{"id":24957,"date":"2026-09-30T00:05:08","date_gmt":"2026-09-30T00:05:08","guid":{"rendered":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/?p=24957"},"modified":"2026-09-30T02:00:28","modified_gmt":"2026-09-30T02:00:28","slug":"pessah-par-ilan-berda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/pessah-par-ilan-berda\/","title":{"rendered":"PESSAH&rsquo;, par Ilan Berda"},"content":{"rendered":"<div>\n<div>\n<div>\n<div>\n<div>\n<p><b><br \/> ( 15 Nissan\/22 Nissan)<\/b><\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<hr\/>\n<div>\n<div>\n<div>\n<p><b><\/p>\n<p> Pessah&rsquo; est la f\u00eate qui comm\u00e9more la lib\u00e9ration du peuple juif de l&rsquo;esclavage \u00e9gyptien.\u00a0<br \/> \u00a0\u00bb Je suis l&rsquo;\u00c9ternel votre D\u2026 qui vous a fait sortir d&rsquo;\u00c9gypte afin d&rsquo;\u00eatre votre D\u2026\u00a0\u00bb           (Nombres 15, 41)\u00a0<br \/> Cette sortie fut ex\u00e9cut\u00e9e de mani\u00e8re pr\u00e9cipit\u00e9e au point que les juifs n&rsquo;eurent pas le temps de faire monter la p\u00e2te de leur pain. De la, semble venir l&rsquo;interdiction qui s&rsquo;attache a la consommation du H&rsquo;am\u00e8ts en tout cas dans l&rsquo;approche du sens simple du verset<\/p>\n<p> D\u00e9finition du h&rsquo;am\u00e8ts :<br \/> Le h&rsquo;am\u00e8ts est  la fermentation des 5 c\u00e9r\u00e9ales suivantes :<br \/> &#8211;       Le bl\u00e9<br \/> &#8211;       l&rsquo;orge<br \/> &#8211;       l&rsquo;\u00e9peautre<br \/> &#8211;       le seigle<br \/> &#8211;       l&rsquo;avoine\u00a0<br \/> La fermentation a lieu des que le contact liquide\/c\u00e9r\u00e9ale dure 18 minutes sans cuisson<br \/> Tout produit qui en contient est donc appel\u00e9 H&rsquo;am\u00e8ts et tombe sous plusieurs interdits a Pessah&rsquo;<\/p>\n<p> Les interdits de Pessah&rsquo;: A Pessah&rsquo; il est interdit de :<br \/> &#8211;       consommer du H&rsquo;am\u00e8ts<br \/> &#8211;       De poss\u00e9der du H&rsquo;am\u00e8ts<br \/> &#8211;       De tirer profit du H&rsquo;am\u00e8ts<br \/> &#8211;       De voir son H&rsquo;am\u00e8ts<\/p>\n<p> Pourtant les diff\u00e9rentes coutumes ont \u00e9largi ces interdictions de peur de les  transgresser.<br \/> Par exemple la grande partie des communaut\u00e9s juives ne consomme pas de riz \u00e0 Pessah&rsquo;, toutefois les tunisiens le consomment apr\u00e8s une v\u00e9rification minutieuse. Et comme le disent nos sages \u00ab\u00a0la coutume a la force d&rsquo;une loi \u00ab\u00a0<\/p>\n<p> La Matsa est donc faite a base d&rsquo;une p\u00e2te qui n&rsquo;a pas ferment\u00e9 car elle a \u00e9t\u00e9 cuite avant les 18 minutes n\u00e9cessaires \u00e0  la fermentation<\/b><\/p>\n<p><b> Les ustensiles utilisables pendant Pessah&rsquo; :<br \/> Il est fortement conseill\u00e9 d&rsquo;utiliser des ustensiles \u00e0 Pessah&rsquo; qui sont strictement r\u00e9serv\u00e9s a cette F\u00eate. Il est parfois possible de cach\u00e8riser certains ustensiles qui ont \u00e9t\u00e9 utilises avec du h\u00a0\u00bbam\u00e8ts mais la complexit\u00e9 de ce paragraphe implique de se renseigner aupr\u00e8s d&rsquo;un rabbin expert\u00a0<\/p>\n<p> Pessah&rsquo; est avant tout une f\u00eate comm\u00e9morative ce qui implique qu&rsquo;elle sera compos\u00e9e de beaucoup de symboles qui auront pour r\u00f4le d&rsquo;\u00e9veiller la curiosit\u00e9 des enfants le S\u00e9d\u00e8r en fait partie et tous les \u00e9l\u00e9ments qui le composent aussi.<\/p>\n<p> La composition du plateau du S\u00e9d\u00e8r :<br \/> Le plateau est compose de :\u00a0<br \/> &#8211;       Matsot<br \/> &#8211;       Morceau de viande grill\u00e9e ( en souvenir de l&rsquo;agneau Pascal)<br \/> &#8211;       \u0152uf dur ( en souvenir du sacrifice de la f\u00eate, une autre explication nous fait remarquer que le premier jour de Pessah&rsquo; tombe le m\u00eame jour que le 9 av, jour ou le temple a \u00e9t\u00e9 d\u00e9truit, l&rsquo;\u0153uf \u00e9tant un symbole de deuil c&rsquo;est pour cela qu&rsquo;il appara\u00eet sur le plateau)<br \/> &#8211;       H&rsquo;aross\u00e8t , p\u00e2te compos\u00e9e de vin et de fruits qui dans la bible font une description all\u00e9gorique de l&rsquo;affection de D\u2026 envers son peuple\u00a0<br \/> &#8211;       C\u00e9leri ( on le mangera apr\u00e8s l&rsquo;avoir tremp\u00e9 dans de l&rsquo;eau sal\u00e9e en souvenir de la vente de Joseph par ses fr\u00e8res qui, pour mentir a leur p\u00e8re, tremp\u00e8rent la tunique de Joseph dans le sang d&rsquo;un mouton ce qui fut la cause de la rigueur de l&rsquo;esclavage<br \/> &#8211;       Laitue (\u00e9tant savoureuse au d\u00e9but mais laissant un go\u00fbt amer a la fin comme l&rsquo;exil \u00e9gyptien qui etait b\u00e9n\u00e9fique au d\u00e9but mais tr\u00e8s vite devint amer )<\/p>\n<p> L&rsquo;ordre de la nuit du S\u00e9d\u00e8r est \u00e9tabli  depuis de nombreuses g\u00e9n\u00e9rations on attachera une attention particuli\u00e8re pour en respecter l&rsquo;ordre de ses \u00e9tapes<\/p>\n<p> 1) Kadesh : r\u00e9citation du kidouch<br \/> 2) Ourh&rsquo;ats : on se lave les mains sans faire de b\u00e9n\u00e9diction<br \/> 3) Carpas : on mange le c\u00e9leri<br \/> 4) Yah&rsquo;ats : on casse la matsa du milieu en deux en gardant la moitie pour l&rsquo;afikom\u00e8n<br \/> 5) Maguid : on lit la Haggadah<br \/> 6) Roh&rsquo;tsa : on se lave les mains puis on fait la b\u00e9n\u00e9diction correspondante<br \/> 7) Motsi : on prononce la b\u00e9n\u00e9diction qui est g\u00e9n\u00e9ralement faite pour le pain<br \/> 8) Matsa : on prononce la b\u00e9n\u00e9diction particuli\u00e8re a la matsa puis on la mange<br \/> 9) Maror : on mange les herbes am\u00e8res ( laitue)<br \/> 10) Cor\u00e8h&rsquo; : sandwich compos\u00e9 de matsa et de laitue<br \/> 11) Choulh&rsquo;an or\u00e8h&rsquo; : on sert le d\u00eener<br \/> 12) Tsafoune : on mange l&rsquo;afikom\u00e8n<br \/> 13) Bar\u00e8h&rsquo; : On r\u00e9cite le birkat hamazone<br \/> 14) Hall\u00e8l : on r\u00e9cite le hall\u00e8l<br \/> 15) Nirtsa : D.. a agr\u00e9\u00e9 nos pri\u00e8res<\/p>\n<p> Pessah&rsquo; d&rsquo;un point de vue philosophique : <\/p>\n<p> Comme nous l&rsquo;avons dit en introduction , penser que la f\u00eate de Pessah&rsquo; n&rsquo;est qu&rsquo;une comm\u00e9moration serait  erron\u00e9. En fait les nombreux commentateurs nous font comprendre que Pessah n&rsquo;est en aucun cas une f\u00eate en m\u00e9moire de la sortie d&rsquo;\u00c9gypte\u00a0<\/p>\n<p> Plusieurs questions nous montrent que Pessah&rsquo; a un sens bien plus profond qu\u00a0\u00bbil n&rsquo;y para\u00eet\u00a0<\/b><\/p>\n<p><b>1)      Pourquoi celui qui consomme du h&rsquo;amets a Pessah&rsquo; est il puni de Kar\u00e8t ( retranchement du peuple ) ? Est ce si grave que cela , sachant que cette punition est la plus grande dans la Thora ?<br \/> 2)      Comment se fait il que la Thora nous impose de manger du h&rsquo;amets tout au long de l&rsquo;ann\u00e9e ( pour le motsi de shabbat par exemple ) et que d\u00e8s l&rsquo;arriv\u00e9e Pessah&rsquo; sa consommation soit plus r\u00e9primand\u00e9e que la consommation de porc ?<br \/> 3)      Il est \u00e9crit dans la Thora \u00a0\u00bb Dans chaque g\u00e9n\u00e9ration, l&rsquo;homme doit se consid\u00e9rer comme ayant \u00e9t\u00e9 d\u00e9livr\u00e9 d&rsquo;\u00c9gypte\u00a0\u00bb. Est il possible d&rsquo;imposer \u00e0 quelqu&rsquo;un, un \u00e9tat d&rsquo;esprit ?<\/p>\n<p> Essayons tout d&rsquo;abord de comprendre ce qu&rsquo;est le H&rsquo;amets et ce qu&rsquo;il repr\u00e9sente. Le H&rsquo;amets comme, expliqu\u00e9 plus haut, est la r\u00e9sultante de la fermentation d&rsquo;une des cinq c\u00e9r\u00e9ales. Mais quelle est diff\u00e9rence physique entre le H&rsquo;amets et la matsa ?<\/p>\n<p> D&rsquo;un point de vue calorique, il n&rsquo;y a aucune diff\u00e9rence entre le h&rsquo;amest et la matsa Il est donc sur que D\u2026 ne veut pas nous mettre au r\u00e9gime. En fait l&rsquo;unique diff\u00e9rence se trouve dans<br \/> la fermentation qui physiquement se d\u00e9crit par l&rsquo;absence d&rsquo;air dans la matsa.\u00a0<\/p>\n<p> L&rsquo;air, sert \u00e0 appara\u00eetre plus volumineux alors que le fond est le m\u00eame ( teneur calorique).<br \/> Souvent, en imageant, on peut remarquer qu&rsquo;un animal se sentant en danger fait \u00a0\u00bb le dos rond\u00a0\u00bb pour para\u00eetre plus gros et de cette mani\u00e8re impressionner son adversaire. De m\u00eame l&rsquo;homme, qui d\u00e9sire para\u00eetre plus fort qu&rsquo;il ne l&rsquo;est gonflera la poitrine<br \/> En fait l&rsquo;air sert a para\u00eetre plus qu&rsquo;a n&rsquo;\u00eatre.\u00a0<br \/> C&rsquo;est ici que nous trouvons le sens profond  de P\u00e9ssah&rsquo;. L&rsquo;homme a pris la mauvaise habitude d&rsquo;attacher plus d&rsquo;importance a ce qu&rsquo;il para\u00eet \u00eatre plut\u00f4t qu&rsquo;a ce qu&rsquo;il n&rsquo;est. Ce concept d\u00e9fini dans la gu\u00e9mara par l&rsquo;expression en aram\u00e9en \u00a0\u00bb Toh&rsquo;o k\u00e9baro \u00a0\u00bb ( litt\u00e9ralement \u00ab\u00a0son int\u00e9rieur \u00e9quivalent a son ext\u00e9rieur\u00a0\u00bb ) est une notion tr\u00e8s importante et tr\u00e8s difficile a<br \/> atteindre.<br \/> Rappelons une histoire qui se trouve dans la gu\u00e9mara :<br \/> Sur son lit de mort un grand Rav b\u00e9nit ses \u00e9l\u00e8ves en ces termes:<br \/> \u00ab\u00a0-Que vous ayez autant la crainte de D\u2026 que celle des hommes.<br \/> Les \u00e9l\u00e8ves \u00e9tonn\u00e9s de la b\u00e9n\u00e9diction en firent la remarque a leur ma\u00eetre<br \/> &#8211;       est ce tout ce que tu nous souhaites ?<br \/> &#8211;       Cela est d\u00e9j\u00e0 beaucoup \u00a0\u00bb r\u00e9pondit le Rav .<br \/> La gu\u00e9mara en profite pour traiter le sujet en soulignant la difficult\u00e9 d&rsquo;atteindre ce concept de Toh&rsquo;o k\u00e9baro.<br \/> Mais D\u2026 qui est compr\u00e9hensif nous demande d&rsquo;atteindre ce niveau au moins une semaine par an \u00e0 Pessah&rsquo;. En nous s\u00e9parant de l&rsquo;air qui nous fait para\u00eetre plut\u00f4t que d&rsquo;\u00eatre.<br \/> Apr\u00e8s cette explication il devient plus ais\u00e9 de comprendre l&rsquo;importance que la Thora attache a l&rsquo;\u00e9limination totale du H&rsquo;amets  et par la m\u00eame de comprendre la s\u00e9v\u00e9rit\u00e9 de la punition qui s&rsquo;y rattache. En fait , celui qui m\u00eame durant la f\u00eate de Pessah&rsquo; ne se d\u00e9tache pas de son envie de para\u00eetre montre qu&rsquo;il ne prend pas en consid\u00e9ration le but que l&rsquo;homme doit atteindre Toh&rsquo;o K\u00e9baro et c&rsquo;est lui m\u00eame qui se retranche du peuple par ce refus.<\/p>\n<p> Cette explication nous aide a r\u00e9pondre aux deux premi\u00e8res questions \u00e9nonc\u00e9es plus haut.<\/p>\n<p> Pour r\u00e9pondre a la troisi\u00e8me nous allons nous reporter au Rambam, grand d\u00e9cisionnaire espagnol autorit\u00e9 reconnue par tous au niveau de la Halah&rsquo;a ( loi ).<\/p>\n<p> Le Rambam donne une explication au verset suivant :<\/p>\n<p> \u00a0\u00bb Dans chaque g\u00e9n\u00e9ration, l&rsquo;homme doit se consid\u00e9rer comme ayant \u00e9t\u00e9 d\u00e9livr\u00e9 d&rsquo;\u00c9gypte\u00a0\u00bb.<br \/> Le Rambam le traduit de cette mani\u00e8re<\/p>\n<p> \u00a0\u00bb Dans chaque g\u00e9n\u00e9ration l&rsquo;homme doit se consid\u00e9rer , lui m\u00eame, comme \u00e9tant d\u00e9livr\u00e9 d&rsquo;\u00c9gypte maintenant\u00a0\u00bb.<br \/> Nous pouvons remarquer l&rsquo;insistance du Rambam a bien faire comprendre que ce n&rsquo;est pas une comm\u00e9moration car il rajoute les termes \u00a0\u00bb lui m\u00eame \u00a0\u00bb et \u00a0\u00bb maintenant \u00a0\u00bb .<\/p>\n<p> En fait le Rambam vient nous dire que la p\u00e9riode  de Pessah&rsquo; est une p\u00e9riode propice a la d\u00e9livrance, comme Kippour est une p\u00e9riode propice au pardon.<br \/> Mais sommes nous esclaves ?<br \/> Oui tout a fait nous sommes esclaves de notre habitude de pr\u00e9f\u00e9rer \u00a0\u00bb para\u00eetre \u00a0\u00bb a \u00a0\u00bb \u00eatre \u00a0\u00bb et Pessah&rsquo; peut nous aider a sortir de cet esclavage puisqu&rsquo;il se trouve dans une p\u00e9riode propice<br \/> a toutes les d\u00e9livrances.<\/p>\n<p> En Fait la sortie d&rsquo;\u00c9gypte est l\u00e0 afin de nous montrer que durant le mois de Nissan ( Pessah&rsquo; tombe le 15 nissan) D\u2026 est plus apte a d\u00e9livrer ceux qui le lui demandent et ce n&rsquo;est qu&rsquo;a<br \/> cette fin que nous lisons la Haggada.  De la m\u00eame mani\u00e8re que nous lisons les michnayot a Kippour qui nous montrent que D\u2026 pardonnait toutes les fautes du peuple.\u00a0<br \/> Viendrait il a l&rsquo;esprit de quelqu&rsquo;un que Kippour est une comm\u00e9moration ?<\/p>\n<p> Dans cette approche il devient possible de comprendre le verset :<br \/> \u00a0\u00bb Dans chaque g\u00e9n\u00e9ration, l&rsquo;homme doit se consid\u00e9rer comme ayant \u00e9t\u00e9 d\u00e9livr\u00e9 d&rsquo;\u00c9gypte\u00a0\u00bb<br \/> La Thora ne nous demande pas d&rsquo;avoir un \u00e9tat d&rsquo;esprit mais nous demande de faire un effort car D\u2026 nous tend la main pour nous d\u00e9livrer de ce qui nous emprisonne.<\/p>\n<p> Apr\u00e8s cet expos\u00e9 il est ais\u00e9, je l&rsquo;esp\u00e8re, de comprendre que celui qui ne respecte pas l&rsquo;interdit de H&rsquo;amets montre qu&rsquo;il ne fait cas de la disponibilit\u00e9 de D\u2026 au sujet de la d\u00e9livrance et que cette personne s&rsquo;exclut elle m\u00eame du peuple  comme la personne qui ne je\u00fbne pas a Kippour est passible de la m\u00eame peine, le retranchement du peuple, ce qui renforce notre<br \/> parall\u00e8le\u00a0<\/b><\/p>\n<p><b><a href=\"mailto:berdah.ilan@voila.fr\">berdah.ilan@voila.fr<\/a>\u00a0<\/b><\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<hr\/>\n<blockquote>\n<blockquote><\/blockquote>\n<\/blockquote>\n<h6><\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>( 15 Nissan\/22 Nissan) Pessah&rsquo; est la f\u00eate qui comm\u00e9more la lib\u00e9ration du peuple juif de l&rsquo;esclavage \u00e9gyptien.\u00a0 \u00a0\u00bb Je suis l&rsquo;\u00c9ternel votre D\u2026 qui vous a fait sortir d&rsquo;\u00c9gypte afin d&rsquo;\u00eatre votre D\u2026\u00a0\u00bb (Nombres 15, 41)\u00a0 Cette sortie fut ex\u00e9cut\u00e9e de mani\u00e8re pr\u00e9cipit\u00e9e au point que les juifs n&rsquo;eurent pas le temps de faire&hellip;&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":23294,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"class_list":["post-24957","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-religion"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24957","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24957"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24957\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28614,"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24957\/revisions\/28614"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23294"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24957"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24957"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24957"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}