement sa singularit&eacute;, attirer<\/div>\n<div id=\"cke_pastebin\">\n\tl&rsquo;attention, annoncer un programme qui n&rsquo;est pas qu&rsquo;identitaire mais aussi &eacute;thique, et qu&rsquo;il<\/div>\n<div id=\"cke_pastebin\">\n\tfaut tenir. Pas seulement en paroles, mais en actes. Exercice p&eacute;rilleux.<\/div>\n<div id=\"cke_pastebin\">\n\tD&egrave;s que nous d&eacute;cidons d&rsquo;organiser notre vie en fonction d&rsquo;une vision des choses qui<\/div>\n<div id=\"cke_pastebin\">\n\tprivil&eacute;gie l&rsquo;&ecirc;tre sur l&rsquo;avoir, nous nous &eacute;cartons des modes de vie encourag&eacute;s, voire impos&eacute;s &agrave;<\/div>\n<div id=\"cke_pastebin\">\n\tcoups de matraque publicitaires, par une civilisation construite sur le gain et la consommation.<\/div>\n<div id=\"cke_pastebin\">\n\tLe peuple juif a pr&eacute;serv&eacute; son identit&eacute; en sauvegardant, au milieu des civilisations les<\/div>\n<div id=\"cke_pastebin\">\n\tplus diverses, la cashrout qui l&eacute;gif&egrave;re sur l&rsquo;alimentation permise et ritualise le repas.<\/div>\n<div id=\"cke_pastebin\">\n\tN&eacute;anmoins, pour que cette v&eacute;rit&eacute; religieuse puisse s&rsquo;adresser &agrave; l&rsquo;universel, elle doit d&eacute;signer<\/div>\n<div id=\"cke_pastebin\">\n\tune exp&eacute;rience accessible &agrave; tous. C&rsquo;est bien cette exp&eacute;rience que nous enseigne le Midrach &agrave;<\/div>\n<div id=\"cke_pastebin\">\n\tpropos d&rsquo;Abraham. Apr&egrave;s avoir offert l&rsquo;hospitalit&eacute; &agrave; ses h&ocirc;tes &ndash; les trois anges (Gen. 23, 2-8) &ndash;<\/div>\n<div id=\"cke_pastebin\">\n\til invitait ces derniers &agrave; remercier Celui gr&acirc;ce &agrave; qui ils avaient mang&eacute;, c&rsquo;est-&agrave;-dire perp&eacute;tu&eacute;<\/div>\n<div id=\"cke_pastebin\">\n\tleur &ecirc;tre. Ils voulaient alors &ndash; nous dit le Midrach &ndash; remercier Abraham lui-m&ecirc;me; et c&rsquo;est<\/div>\n<div id=\"cke_pastebin\">\n\tainsi que ce dernier leur faisait d&eacute;couvrir D-ieu comme Cr&eacute;ateur, c&rsquo;est-&agrave;-dire comme l&rsquo;Etre<\/div>\n<div id=\"cke_pastebin\">\n\tpar la gr&acirc;ce de qui tout existe et tout subsiste.<\/div>\n<div id=\"cke_pastebin\">\n\tQue le Midrach ait choisi le fait de se nourrir comme exp&eacute;rience religieuse est<\/div>\n<div id=\"cke_pastebin\">\n\thautement significatif. Il veut en effet d&eacute;signer l&rsquo;exp&eacute;rience fondamentale de la pr&eacute;carit&eacute; de<\/div>\n<div id=\"cke_pastebin\">\n\tl&rsquo;&ecirc;tre cr&eacute;&eacute;. Que l&rsquo;homme doive manger pour vivre, que les plus hautes valeurs d&eacute;pendent en<\/div>\n<div id=\"cke_pastebin\">\n\tfin de compte de la nourriture, repr&eacute;sente &agrave; cet &eacute;gard un scandale philosophique et un<\/div>\n<div id=\"cke_pastebin\">\n\tv&eacute;ritable myst&egrave;re. Le repas est en ce sens, et en lui-m&ecirc;me, une liturgie de la cr&eacute;ature se<\/div>\n<div id=\"cke_pastebin\">\n\treconnaissant comme telle, c&rsquo;est-&agrave;-dire fragile et d&eacute;pendante.<\/div>\n<div id=\"cke_pastebin\">\n\tL&rsquo;attention aux mots que nous employons peut nous permettre de d&eacute;gager la sagesse<\/div>\n<div id=\"cke_pastebin\">\n\tqu&rsquo;ils rec&egrave;lent. En fran&ccedil;ais, nous parlons de d&eacute;-jeuner. L&rsquo;anglais est encore plus explicite<\/div>\n<div id=\"cke_pastebin\">\n\tpuisqu&rsquo;il parle de breakfast, c&rsquo;est-&agrave;-dire de rompre, de casser le je&ucirc;ne. Le &laquo;d&eacute;jeuner&raquo;, au plein<\/div>\n<div id=\"cke_pastebin\">\n\tsens du terme, vient restaurer les forces de celui qui a &laquo;je&ucirc;n&eacute;&raquo;, souffert du manque.<\/div>\n<div id=\"cke_pastebin\">\n\tLe je&ucirc;ne nous instruit donc de notre condition de cr&eacute;ature d&eacute;pendante de son Cr&eacute;ateur:<\/div>\n<div id=\"cke_pastebin\">\n\ten cela il est un &laquo;aliment&raquo; spirituel. Tel est l&rsquo;enseignement du magguid de Koznitz: &laquo;Le je&ucirc;ne<\/div>\n<div id=\"cke_pastebin\">\n\tvivifie, le je&ucirc;ne nourrit. En un mot, c&rsquo;est le je&ucirc;ne qui fait l&rsquo;homme&raquo;.<\/div>\n<div id=\"cke_pastebin\">\n\tMais le je&ucirc;ne, comme toute r&eacute;alit&eacute; humaine, ne va pas sans certains dangers, car celui<\/div>\n<div id=\"cke_pastebin\">\n\tqui je&ucirc;ne est soumis, selon le Midrach, &agrave; une double tentation.<\/div>\n<div id=\"cke_pastebin\">\n\tTentation tout d&rsquo;abord d&rsquo;accorder &agrave; la nourriture plus d&rsquo;importance qu&rsquo;elle ne doit en<\/div>\n<div id=\"cke_pastebin\">\n\tavoir. Jean-Paul Sartre, dans Le diable et le bon Dieu, a bien illustr&eacute; ce danger en donnant la<\/div>\n<div id=\"cke_pastebin\">\n\tcaricature d&rsquo;un asc&egrave;te dont toute la conscience est polaris&eacute;e sur la cruche qu&rsquo;il porte &agrave; la<\/div>\n<div id=\"cke_pastebin\">\n\thauteur de sa bouche &ndash; mais il s&rsquo;interdit d&rsquo;en boire l&rsquo;eau.<\/div>\n<div id=\"cke_pastebin\">\n\tTentation aussi de se croire fort, car il est vrai qu&rsquo;un je&ucirc;ne bien men&eacute; lib&egrave;re en nous<\/div>\n<div id=\"cke_pastebin\">\n\tdes potentialit&eacute;s psychiques, mentales et, esp&eacute;rons-le, spirituelles, insoup&ccedil;onn&eacute;es. On peut<\/div>\n<div id=\"cke_pastebin\">\n\talors s&rsquo;imaginer sup&eacute;rieur aux autres. Risquer, aussi de passer du: &laquo;Que Ta volont&eacute; soit<\/div>\n<div id=\"cke_pastebin\">\n\tfaite!&raquo;, qui suppose un v&eacute;ritable d&eacute;tachement par rapport au moi, &agrave; un sentiment &eacute;gocentrique<\/div>\n<div id=\"cke_pastebin\">\n\tde toute-puissance ou de superbe indiff&eacute;rence.<\/div>\n<div id=\"cke_pastebin\">\n\tAinsi, le je&ucirc;ne est une &eacute;preuve. Il est l&rsquo;occasion de passer au crible nos motivations. Il<\/div>\n<div id=\"cke_pastebin\">\n\test un r&eacute;v&eacute;lateur, il nous fait appara&icirc;tre en toute clart&eacute; pour ce que nous sommes.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Du bon usage de la nourriture et du je&ucirc;ne Avant les 17 Tamouz et 9 Av &nbsp; Par Gilles Bernheim, Grand Rabbin de France &nbsp; La nourriture est au coeur de notre vie biologique mais aussi de notre vie sociale. 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