{"id":24171,"date":"2026-09-29T21:19:06","date_gmt":"2026-09-29T21:19:06","guid":{"rendered":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/?p=24171"},"modified":"2026-09-30T01:54:23","modified_gmt":"2026-09-30T01:54:23","slug":"recit-de-loccupation-allemande-de-tunis-par-daisy-cohen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/recit-de-loccupation-allemande-de-tunis-par-daisy-cohen\/","title":{"rendered":"RECIT DE L\u2019OCCUPATION ALLEMANDE DE TUNIS, PAR DAISY COHEN"},"content":{"rendered":"
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JE SUIS NEE EN 1934, LES PREMIERS FAITS DONT JE ME SOUVIENNE REMONTENT A 1939, LORS DE <\/b>LA DECLARATION DE GUERRE PAR LES ALLEMANDS A L\u2019EUROPE, J\u2019AVAIS 5 ANS.<\/b><\/p>\n

TROIS ANS APRES, EN NOVEMBRE 1942, LES TROUPES NAZIES ONT ENVAHI LA TUNISIE. POUR NOUS, LES ENFANTS, CELA NE NOUS A PAS EFFRAYES BIEN AU CONTRAIRE\u00a0! LORSQUE LES SOLDATS\u00a0 DEFILAIENT DANS LA RUE EN CHANTANT LEUR CELEBRE\u00a0 MARCHE MILITAIRE DONT LES PREMIERS MOTS \u00ab\u00a0AY LI AY LO AY LA\u00a0\u00bb, REVENAIENT EN LEIT MOTIV, NOUS LES REGARDIONS, DEBOUT AU BORD DU TROTTOIR, SCANDANT L\u2019AIR AVEC NOS PIEDS, ET TROUVIONS QUE LES SOLDATS CHANTAIENT TRES BIEN.<\/b><\/p>\n

PUIS IL Y EUT LES PREMIERES MESURES DISCRIMINATOIRES CONTRE LES JUIFS\u00a0: EXCLUSION SCOLAIRE\u00a0! NOUS N\u2019AVIONS PLUS LE DROIT D\u2019ALLER A L\u2019ECOLE\u00a0! PAS GRAVE, POUR NOUS C\u2019ETAIENT DES VACANCES SUPPLEMENTAIRES.<\/b><\/p>\n

ENSUITE, LES RAFLES POUR\u00a0 ARRETER LES HOMMES\u00a0 JUIFS ADULTES ET LES ENVOYER FAIRE DU TRAVAIL OBLIGATOIRE DANS DES CAMPS, LOIN DE TUNIS.\u00a0JE\u00a0 ME SOUVIENS DU JOUR OU DEUX POLICIERS SONT VENUS ARRETER MON PERE ET DEUX AUTRES VOISINS. NOUS ETIONS, MON FRERE ET MOI-MEME, EN LARMES, ET L\u2019UN DES POLICIERS, QUI ETAIT MUSULMAN, A EU PITIE DE NOUS ET A DIT A SON\u00a0 COLLEGUE\u00a0:\u00a0 \u00ab\u00a0LAISSE TOMBER TU NE VOIS PAS COMME CES ENFANTS PLEURENT ET PUIS LE TYPE N\u2019EST PAS JEUNE\u00a0\u00bb ET C\u2019EST GRACE A LUI QUE NOTRE PERE NE FUT PAS ARRETE, CE QUI PROVOQUA DES COMMENTAIRES ACERBES DE LA PART\u00a0 D\u2019UNE DE NOS VOISINES\u00a0 DONT LE MARI FUT EMMENE\u00a0!<\/b><\/p>\n

LES NAZIS COMMENCERENT ENSUITE \u00c0 CONFISQUER LES BIENS DES JUIFS, POSTES DE RADIOS, TABLEAUX DE VALEURS BIJOUX, ETC\u2026ET INSTAURERENT LE \u00ab\u00a0STATUT DES JUIFS\u00a0\u00bb\u00a0 C’EST-A-DIRE QUE CEUX-CI\u00a0 N\u2019EURENT PLUS LE DROIT DE PRATIQUER CERTAINES PROFESSIONS LIBERALES, TELLES QUE \u00a0MEDECIN, AVOCAT, ENTRE AUTRES.<\/b><\/p>\n

LES PROPRIETAIRES DE L\u2019IMMEUBLE OU NOUS HABITIONS ETAIENT ITALIENS ET ADHERAIENT AU PARTI FASCISTE MAIS NOUS ENTRETENIONS D\u2019EXCELLENTES RELATIONS.<\/b><\/p>\n

LES BOMBARDEMENTS\u00a0 ALLIES COMMENCERENT ET UNE BOMBE EXPLOSA AU MILIEU\u00a0 DE LA RUE ALEXANDRE DUMAS, OU ETAIT SITUE L\u2019IMMEUBLE \u00a0OU NOUS HABITIONS. PAR MIRACLE, IL N\u2019Y EUT PAS DE VICTIMES, ALORS, QU\u2019HABITUELLEMENT, DES CENTAINES DE PERSONNES FAISAIENT LA QUEUE AVENUE DE LONDRES, EN FACE, DEVANT LA \u00a0BOULANGERIE. MOI-MEME Y ETAIS UN QUART D\u2019HEURE PLUS\u00a0 TOT.<\/b><\/p>\n

MON PERE, REVENANT DU TRAVAIL,\u00a0 CRUT DEVENIR FOU\u00a0 EN DECOUVRANT LE CRATERE ENORME QU\u2019AVAIT PROVOQUE LA BOMBE, IL A TOUT DE SUITE\u00a0 PENSE QUE\u00a0 MA MERE MON FRERE ET MOI MEME AVIONS SUCCOMBE AU\u00a0 BOMBARDEMENT D\u2019AUTANT PLUS QUE MON FRERE\u00a0 AVAIT \u00a0L\u2019HABITUDE DE JOUER DANS LA RUE AVEC SES COPAINS A CET ENDROIT ET QUE\u00a0 MA MERE\u00a0 RECHIGNAIT PARFOIS \u00c0 SE RENDRE \u00c0 LA CAVE , LORSQUE LA SIRENE RESONNAIT \u00a0MAIS IL FUT VITE RASSURE SUR NOTRE SORT.<\/b><\/p>\n

NOTRE APPARTEMENT ETANT INHABITABLE, MES GRANDS PARENTS\u00a0 MATERNELS, QUI LOGEAIENT PAS LOIN, NOUS ONT HEBERGES, METTANT UNE PIECE\u00a0 \u00c0 NOTRE DISPOSITION.<\/b><\/p>\n

LES RESTRICTIONS ALIMENTAIRES ONT ALORS COMMENCE MAIS JE NE ME SOUVIENS PAS VRAIMENT AVOIR SOUFERT DE LA FAIM. JE\u00a0 SAIS QUE L\u2019ON FAISAIT GRILLER DES FEVES \u00a0SECHES POUR ASSOUVIR NOTRE APPETIT, SANS PLUS.\u00a0 UN JOUR\u00a0 MON PERE AVAIT REUSSI A ACHETER UNE BOITE DE HALWA (FRIANDISE A BASE DE GRAINS DE SESAME ET DE SUCRE) AU MARCHE NOIR ET NOUS L\u2019AVONS MANGEE EN CACHETTE DANS NOTRE CHAMBRE PARCE QU\u2019IL NE VOULAIT PAS QUE NOUS LA PARTAGIONS AVEC MES ONCLES ET TANTES, \u00a0PAS QUESTION QUE NOUS SOYIONS PRIVES\u00a0DE VITAMINES!<\/b><\/p>\n

LES HABITANTS DE TUNIS AVAIENT CREUSE DES TRANCHEES DANS L\u2019ANCIEN CIMETIERE JUIF DESAFFECTE SITUE AVENUE DE LONDRES POUR S\u2019Y REFUGIER EN CAS D\u2019ALERTE ET NOUS, LES ENFANTS, NOUS ALLIONS Y PASSER NOS APRES MIDI, ADOSSES AUX PIERRES TOMBALES A TRICOTER, RIGOLER, GRIGNOTER DES FEVES, BREF INSOUCIANTS COMME TOUS LES JEUNES.\u2026\u2026<\/b><\/p>\n

MON FRERE ET MOI, PAR MANQUE D\u2019HYGIENE, AVONS ATTRAPPE\u00a0 LA GALE\u00a0 ET TOUS LES SOIRS IL FALLAIT SE LAVER DANS UNE BASSINE EN ZINC (LA MATIERE\u00a0 PLASTIQUE N\u2019EXISTANT PAS A L\u2019EPOQUE) ET S\u2019ENDUIRE D\u2019UNE POMMADE AU SOUFFRE. <\/b><\/p>\n

LORSQUE RETENTISSAIT LA SIRENE PENDANT LA NUIT C\u2019ETAIT LA PANIQUE\u00a0: NOUS DEVIONS NOUS\u00a0 RHABILLER EN VITESSE POUR DESCENDRE, TRAVERSER LA RUE ET NOUS RENDRE DANS L\u2019IMMEUBLE D\u2019EN FACE CAR CELUI OU HABITAIENT MES GRANDS PARENTS NE POSSEDAIT PAS DE CAVE. D\u2019AILLEURS IL MENACAIT RUINE\u00a0! MON PERE \u00a0NOUS RECOMMANDA\u00a0 DE NE\u00a0 PLUS NOUS DESHABILLER AVANT D\u2019ALLER NOUS COUCHER AFIN D\u2019ETRE\u00a0 PLUS VITE\u00a0 PRETS\u00a0 POUR DESCENDRE.<\/b><\/p>\n

NOUS AVONS FINI PAR NE PLUS NOUS RENDRE EN FACE CRAIGNANT QU\u2019UNE BOMBE NE NOUS ATTEIGNE\u00a0 PENDANT LA TRAVERSEE DE LA RUE. ON NOUS RECOMMANDAIT DE SE COLLER AUX MURS DE L\u2019IMMEUBLE. A CHAQUE DEFLAGRATION DE LA D.C.A ALLEMANDE QUI CIRCULAIT, LES MURS VACILLAIENT ET MON GRAND PERE \u00a0NOUS AVAIT ENSEIGNE UNE PRIERE (QUE L\u2019ON RECITE PENDANT LES SELIHOT) AFIN\u00a0 QUE D\u2026 AIE\u00a0 PITIE\u00a0 DE\u00a0 NOUS.<\/b><\/p>\n

MON JEUNE ONCLE, AVAIT ETE ENROLE DE FORCE COMME TRAVAILLEUR OBLIGATOIRE\u00a0 ET AVAIT ETE ENVOYE \u00c0 DJEFNA PRES DE LA FRONTIERE\u00a0 ALGERIENNE. NOUS NE RECEVIONS\u00a0 AUCUNE\u00a0 NOUVELLE\u00a0 DE LUI.<\/b><\/p>\n

AFIN\u00a0 QUE JE NE PERDE PAS LES CONNAISSANCES ACQUISES A L\u2019ECOLE, LA PLUS JEUNE DE MES TANTE ENTREPRIT DE ME FAIRE TRAVAILLER EN CALCUL ET EN FRANCAIS ET C\u2019EST GRACE A ELLE\u00a0 QUE L\u2019ANNEE SCOLAIRE NE FUT PAS PERDUE POUR MOI .<\/b><\/p>\n

UN SOIR, IL ETAIT ASSEZ TARD, NOUS ENTENDIMES DES COUPS RESONNER A LA PORTE DE L\u2019IMMEUBLE. NOUS EUMES TRES PEUR CROYANT QUE C\u2019ETAIENT DES ALLEMANDS. QUELQUES INSTANTS APRES UNE VOIX S\u2019ELEVA ET CRIA \u00ab\u00a0OUVREZ C\u2019EST MOI, C\u2019EST JACQUOT\u00a0!\u00a0\u00bb QUELLE\u00a0 NE FUT PAS NOTRE\u00a0 JOIE LORSQUE\u00a0 NOUS COMPRIMES QUE C\u2019ETAIT MON ONCLE QUI AVAIT REUSSI A S\u2019EVADER\u00a0! NOUS DESCENDIMES LUI OUVRIR LA PORTE\u00a0: IL ETAIT REVETU D\u2019UNE GANDOURA MARRON ET AVAIT UNE LONGUE BARBE HIRSUTE\u00a0 QUI LUI COUVRAIT LES JOUES.<\/b><\/p>\n

IL NOUS DIT QU\u2019IL AVAIT TENTE L\u2019EVASION PARCE QU\u2019IL NE SUPPORTAIT PLUS LA VIE AU CAMP DE TRAVAILLEUR ET LES ORDRES INEXECUTABLES DES SOLDATS ALLEMANDS, MEME SOUS LA MENACE\u00a0 D\u2019UNE ARME. UN JOUR UN SOLDAT A QUI IL AVAIT REFUSE D\u2019OBEIR LUI ORDONNA DE CREUSER SA PROPRE TOMBE\u00a0! J\u2019IGNORE COMMENT IL EN RECHAPPA.<\/b><\/p>\n

QUELQUES JOURS APRES IL EUT UNE TRES FORTE FIEVRE ET NOUS AVONS CRAINT LE TYPHUS OU LA FIEVRE TYPHOIDE MAIS JE CROIS QUE LE MEDECIN \u00a0DIAGNOSTIQUA UNE GRANDE FAIBLESSE. ON ESSAYA DE LE SURALIMENTER AVEC DES JUS D\u2019ORANGE ET MON FRERE ET MOI ATTENDIONS AVIDEMENT QUE LE JUS DE L\u2019ORANGE SOIT EXTRAIT POUR NOUS JETER AVEC VORACITE\u00a0 SUR LA PULPE\u00a0 ET MANGER CE QUI RESTAIT, IL N\u2019ETAIT PAS QUESTION D\u2019EN ACHETER POUR LE RESTE DE LA FAMILLE , CA COUTAIT TROP CHER.<\/b><\/p>\n

LES JOURS PASSERENT PONCTUES DE BOMBARDEMENTS, DE DEFLAGRATIONS DE\u00a0 LA\u00a0 D.C.A. QUI CIRCULAIT DANS LES RUES POUR LANCER SES OBUS ET ESSAYER D\u2019ATTEINDRE LES AVIONS ALLIES, ET DE BALLADES AU CIMETIERE.<\/b><\/p>\n

MON ONCLE NOUS AVAIT DIT EN ARRIVANT \u00ab\u00a0LES ANGLAIS SERONT A TUNIS LE 7 MAI\u00a0\u00bb ET IL GRAVA \u00ab\u00a07 MAI\u00a0\u00bb\u00a0 SUR LA VITRINE DU BUFFET. LE CAMP OU IL AVAIT ETE ASTREINT A DES TRAVAUX ETANT SITUE A PROXIMITE DE LA FRONTIERE, IL AVAIT PU EVALUER L\u2019AVANCE DES ALLIES ET AVOIR UNE IDEE APPROXIMATIVE DU TEMPS QU\u2019IL LEUR FAUDRAIT POUR ARRIVER EN TUNISIE. ON SE MIT A COMPTER LES JOURS.<\/b><\/p>\n

MON FRERE ET MOI EUMES EGALEMENT DES POUX ON EN REJETA LA FAUTE\u00a0 SUR LES OCCUPANTS QUI, D\u2019APRES NOUS, LES AVAIENT APPORTES AVEC EUX D\u2019ALLEMAGNE\u00a0! A L\u2019EPOQUE J\u2019AVAIS DE\u00a0 SUPERBES NATTES\u00a0 DONT MA MERE ETAIT TRES FIERE ET ELLE NE VOULUT A AUCUN PRIX QUE JE ME FASSE COUPER LES CHEVEUX CE QUI AURAIT FACILITE L\u2019EPOUILLAGE\u2026<\/b><\/p>\n

LE 7 MAI 1943, AU MATIN, C\u2019ETAIT UN VENDREDI, JE ME SOUVIENS AVOIR NARGUE\u00a0 MON ONCLE LUI DISANT\u00a0:\u00a0\u00ab\u00a0 NOUS SOMMES LE\u00a0 7 OU SONT LES ALLIES TONTON\u00a0?\u00a0\u00bb ET MON ONCLE\u00a0 ME REPONDIT \u00ab\u00a0ATTENDS, CHERIE, LA JOURNEE N\u2019EST PAS TERMINEE\u00a0\u00bb ET EN EFFET VERS 13 HEURES 30 NOUS ENTENDIMES UN BRUIT DE CHARS. NOUS NOUS PRECIPITAMES AU BALCON ET VIMES LES TANKS ANGLAIS ET AMERICAINS \u00a0ARRIVER PAR LA RUE BAB SOUIKA, PROLONGEMENT \u00a0DE LA RUE DE L\u2019ALFA OU HABITAIENT MES GRANDS-PARENTS. CE FUT UN VRAI DELIRE. MA GRAND\u2019MERE QUI PARLAIT EN JUDEO-ARABE CRIAIT AUX SOLDATS \u00ab\u00a0WOUENKEUM\u00a0\u00bb (CE QUI VOULAIT DIRE DANS SA LANGUE \u00ab\u00a0OU ETIEZ VOUS)\u00a0? ET LES SOLDATS, PENSANT QU\u2019ELLE LEUR DISAIT \u00ab\u00a0WELCOME\u00a0\u00bb LA SALUAIENT \u00c0 TOUR DE BRAS.<\/b><\/p>\n

LE LENDEMAIN J\u2019ALLAI\u00a0 AVEC MA TANTE SUR L\u2019AVENUE JULES FERRY, ARTERE PRINCIPALE DE TUNIS, POUR\u00a0 VOIR DE PRES NOS SAUVEURS ET COMME\u00a0 MA TANTE SAVAIT PARLER\u00a0 L\u2019ANGLAIS ELLE \u00a0PUT BAVARDER AVEC EUX. ILS NOUS DONNERENT FORCE BONBONS ET CHEWING GUM (QUE NOUS DECOUVRIMES) ET NOUS RESTAMES PRATIQUEMENT TOUTE LA JOURNEE AVEC EUX.<\/b><\/p>\n

AVEC LES AMERICAINS NOUS CONNUMES AUSSI LE \u00ab\u00a0CORNED BEEF\u00a0\u00bb NOUS TROUVAMES\u00a0 CELA DELICIEUX (JE CROIS BIEN QUE CA N\u2019ETAIT PAS CACHER) \u00a0MAIS COMME NOUS N\u2019AVIONS PAS GOUTE SOUVENT A LA VIANDE\u00a0 NOUS PASSAMES OUTRE\u00a0 ET\u00a0 TOUT NOUS PARAISSAIT BON\u00a0!<\/b><\/p>\n

JE ME DOIS DE SIGNALER QUE C\u2019EST GRACE A L\u2019INTERVENTION DU BEY DE L\u2019EPOQUE, SIDI MONCEF BEY, QUE NOUS AVONS EU LA CHANCE DE NE PAS ETRE TOUT DE SUITE\u00a0 DEPORTES. IL S\u2019ETAIT RENDU AUPRES DU RESIDENT GENERAL DE FRANCE EN TUNISIE, L\u2019AMIRAL ESTEVA, ET LUI AVAIT DECLARE\u00a0 \u00ab\u00a0JE VOUS DEFENDS DE LAISSER LES ALLEMANDS TOUCHER A UN SEUL CHEVEU D\u2019UN JUIF, LES JUIFS SONT DES SUJETS TUNISIENS COMME LES MUSULMANS\u00a0\u00bb \u00a0IL ME FAUT PRECISER QUE LES BEYS ETAIENT TURCS C\u2019EST SANS DOUTE LA RAISON POUR LAQUELLE\u00a0 IL AVAIT PRIS CETTE POSITION CAR LES ARABES, POUR LA PLUPART, SE REJOUISSAIENT DES SEVICES QUI NOUS ETAIENT INFLIGES.<\/b><\/p>\n

NOUS AVONS APPRIS PAR LA SUITE QUE LES NAZIS COMPTAIENT S\u2019OCCUPER\u00a0 DES JUIFS DE TUNIS DANS DE BREFS DELAIS.<\/b><\/p>\n

CE QUE NOUS IGNORIONS, A L\u2019EPOQUE, C\u2019EST QUE DES JUIFS TUNISIENS AVAIENT\u00a0 PORTE \u00a0L\u2019ETOILE JAUNE, NOTAMMENT A SOUSSE, AVAIENT ETE DEPORTES DANS DES CAMPS DE CONCENTRATION ET Y AVAIENT PERDU LA VIE,<\/b><\/p>\n

UNE VINGTAINE D\u2019ANNEES PLUS TARD, UN SOIR, ALORS QUE NOUS ECHANGIONS NOS SOUVENIRS SUR CETTE PERIODE, MON MARI ME RACONTA \u00a0COMMENT IL AVAIT ASSISTE,\u00a0 A BIZERTE, A L\u2019ARRESTATION\u00a0 D\u2019UN JEUNE JUIF DE 17 ANS.<\/b><\/p>\n

CE JEUNE HOMME TRAVAILLAIT CHEZ UN BELGE, POUR APPRENDRE L\u2019ELECTRICITE. CE DERNIER ETAIT LE PATRON D\u2019UN CINEMA ET EN MEME TEMPS REPARAIT DES POSTES DE RADIO. EN FAIT CETTE ACTIVITE ETAIT UNE COUVERTURE, QUI LUI PERMETTAIT DE FOURNIR \u00a0DES RENSEIGNEMENTS AUX ALLIES SUR LES POSITIONS NAZIES. UN JOUR QU\u2019IL ETAIT EN TRAIN D\u2019EMETTRE UN MESSAGE, IL FUT REPERE PAR LES RADARS ALLEMANDS\u00a0 ON VINT L\u2019ARRETER\u00a0 AINSI QUE SON APPRENTI. MON MARI ASSISTA A LA SCENE ET CA L\u2019A ENORMEMENT MARQUE, IL AVAIT UNE DOUZAINE D\u2019ANNEES.<\/b><\/p>\n

HEUREUSEMENT, GRACE A\u00a0 SON PHYSIQUE MUSCLE ET A SES CONNAISSANCES EN ELECTRICITE LE JEUNE HOMME FUT AFFECTE A DES\u00a0 REPARATIONS ET ECHAPPA AINSI AUX FOURS CREMATOIRES. LORSQU\u2019IL REVINT A BIZERTE, A LA FIN DE LA GUERRE IL PESAIT A PEINE 35 KILOS\u00a0! MON MARI L\u2019A REVU A NATHANYA LORS D\u2019UN SEJOUR EN ISRAEL ET L\u2019EMOTION DES DEUX HOMMES LORS DE CETTE\u00a0 RENCONTRE\u00a0 EST INDESCRIPTIBLE. .<\/b><\/p>\n

NOUS AVONS VECU DANS LA LIESSE DE LA LIBERATION\u00a0 PENDANT PLUSIEURS MOIS, INVITANT LES SOLDATS A PARTAGER NOS REPAS ET LES PERES JUIFS, POURTANT SI JALOUX, NE FAISAIENT AUCUNE OBJECTION. PLUS D\u2019UNE JEUNE FILLE TOMBAIT AMOUREUSE DE CES YANKEES\u00a0 ET CELA S\u2019EST SOUVENT CONCRETISE PAR DES MARIAGES.<\/b><\/p>\n

NOUS AVONS FAIT RAFISTOLER NOTRE APPARTEMENT TANT BIEN QUE MAL, ET SOMMES ENFIN RETOURNES VIVRE CHEZ NOUS. NOUS AUSSI EUMES DES HOTES ALLIES\u00a0: UN CAPITAINE\u00a0 QUI AVAIT UNE FILLE DE MON AGE ET QUI NE CESSAIT DE M\u2019APPORTER DES PETITES BRICOLES\u00a0: PEIGNES GARNIS DE FLEURS, RUBANS, FRIANDISES ET EGALEMENT UN SIMPLE SOLDAT QUI SE PRENOMMAIT THOMAS ET QUI VOULAIT M\u2019EPOUSER\u2026.J\u2019AVAIS\u00a0 NEUF ANS ET IL NE ME PLAISAIT PAS\u00a0!<\/b><\/p>\n

NOUS PUMES DE NOUVEAU NOUS RENDRE A L\u2019ECOLE\u00a0 ET, A LA FIN DE L\u2019ANNEE SCOLAIRE\u00a0 LA DIRECTRICE DECIDA DE FAIRE SUBIR UN EXAMEN A TOUTES LES ELEVES JUIVES POUR\u00a0 VERIFIER SI ELLES ETAIENT CAPABLES OU NON DE PASSER DANS LA CLASSE SUPERIEURE. COMME MA JEUNE TANTE M\u2019AVAIT FAIT TRAVAILLER JE FUS RECUE\u00a0 ET NE PERDIS DONC PAS MON ANNEE.<\/b><\/p>\n

A\u00a0 L\u2019ARRIVEE DES FORCES ALLIEES, L\u2019APPARTEMENT DE NOS PROPRIETAIRES\u00a0 AINSI QUE CELUI \u00a0DE LEUR FILS SITUE AU PREMIER ETAGE, FURENT REQUISITIONNES PAR DES FAMILLES D\u2019OFFICIERS\u00a0 FRAN\u00c7AIS. AU PREMIER C\u2019ETAIT UNE JEUNE FEMME, ORIGINAIRE DE MONTELIMAR, DONT LE MARI, FRAN\u00c7AIS DE CONFESSION MUSULMANE, ETAIT AU FRONT, ET SA FILLETTE. AU SECOND, UN COUPLE DE JUIFS FRAN\u00c7AIS DONT LE\u00a0 MARI OCCUPAIT UN POSTE IMPORTANT\u00a0 DANS L\u2019ARMEE, \u00a0ET LEUR FILS.<\/b><\/p>\n

LES RESTRICTIONS ALIMENTAIRES PERDURAIENT MAIS MON PERE REUSSISSAIT A SE PROCURER QUELQUES FRUITS ET LEGUMES AUPRES DE CERTAINS DE SES CLIENTS ARABES QUI POSSEDAIENT UNE FERME.<\/b><\/p>\n

A CETTE EPOQUE UNE HABITUDE ALIMENTAIRE S\u2019INSTAURA A TUNIS\u00a0: LE COUSCOUS AU POISSON \u00a0LE MARDI\u00a0! EN EFFET LES BOULANGERS AVAIENT DECIDE DE FERMER BOUTIQUE CE JOUR LA ET IL N\u2019ETAIT PAS QUESTION\u00a0 DE MANGER \u00a0DU PAIN ACHETE LA VEILLE\u00a0! AUSSI LES MERES DE FAMILLE DECIDERENT-ELLES\u00a0 DE REMPLACER LE PAIN PAR DU COUSCOUS ET POUR LE DIFFERENCIER DE CELUI, TRADITIONNEL, DU VENDREDI SOIR, ELLES\u00a0 UTILISERENT DU POISSON. UN VERITABLE DELICE INCONNU DES AUTRES COMMUNAUTES JUIVES D\u2019AFRIQUE DU NORD.<\/b><\/p>\n

LES JOURS PASSERENT, LES TROUPES ALLIEES QUITTERENT LA TUNISIE ET LA VIE \u00a0NORMALE \u00a0REPRIT SON COURS.<\/b><\/p>\n

DAISY COHEN<\/b><\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n\n

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