{"id":29720,"date":"2026-09-30T15:47:56","date_gmt":"2026-09-30T15:47:56","guid":{"rendered":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/?p=29720"},"modified":"2026-09-30T15:47:56","modified_gmt":"2026-09-30T15:47:56","slug":"prelude-lesa-tresors-caches-par-emile-tubiana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/prelude-lesa-tresors-caches-par-emile-tubiana\/","title":{"rendered":"Prelude – Lesa tresors caches, par Emile Tubiana"},"content":{"rendered":"
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Chers harissiens voici le pr\u00e9lude de mon quatrieme livre \u00ab\u00a0Les tr\u00e9sors cach\u00e9s\u00a0\u00bb qui sortira Be Ezrat Achem ( Avec La volonte de D’) le 16 janvier 2002<\/b><\/p>\n


Les pens\u00e9es sur ma ville natale m’accompagnaient toujours. J’avais gard\u00e9 d’excellents souvenirs de mon enfance. je conservais jalousement certaines sentiments et courants agr\u00e9ables qui me parvenaient peut-\u00eatre des hauts cieux. La vie harmonieuse des habitants de ma ville avait contribu\u00e9 amplement \u00e0 mon \u00e9ducation et \u00e0 mon mode de vie. Les collines rocheuses et les plaines vertes qui contournent notre ville sont toujours pr\u00e9sentes dans ma m\u00e9moire.
Ma femme et mes enfants savent beaucoup sur B\u00e9ja, par mes r\u00e9cits, par les chansons et les proverbes que je leurs transmets \u00e0 certaines occasions. Dans ma maison j’ai entretenu tout le temps une chambre que j’avais am\u00e9nag\u00e9e \u00e0 la fa\u00e7on de chez nous, avec des tapis et des klimes afin de jouir de l’h\u00e9ritage de mes enc\u00eatres et de la culture que j’avais h\u00e9rit\u00e9.. Depuis des ann\u00e9es la musique tunisienne et arabe fait partie de ma collection de disques et de cassettes sonores.
Plus tard je me suis rendu compte que je n’\u00e9tais pas le seul \u00e0 avoir une telle collection. Il y a onze ans que ma maman nous a quitt\u00e9s, treize ann\u00e9es apr\u00e8s mon p\u00e8re. Ils \u00e9taient les derniers de ma plus \u00e9troite famille, qui nous quittaient. C’est \u00e0 eux, \u00e0 leurs familles et aux habitants de B\u00e9ja que je dois une grande partie de mes connaissances du mode de vie Jud\u00e9o-tunisien et de sa culture.
Maman n’avait jamais mis ses pieds dans une \u00e9cole. Peu importe, car ce qu’elle m’avait enseign\u00e9 d\u00e9passait de loin tout ce que j’avais appris dans les hautes \u00e9coles. Ma maman m’avait appris d\u00e8s mon jeune \u00e2ge le vrai sens de \u00ab\u00a0l’amour\u00a0\u00bb et de \u00ab\u00a0la charit\u00e9\u00a0\u00bb. Elle me disait toujours:
– \u00ab\u00a0Ma Yenfaa C\u00e0n El Qalb Ouel Faal.\u00a0\u00bb (Il n’y a que le coeur et les actes qui comptent.) En \u00e9ffet ces deux principes m’avaient \u00e9clair\u00e9 tout le chemin o\u00f9 la vie m’avait conduit.
J’\u00e9tais aussi gratifi\u00e9 d’avoir eu un p\u00e8re, qui a su me transmettre beaucoup de le\u00e7ons, \u00e0 travers toutes les histoires qu’il nous racontait et les proverbes qu’il employait. Il me disait:
– \u00ab\u00a0LaKram Ta’ati Eteber Ouela Khla, L’Armaz Charba Ma Mel Guerba Tkidha.\u00a0\u00bb (Les g\u00e9n\u00e9reux offrent les pierres pr\u00e9cieuses quand elles co\u00fbtent le plus cher et les mesquins n’offrent m\u00eame pas une goutte d’eau de leur outres). Ce n’est qu’aujourd’hui que je d\u00e9couvre le sens de ces sagesses voil\u00e9es.Aussi il me disait:
– \u00a0\u00bb Eli Ya’mel el Kher Ma Y Chaour.\u00a0\u00bb (Celui qui veut faire du bien ne demande pas conseil.) Je commence \u00e0 peine \u00e0 discerner et \u00e0 saisir le vrai sens de ces paroles.
Sans mes parents et apr\u00e8s tant d’ann\u00e9es loin de ma ville, j’aurais sans doute perdu la langue jud\u00e9o-tunisienne et nos traditions. Mais, je n’\u00e9tais pas le seul \u00e0 avoir gard\u00e9 ces moeurs et ces traditions. Je suis toujours heureux de rencontrer des gens de mon pays. Le vendredi le couscous avec viande et boulettes est rest\u00e9 le plats traditionnel et solennel de ma maison.
J’ai maintenu ainsi la coutume de mes parents. Les plats tunisiens font toujours partie de notre cuisine. Pour n’en citer que quelques-uns: l’Hlalem, Lemhamssa, de la Harguemin, de la Gnaouya, Maghmouma, Aa’kod, Tajine el Fad et des dixaines d’autres plats. Il me prend parfois l’envie d’avoir une simple A’ssida. Parfois je me contente avec du pain et des olives ou du pain de l’Harissa et de l’huile d’olive. Voici ce que cel\u00e0 veut dire: pour moi, un h\u00e9ritage, c’est de pouvoir \u00eatre heureux avec peu. Une simple chanson ou une m\u00e9lodie peut me rendre gai comme un enfant. Y a-t-il une joie plus belle que celle d’un enfant? La joie ne doit jamais nous quitter, si nous voulons que la vie nous sourie.
– \u00ab\u00a0Ezha Le Donya – Edonya Tezhalek\u00a0\u00bb (Souris \u00e0 la vie et la vie te sourira), nous disait maman. Et j’ajoute:nous serions \u00e0 l’aise, si nous ne souciions pas du lendemain. Laissez le destin faire son travail car tout est en nous.
Il faut \u00eatre gai et s’entourer de joie. Le futur sera toujours autrement que nous le pensons. Evidemment, il faut faire de son mieux dans toutes les circonstances, que ce soit dans le travail ou \u00e0 la maison. Il n’est certes pas toujours possible de se tenir dans le m\u00eame \u00e9tat d’\u00e2me, mais il faut essayer d’\u00eatre son propre guide. Mon p\u00e8re me disait un jour:
– \u00ab\u00a0Lorsque les choses ne vont pas comme on l’aurait d\u00e9sir\u00e9, il faut s’offrir ou offir \u00e0 quelqu’un d’autre, quelque chose qui fait plaisir.\u00a0\u00bb Il ne faut jamais laisser la tristesse ou le souci nous dominer. Ce n’est pas seulement aux autres que l’on fait plaisir, mais c’est surtout \u00e0 nous-m\u00eames, car en agissant ainsi nous ouvrons les sources de la joie et du bonheur pour nous et pour les autres.<\/b><\/p>\n

Emile Tubiana<\/b><\/p>\n\n

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