{"id":30793,"date":"2026-09-30T16:56:12","date_gmt":"2026-09-30T16:56:12","guid":{"rendered":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/?p=30793"},"modified":"2026-09-30T16:56:12","modified_gmt":"2026-09-30T16:56:12","slug":"les-hammam-lifois-par-albert-uzan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/les-hammam-lifois-par-albert-uzan\/","title":{"rendered":"LES HAMMAM-LIFOIS, par Albert Uzan"},"content":{"rendered":"
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Je fais suite \u00e0 l\u2019article de la semaine derni\u00e8re de mon tr\u00e8s bon ami Joseph Chouchana et que malheureusement nous le voyons pas aussi souvent que nous le voudrions. <\/b><\/p>\n

Mais ce qu\u2019il oublie de mentionner c\u2019est que ces r\u00e9unions des hammam-lifois, le lundi existent depuis plus de 20 ans.<\/b><\/p>\n

Nous\u00a0ne sommes pas seulement des retrait\u00e9s mais\u00a0 des amis d\u2019enfance.<\/b><\/p>\n

Nous avons suivi l\u2019\u00e9cole enfantine, la primaire, le coll\u00e8ge, le lyc\u00e9e et pour certains, l\u2019universit\u00e9.<\/b><\/p>\n

Donc nous avons grandis ensemble \u00e0 Hammam-Lif\u00a0 jusqu\u2019aux ann\u00e9es 47\/ 48 <\/b> <\/p>\n

Puis dispersions, quelques uns sont partis aux \u00e9tats Unis d\u2019autres en Europe et en Isra\u00ebl, et au moment de la retraite la plupart sont revenus et se sont install\u00e9s en France.<\/b><\/p>\n

Au cours des ann\u00e9es 80 \/85 nous sommes arriv\u00e9s \u00e0 nous retrouver du moins ceux qui se sont install\u00e9s en France, \u00e0 l\u2019occasion du d\u00e9c\u00e8s tragique d\u2019un ami cher, tr\u00e8s cher \u00e0 notre c\u0153ur et nous avons d\u00e9cid\u00e9 de nous r\u00e9unir tous les lundi except\u00e9 les jours des f\u00eates religieuses. <\/b><\/p>\n

Cela a d\u00e9marre lentement avec r\u00e9union de 4 ou 5 personnes et aux cours des ann\u00e9es nous arrivions \u00e0 \u00eatre pratiquement la totalit\u00e9s des amis, souvent nous \u00e9tions rejoints pour une ou deux r\u00e9unions, par les amis vivant aux \u00e9tat unis ou en Isra\u00ebl. <\/b><\/p>\n

Donc le lundi rendez vous face au caf\u00e9 br\u00e9bant sur les grands boulevards et \u00e0 midi dix nous allions d\u00e9jeuner une partie chez douieb surtout lorsqu\u2019il faisait froid pour d\u00e9guster sa fameuse soupe de pois chiche\u00a0 et l\u2019autre chez notre jeune et sympathique Johnatan\u00a0 petit restaurant convivial avec une carte excellente Kasher \u00ab\u00a0beth loubavitch\u00a0\u00bb<\/b><\/p>\n

Apr\u00e8s nous nous retrouvions au premier \u00e9tage chez zazou et la aussi nous sommes tr\u00e8s bien accueilli caf\u00e9 ou th\u00e9 quelques fois g\u00e2teaux Tunes.<\/b><\/p>\n

Et nous voil\u00e2mes entrain de refaire le monde. <\/b><\/p>\n

Les discussions les plus anim\u00e9es concernent la religion car nous avions parmis nous des tr\u00e8s religieux, des traditionalistes, et des juifs de Kippour<\/b><\/p>\n

Quelques fois int\u00e9resses par nos discussions,\u00a0 des consommateurs se joignaient \u00e0 nous.<\/b><\/p>\n

Et pas un Lundi ou nous ne parlions de notre adolescence \u00e0 Hammam-Lif et avec beaucoup d\u2019humour essayant de nous souvenir des noms de nos professeurs et un grand nombre d\u2019anecdotes.<\/b><\/p>\n

Une f\u00eate qui revenait souvent dans nos conversation \u00a0c\u2019\u00e9tait le 14 juillet avec la retraite aux flambeaux, la fanfare, led\u00e9fil\u00e9 des anciens combattants de la guerre 14\/18 et 39\/45 leurs poitrines constell\u00e9es de m\u00e9dailles, et au monument aux morts le discours du maire emphatique patriotique et surtout politique, et apr\u00e8s tout ce petit monde ce trouvait au caf\u00e9 Mifsud qu\u2019on appelait aussi caf\u00e9 Fran\u00e7ais pour\u00a0 l\u2019ap\u00e9ritif\u00a0 et les discussions tr\u00e8s anim\u00e9es entre les 14\/18 et les 39\/45 quelle \u00e9tait la guerre la plus efficace etc. les ap\u00e9ritifs se succ\u00e9daient , mauresque, anisette, bi\u00e8re Boukha et sans oubli\u00e9 la fameuse k\u00e9mia compos\u00e9e de toutes sortes de salades, et surtout les fameux escargots \u00e0 l\u2019ail qu\u2019on retir\u00e9 de leur coquille \u00e0 l\u2019aide des pics de palmier puis le poulpes \u00e0 la sfaxienne et tous le monde attendait impatiemment la bagarre entre SIKY\u00a0 un colosse de 120 kg et le \u00ab\u00a0Parisien\u00a0\u00bb (Cohen Ancien de la 2eme D.B) non moins important ils savaient que tous les attendaient et alors ils d\u00e9marraient leur combat de boxe et la, ils faisaient leur cin\u00e9ma \u00e0 l\u2019am\u00e9ricaine \u00ab\u00a0 re\u00e7oit ce direct, et l\u2019autre de r\u00e9pondre ah j\u2019encaisse mais je rends la monnaie\u00a0\u00bb<\/i>cela durait une petite dizaine de minutes et apr\u00e8s bras dessus bras dessous ils rentraient au caf\u00e9 o\u00f9 tous les consommateurs se battaient pour leur payer une tourn\u00e9e.<\/b><\/p>\n

Toute la journ\u00e9e les jeux, la courses dans les sacs, le mat de cocagne et la nuit sur la plage le feux d\u2019artifice et le lendemain la ville reprenait son calme.<\/i><\/b><\/p>\n

Et dire que pendant toutes ces ann\u00e9es nous nous retrouvions toujours avec le m\u00eame plaisir.<\/b> <\/p>\n

Albert Uzan<\/b><\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n\n

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