{"id":26290,"date":"2026-09-30T01:41:36","date_gmt":"2026-09-30T01:41:36","guid":{"rendered":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/?p=26290"},"modified":"2026-09-30T02:07:44","modified_gmt":"2026-09-30T02:07:44","slug":"le-saf-saf-de-lariana-le-cinema-par-charly-sarfati","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/le-saf-saf-de-lariana-le-cinema-par-charly-sarfati\/","title":{"rendered":"Le Saf-Saf de l\u2019Ariana : Le Cin\u00e9ma, par Charly Sarfati"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n
\n
\n

<\/b><\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n\n

\n
\n
\n

\u00a0Qui ne se souvient pas du Saf-Saf de l\u2019Ariana et de son cin\u00e9ma\u00a0? Initialement, le Saf-Saf \u00e9tait un caf\u00e9 en plein air, qui concurren\u00e7ait le fameux Saf-Saf de La Marsa. Il avait sa noria, son chameau muni d\u2019\u0153ill\u00e8res, qui tournait sans cesse pour puiser une eau, dit on, b\u00e9n\u00e9fique pour la sant\u00e9.C\u2019est la seule comparaison avec celui de La Marsa, qui \u00e9tait plus c\u00e9l\u00e8bre.<\/i><\/b><\/p>\n

Le Saf-Saf de l\u2019Ariana lui, avait, dans les ann\u00e9es 50, un cin\u00e9ma. \u00a0On y programmait des s\u00e9ances en plein air l\u2019\u00e9t\u00e9, et des s\u00e9ances en salles, l\u2019hiver.<\/i><\/b><\/p>\n

Il s\u2019organisait de temps \u00e0 autre des soir\u00e9es de spectacle, dites \u00ab\u00a0Hafl\u00e2a\u00a0\u00bb.<\/i><\/b><\/p>\n

A cette \u00e9poque le propri\u00e9taire \u00e9tait Deid\u00e2a Haddad (oncle de notre amie Mimi Sitbon, n\u00e9e Haddad).<\/i><\/b><\/p>\n

Revenons \u00e0 notre cin\u00e9ma\u00a0!\u00a0 En \u00e9t\u00e9, et surtout les vendredis et samedis soir, la partie la plus grande de la terrasse du caf\u00e9 \u00e9tait transform\u00e9e en salle. On y posait des chaises m\u00e9talliques en rang\u00e9es. L\u2019\u00e9cran lui, \u00e9tait permanent, c\u2019\u00e9tait un grand mur blanc, encadr\u00e9 de noir, comme les \u00e9crans de salles. Les hauts- parleurs \u00e9taient pos\u00e9s \u00e0 m\u00eame le sol. C\u2019etait le \u00ab\u00a0Drive-in\u00a0\u00bb \u00e0 l\u2019Arianaise.<\/i><\/b><\/p>\n

\u00a0Apr\u00e8s le couscous du vendredi soir, les gens arrivaient en petits groupes, pour voir soit un film Egyptien, de Farid el Atrache ou Abdelwab, soit le dernier film biblique d\u2019hollywood.<\/i><\/b><\/p>\n

Je me souviens entre autres, du Film\u00a0: Samson et Dalila, en version Fran\u00e7aise avec Victor Mature.<\/i><\/b><\/p>\n

\u00a0 Au fur et \u00e0 mesure que la salle se remplissait, un brouhaha, envahissait l\u2019endroit. Les rang\u00e9es de chaises n\u2019\u00e9taient plus qu\u2019un souvenir.D\u00e9s que le film commen\u00e7ait, on entendait des Ah.Ah.Ah\u2026et les gens, applaudissaient.<\/i><\/b><\/p>\n

\u00a0D\u2019apr\u00e8s le film que l\u2019on projetait, on entendait des rires, des commentaires et m\u00eame des conseils que l\u2019on donnait aux acteurs, quand ceux-ci se trouvaient en mauvaises postures, et tout cela \u00e0 haute voix. Parfois c\u2019\u00e9tait les chansons que l\u2019on reprenait, quand c\u2019\u00e9tait Farid L\u2019Atrache, qui susurrait une chanson interminable.Les personnes qui ne pouvaient pas entrer voir le film, restaient \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur, et pouvaient entendre les chansons. Voila pour les s\u00e9ances en plein air.<\/i><\/b><\/p>\n

En hiver c\u2019\u00e9tait beaucoup plus \u00ab\u00a0Clochemerldesque\u00a0\u00bb. L\u2019arri\u00e8re salle du caf\u00e9 \u00e9tait transform\u00e9e en salle de projection. Il y avait toujours ces chaises m\u00e9talliques align\u00e9es en rangs, mais en nombre inf\u00e9rieur. Les films que l\u2019on projetait \u00e9taient des films, de Tarzan, Charlie Chaplin, Laurel & Hardy, l\u2019Homme invisible et surtout des Westerns (On disait \u00e0 l\u2019\u00e9poque des films de Cow-boys). Il n\u2019y avait que deux s\u00e9ances, le samedi et dimanche apr\u00e8s midi.<\/i><\/b><\/p>\n

Les jeunes de10-14 ans fr\u00e9quentaient le plus souvent ces s\u00e9ances .Ils r\u00e9agissaient toujours aux sc\u00e8nes du film, avec beaucoup d\u2019\u00e9motions.<\/i><\/b><\/p>\n

Comme leurs a\u00een\u00e9s, ils faisaient des commentaires, pendant la projection, et voulaient m\u00eame changer le sc\u00e9nario du film. Le plus dr\u00f4le de tout \u00e7a, c\u2019est les interruptions de s\u00e9ance, soit parce que la pellicule se d\u00e9chirait, soit qu\u2019une m\u00e8re qui venait dire \u00e0 son fils o\u00f9 elle sera apr\u00e8s la fin du film.<\/i><\/b><\/p>\n

La meilleur des situations c\u2019\u00e9tait lorsque on apportait \u00e0 un jeune spectateur, un go\u00fbter que lui a pr\u00e9par\u00e9 sa m\u00e8re\u00a0: c\u2019\u00e9tait une \u00ab\u00a0Carmouda\u00a0\u00bb, avec du thon etc.\u2026. ou une tranche de pain avec une barre de chocolat \u00ab\u00a0Allal\u00a0\u00bb.<\/i><\/b><\/p>\n

Ce n\u2019est pas un peu \u00ab\u00a0Cin\u00e9ma Paradisio\u00a0\u00bb\u00a0? L\u2019excellent film Italien avec Philippe Noiret\u00a0<\/i><\/b><\/p>\n

Ce souvenir a jailli de ma m\u00e9moire, cette semaine. Je rendais visite \u00e0 Freddy Gallula, quand je fis la connaissance d\u2019une personne. Il se trouvait que cette personne, \u00e0 cette \u00e9poque, distribuait des films au cin\u00e9ma du Saf-Saf\u00a0.C\u2019est comme cela que l\u2019id\u00e9e m\u2019est venue d\u2019\u00e9crire ce r\u00e9cit.<\/i><\/b><\/p>\n

Voila encore un souvenir de ma jeunesse \u00e0 l\u2019Ariana.<\/i><\/b><\/p>\n

Charly Sarfati<\/i><\/b><\/p>\n

Sarfatics@free.fr<\/a><\/i><\/b><\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n\n

\n
<\/blockquote>\n<\/blockquote>\n
<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00a0Qui ne se souvient pas du Saf-Saf de l\u2019Ariana et de son cin\u00e9ma\u00a0? Initialement, le Saf-Saf \u00e9tait un caf\u00e9 en plein air, qui concurren\u00e7ait le fameux Saf-Saf de La Marsa. Il avait sa noria, son chameau muni d\u2019\u0153ill\u00e8res, qui tournait sans cesse pour puiser une eau, dit on, b\u00e9n\u00e9fique pour la sant\u00e9.C\u2019est la seule comparaison… <\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":23295,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-26290","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-souvenirs"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26290","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26290"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26290\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29166,"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26290\/revisions\/29166"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23295"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26290"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26290"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26290"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}