{"id":36017,"date":"2026-10-03T03:31:25","date_gmt":"2026-10-03T03:31:25","guid":{"rendered":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/?p=36017"},"modified":"2026-10-03T03:31:25","modified_gmt":"2026-10-03T03:31:25","slug":"archive-mars-2007-archive-jusquau-29-mars-2007-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/archive-mars-2007-archive-jusquau-29-mars-2007-2\/","title":{"rendered":"Archive Mars 2007 : Archive jusqu’au 29\/mars\/2007"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

<\/div>\n

<\/a><\/p>\n\n\n

\n
\n
\"Haut\"Message\"Message\"Bas\"Lien Par Albert (Albert)<\/b> le jeudi 29 mars 2007 – 13h00: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Que de la PROPAGANDE.
Et en plus chacun contredit l’autre genre, moi je sais plus toi et toi tu ne sais rien, moi je sais lire toi pas, moi je comprens mieux que toi toi tu es bim, tu lis mal moi je lis mieux que toi, rabqom. <\/p>\n

\n
\n
\"Haut\"Message\"Message\"Bas\"Lien Par Albert (Albert)<\/b> le jeudi 29 mars 2007 – 12h56: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Votre politique de merde me casse les couilles. <\/p>\n

\n
\n
\"Haut\"Message\"Message\"Bas\"Lien Par Breitou (Breitou)<\/b> le jeudi 29 mars 2007 – 12h48: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Je regarde ce lien des m\u00e9tiers et j’ai les larmes aux yeux bordel. <\/p>\n

\n
\n
\"Haut\"Message\"Message\"Bas\"Lien Par Mr_Germain (Mr_Germain)<\/b> le jeudi 29 mars 2007 – 12h40: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
ON M INFORME PAR MAIL QUE MES 4 CHAPITRES DE CE SOIR NE PASSERONT PAS. <\/p>\n

LA CENSURE A JUGE QU’ILS ETAIENT HOT..TRES HOT….DONC LE FILM S ARRETTE. JE LE REGRETTE….<\/p><\/div>\n

Je vais n\u00e9gocier sinon tant pis. <\/p>\n

A dans 15 jours.
Je vais dormir. <\/p>\n

\n
\n
\"Haut\"Message\"Message\"Bas\"Lien Par Albert (Albert)<\/b> le jeudi 29 mars 2007 – 12h19: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

. <\/p>\n

\n
\n
\"Haut\"Message\"Message\"Bas\"Lien Par Albert (Albert)<\/b> le jeudi 29 mars 2007 – 12h14: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Non pas cent ans d’\u00e9criture, c’est une fanfaronnade. <\/p>\n

\n
\n
\"Haut\"Message\"Message\"Bas\"Lien Par Albert (Albert)<\/b> le jeudi 29 mars 2007 – 11h39: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

HENRI TIBI <\/p>\n

http:\/\/www.youtube.com\/watch?v=equoU31v_eQ<\/a> <\/p>\n

Portrait <\/p>\n

Paris le 7\/05\/2006. <\/p>\n

Suite aux liens de mon ami Bekhor. <\/p>\n

Henri Tibi dit DARBALI\u2026..L\u2019existentialiste\u2026 !\u2019 <\/p>\n

Nombre d\u2019entre vous ignore sans doute qui \u00e9tait Henri Tibi.
Un article passe sur lui sur accueil, il y a qq ann\u00e9es, en parle.
Je l\u2019ai connu personnellement durant ses \u00e9volutions et transformation. <\/p>\n

Photo graveur professionnelle, il a rarement pratiqu\u00e9 son beau et rare m\u00e9tier, \u00e0 Tunis.
L\u2019homme n\u2019\u00e9tait pas fait pour endurer et subir les horaires r\u00e9guli\u00e8res d\u2019un travail fatiguant. <\/p>\n

Intelligent, \u00e9rudit, sportif, il avait le verbe haut et la parole facile.
D\u2019un abord conviviale, il s\u2019est fait un tas d\u2019amis. <\/p>\n

A Tunis, son lieu de pr\u00e9dilection \u00e9tait le caf\u00e9 du NOVELTY ; un lieu de rassemblement pour toute une g\u00e9n\u00e9ration de jeunes et de moins jeunes de toutes conditions. <\/p>\n

Il \u00e9tait situ\u00e9 \u00e0 l\u2019avenue de Paris pas loin du passage. <\/p>\n

Tr\u00e8s attach\u00e9 aux animaux domestiques, il \u00e9tait tuteur de plusieurs chats, chiens, d\u2019un \u00e2ne, d\u2019une volaille et m\u00eame d\u2019un singe. <\/p>\n

Tout ce zoo logeait chez lui.
On imagine l\u2019endroit.
Il \u00e9tait champion de Tunisie de ping-pong. <\/p>\n

Il se lance, farniente oblige dans la photographie.
Il parcourt les plages de Kh\u00e9rreddine et les caf\u00e9s de banlieue \u00e0 toute heures, \u00e0 la recherche de portraits vivants qu\u2019il immortalisait \u00e0 l\u2019insu des non-pr\u00e9venus. Le soir, ses photos d\u00e9velopp\u00e9es, il les proposait au jeune ou vieux pi\u00e8ge, surpris d\u2019\u00eatre pris dans une attitude originale. <\/p>\n

Les gains \u00e9tant mis\u00e9rables, il abandonne et se consacre \u00e0 la chanson
Il parodie des tubes connus tout en les remaniant en jud\u00e9o-arabe.
On se souvient de son <\/p>\n

\u2018\u2026.Ye rebbi HAI TAIEB \u00e2\u00e2\u2019oue\u2019ni choui\u2019y\u00e8.
Ehn\u00e8 ould Isra\u00ebl, ou flouchii keroui\u2019ye\u2026. !\u2019 <\/p>\n

(Saint Rabbin HAI\u2026..Secoure moi un peu
Je suis fils d\u2019Isra\u00ebl et mon fric ressemble au carvi\u2026) <\/p>\n

Ses succ\u00e8s le firent propulser jusqu\u2019au LIDO de la Goulette, un caf\u00e9 \u00e0 ciel ouvert avec terre plein \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur, fr\u00e9quent\u00e9 par un public h\u00e9t\u00e9roclite qui s\u2019y pressait surtout le samedi soir avec armes et casse cro\u00fbtes, pour entendre chanter, lors de repr\u00e9sentations estivales donn\u00e9es en soir\u00e9es, une dizaine de jeunes talents juifs, filles et gar\u00e7ons en herbe accompagn\u00e9s d\u2019un orchestre moderne.
Ils donnaient des r\u00e9citals (pour un cachet de 50 Dinars( 250 Frs d\u2019\u00e9poque) ) sous l\u2019\u0153il amus\u00e9 d\u2019un certain animateur de radio HAMADI JAZIRI.
Darbali passait en solo entre les interm\u00e8des. <\/p>\n

Bref, devant le succ\u00e8s retentissant et voulant r\u00e9pondre aux nombreux autographes, il s\u2019affuble d\u2019un certain CHARLY\u2026.(Ye lahdiya, expression ch\u00e8re \u00e0 HENRI F\u2019 z\u2019al emport\u00e9 par les mal\u00e9dictions selon ses dires. ) <\/p>\n

Charly, son impr\u00e9ssario…? Comment vous le d\u00e9crire. <\/p>\n

Petit, court, \u00e9pais, tass\u00e9\u2026. ? Une grosse t\u00eate l\u00e9g\u00e8rement \u00e9tir\u00e9e vers les oreilles, un visage joufflu et bouffi, embelli par une paire de l\u00e8vres charnues, bien gourmandes, retrouss\u00e9es naturellement qui rehaussait sa grassouillette face . Il \u00e9tait assez volubile. <\/p>\n

Henri Tibi l\u2019engage donc comme porteur de son attache case. ( sa valise, un vrai fourre tout, o\u00f9 s\u2019entassait photos de filles nues, portraits douteux et cassettes.) <\/p>\n

Vu l\u2019important courrier que notre chanteur devait recevoir et surtout y r\u00e9pondre ( y\u00e8 lah\u2019diya ) il se devait d\u2019engager un homme \u2018respectable et convenable\u2019) qui ressembl\u00e2t au sergent GARCIA de Zoro, sans moustache ; un vrai \u2018guignolo\u2019 portant costume blanc, une chemise qui fermait mal because son bide qui donnait du fil \u00e0 retordre \u00e0 ses malheureux boutons exagus, d\u2019un n\u0153ud papillon rouge ( un petit carcan) chaussures blanches et socquettes jaunes couleur canari, talonnant de pr\u00e8s son patron, en pleine chaleur de Juillet et D\u2019Ao\u00fbt sur les plages de la Goulette et de sa voisine Kherredine, suant les larmes de son corps, essuyant toutes les minutes la sueur qui perlait sur son visage, transportant un cartable qu\u2019il ouvrait toutes les cinq minutes pour en tirer une bouteille d\u2019eau Melliti, qui n\u2019avait de marque Melliti que l\u2019\u00e9tiquette, l\u2019eau \u00e9tant simplement du robinet et voil\u00e0 le tableau bross\u00e9 dignement et sans exag\u00e9ration de notre impr\u00e9sario, au labeur. <\/p>\n

Le duo ne manquait pas d\u2019air. Henri \u00e9coulait sa came en disquette tandis que l\u2019autre fredonnait derri\u00e8re lui ses \u2018tubes\u2019. S\u2019enfon\u00e7ant part moment dans le sable, d\u00fb \u00e0 sa charge et \u00e0 son ob\u00e9sit\u00e9. <\/p>\n

Charly est le papa de ce jeune homme qui vit \u00e0 Paris et que tout le haut gratin juif parisien conna\u00eet \u00e0 BELLEVILLE ou A MONMARTRE, puisqu\u2019il troubadour de \u2018profession\u2019 avec sa darbouka sous ses bras. Il squatte les restaurants juifs en tambourinant \u00e0 tue t\u00eate sur son instrument tout en s\u2019accompagnant de sa belle voix merdique. Il chante en arabe dans le m\u00e9tro puisqu\u2019il je l\u2019ai surpris, gesticulant et \u00e2nonnant un air de ALI RIAHI devant des usagers qui ne comprenaient un tra\u00eetre mot de sa m\u00e9lodie dont la moiti\u00e9 des paroles \u00e9taient fausses. <\/p>\n

J\u2019avais la honte et je fus quitte qu\u2019il ne me reconnaisse pas dans ce wagon.
De quoi \u00eatre d\u00e9go\u00fbt\u00e9 d\u2019\u00eatre juif devant sa ridicule prestation. <\/p>\n

Henri et Charly se disloque par la suite pour incompatibilit\u00e9 de caract\u00e8re et surtout par le d\u00e9clin de notre chanteur plagiste. La renomm\u00e9e comme toute chose ne dure qu\u2019un temps. <\/p>\n

A Paris, Le Darbali se retrouve un nouveau cr\u00e9neau. Il sera vendeur ambulant de tableaux de peinture( images) repr\u00e9sentant des sc\u00e8nes de la vie juive, des synagogues, des portraits de rabbins loubavitchs etc\u2026 qu\u2019il \u00e9coule dans les restaurants hupp\u00e9s de la capitale, entendez par l\u00e0, Benisti la fine fleur de Belleville, chez le grand Lalou, Chez B\u00e9bert, la Boule Rouge Monmartre, Chez Journo etc\u2026\u2026L\u00e0 aussi, le m\u00e9tier est bien dur . Nos amateurs d\u2019art juif pr\u00e9f\u00e8rant plut\u00f4t plonger un cro\u00fbton de pain dans leur sauce et grillades embroch\u00e9s ou jet\u00e9s dans leur assiette que de salir leurs plat par la poussi\u00e8re du cadre. Puis avoir les doigts tach\u00e9s d\u2019harissa et palp\u00e9s (ces copies) de chefs d\u2019\u0153uvre \u00e0 500 francs n\u2019est pas convenable. <\/p>\n

Plus tard, il quitte Paris incognito, oublie de tous, pour aller vivre ailleurs, en Province m\u2019a t\u2019on dit d\u2019apr\u00e8s certaines rumeurs.
On ne l\u2019a plus revu depuis. <\/p>\n

Un avis de recherche lanc\u00e9 par ses proches parents, il y a quelques ann\u00e9es, inquiets d\u2019\u00eatre sans nouvelle de leur Henri, avait inqui\u00e8te ses amis .
Il leur donna enfin de ses nouvelles all\u00e9geant ainsi leur angoisse. <\/p>\n

\n
\n
\"Haut\"Message\"Message\"Bas\"Lien Par Albert (Albert)<\/b> le jeudi 29 mars 2007 – 11h16: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

METIERS D AUTREFOIS <\/p>\n

http:\/\/www.youtube.com\/watch?v=bxJCyr8qW48<\/a> <\/p>\n

Mais o\u00f9 ont t’ils \u00e9t\u00e8 cherch\u00e8 cel\u00e0??? Zut alors. <\/p>\n

Les M\u00e9moires d’ un goulettois;
Par Albert Sim\u00e8oni
L’Enfant de la Goulette. <\/p>\n

Dans la s\u00e9rie des m\u00e9tiers statiques et ambulants d’autrefois\u2026. <\/p>\n

‘ Le marchand de granit’ <\/p>\n

A proximit\u00e9 du c\u00e9l\u00e8bre restaurant goulettois Bichi, \u00e0 cette \u00e9poque, se trouvait une petite \u00e9choppe jouxtant ce commerce. Il appartenait \u00e0 un certain Charlot. Un employ\u00e9, trapu mais bien battit pr\u00e9sidait \u00e0 la confection du granit. Ces bras n’\u00e9taient pas loin de ressembler \u00e0 ceux du ‘famous’ Popeye’, des bandes illustr\u00e9es\u2026Il tournait durant une bonne partie de la journ\u00e9e un baquet en laiton plong\u00e9 dans un contenant remplit de glace sal\u00e9e. Je le regardais souvent ‘cr\u00e9er’ son granit blanc \u00e0 partir de sa citronnade, qu’il versait dans ce r\u00e9cipient. L\u00e9g\u00e8rement verd\u00e2tre.
Puis il faisait tourner son outil, \u00e0 plusieurs reprises suivant les aiguilles d’une montre. Par coups synchronis\u00e9s et secs. A mesure qu’il donnait le vertige au baquet, le liquide citronn\u00e9 venait se figer aux bords de la paroi de laiton. Une l\u00e9g\u00e8re bu\u00e9e de froid s’en d\u00e9gageait. Annonciateur de la formation de la glace\/granite. Il avait un long manche dont l’extr\u00e9mit\u00e9 \u00e9tait retourn\u00e9e, genre cuill\u00e8re, cela lui servait pour ramasser par petites touches la pr\u00e9cieuse mati\u00e8re qu’il nous servait soit dans des verres de tailles diff\u00e9rentes suivant le choix du client ou alors dans des cornets en biscuit. <\/p>\n

Quand il arrivait vers la fin du remplissage, il laissait par la pression de son manche, un d\u00e9bord, et surtout prenait bien soin de ne laisser aucun vide une fois le verre remplit. Cette larme qui d\u00e9bordait du verre, nous donnait d\u00e9j\u00e0 l’eau \u00e0 la bouche. <\/p>\n

Plus tard, un second baquet est venu s’ajouter au premier, c’\u00e9tait le granit \u00e0 la fraise naturelle. Les p\u00e9pins du fruit venaient se coller entre les interstices de nos dents et parfois \u00e0 l’int\u00e9rieur de nos bouches, sur la chaire de nos palais.
N’est ce pas l\u00e0 un sorbet de roi\u2026? Au fait\u2026Quel d\u00e9lice Lalla\u2026!!!!! \":)\" \":)\" \":)\" PASSE LE 17\/5\/2003 <\/p>\n

Fahem..le charbonnier. <\/p>\n

-Sa marchandise noire \u00e9tait contenue derri\u00e8re une charrette tir\u00e9e par un \u00e2ne ou une mule. Une bascule \u00e0 main qu’il tenait en \u00e9quilibre par son milieu, repos\u00e9e sur son tas de noirceur. Un plateau pour les poids et un autre plus large et plus grand pour peser son charbon souvent mouill\u00e9, une astuce malhonn\u00eate qui lui faisait gagner du poids et de l’argent. Il commen\u00e7ait d’abord \u00e0 poser de gros petits blocs puis \u00e0 mesure qu’il avan\u00e7ait dans sa pes\u00e9e les morceaux devenaient de moindres importances pour finir par quelques pogn\u00e9es de ‘shak’, poussi\u00e8re. Tout \u00e9tait question de choix dans la marchandise; pour un kilo la cliente ne r\u00e9coltait que des menus morceaux d’importance, des brindilles calcin\u00e9es, pour plus volumineux elle avait droit \u00e0 de bons morceaux qui se consumaient moins vite dans le canoun. Mais m\u00eame dans ce cas l\u00e0, le ‘shak’ \u00e9tait obligatoire \u2026
-‘Melle \u00e9hd\u00e8k\u00e8 l\u00e9z\u00e8m, y\u00e8 l\u00e9ll\u00e8\u2026!’
(‘Il en faut madame\u2026!’ Passe le 19\/5\/2003 <\/p>\n

-Le Vitrier ambulant; une sp\u00e9cialit\u00e9 plut\u00f4t tenue par des italiens ou des maltais, rares \u00e9taient les juifs qui colportaient derri\u00e8re eux une sorte d’\u00e9chelle, sans \u00e9chelon, adoss\u00e9 \u00e0 sa vo\u00fbte lombaire. Il criait souvent son m\u00e9tier comme tous les vendeurs ambulants\u2026Une fois invit\u00e9 \u00e0 r\u00e9parer, il ‘pesait’ ‘ youzen’ d’un simple coup d’\u0153il le travail puis annon\u00e7ait son prix souvent amplifi\u00e9 pour arriver \u00e0 un compromis assez convenable. Une fois, le marchandage termine, il prenait la mesure du’ foss’ ( carreau de vitre) et allait l’acheter chez le droguiste. PASSE LE 20\/5\/2003 <\/p>\n

-Le ‘Tonsseur’ de chien, sp\u00e9cialit\u00e9 des gitans, des gens du voyage ou des maltais. Il faut savoir qu’\u00e0 la Goulette, rares \u00e9taient les personnes qui avaient un chien dans leur appartement sauf celles qui avaient une villa. Quoique, nous en avions, un de Bobby, c’\u00e9tait son nom. Le plus souvent, ils couchaient dans les balcons quand le temps le permettait ou dans les terrasses. La tonte se faisait souvent \u00e0 l’approche du printemps, le tondeur muni d’une tondeuse \u00e0 main, taillait dans la masse chevelue, souvent court \u00e0 la limite de la ‘calvitie’. Parfois quelques ‘tiques’ dormantes, d\u00e9rang\u00e9es par le ‘bourreau’, se retrouvaient coinc\u00e9es d’entre les lames. Tr\u00e8s adroits et vifs, ils \u00e9taient pay\u00e9s au forfait. Et suivant la taille du chien. Ils tondaient aussi les moutons dans les \u00e9curies. Toujours \u00e0 la m\u00eame p\u00e9riode. <\/p>\n

-Le Plombier ou ‘lahem’ ( soudeur) (staniou) Il accumulait parfois les deux fonctions; une grosse boite \u00e0 outils derri\u00e8re son dos ou en bandouli\u00e8re, il arpentait les rues au son de sa voix ‘ Plombierrrr’ ‘Hlakmi’ ‘Lah\u00e8m’. Dans sa boite, toute sorte d’outils pour ce faire. Il r\u00e9parait ind\u00e9pendamment les fuites et les robinets, les cuvettes en zinc trou\u00e9es et us\u00e9es avec de la brasure en baguette sp\u00e9cialement faite \u00e0 cet usage. Il frottait d’abord les abords du trou avec une sorte de graisse blanche ensuite il posait un peu de ‘tungsten\u00a0\u00bb en baguette qu’il chauffait avec un outil \u00e0 bec. Une fois la pointe de son instrument rougie sur un primus, il apposait sur la mati\u00e8re \u00e0 souder, autant de fois qu’il le fallait, le bec chauff\u00e9, pour \u00e9taler sa ‘mixture’ toujours en y ajoutant un peu de cette graisse dont je ne me rappelle plus le nom. Bref, sa soudure finie, il versait de l’eau pour bien se rendre compte de sa bonne finition. Ou alors, si le r\u00e9cipient \u00e9tait trop \u00e9troit, il soufflait dedans pour sentir si son souffle s’\u00e9chappait ou \u00e9tait rest\u00e9 emprisonn\u00e9 dans la fiole. Son prix \u00e9tait assez variable, bref il y avait toujours palabre \u00e0 la fin des travaux. <\/p>\n

-Egouttier \u00e0 la Goulette. Les services municipaux tout comme bonne mairie qui se respecte avait son \u00e9quipe d’\u00e9boueur professionnelle, tous log\u00e9s \u00e0 la m\u00eame enseigne, derri\u00e8re les gares. La Goulette \u00e9tait connu pour ses d\u00e9bordements d’\u00e9gouts en grosse p\u00e9riode de pluie qui nous inondaient jusqu’au genoux. Or l’infrastructure n’\u00e9tait pas adapt\u00e9 \u00e0 recevoir des millions de m\u00e8tres cubes d’eau en si peu de temps parfois. Il fallait donc, en pr\u00e9vision de ce genre de d\u00e9sagr\u00e9ment toujours entretenir les canaux , les d\u00e9gager \u00e0 la main, du moins au d\u00e9but, avant que ne vienne les aspiratrices en camion.
Donc au d\u00e9but, il ouvrait le couvercle en fonte de la bouche d’\u00e9gout, et le ma\u00eetre, le ‘kabran’ donnait des instructions. Et l\u00e0, il d\u00e9roulait un long fil de fer qu’il entortillait \u00e0 diff\u00e9rentes longueurs pour en faire une sorte de manivelle tr\u00e8s longue et tr\u00e8s maniable puis, au nombre de sept ou huit, les hommes se mettaient \u00e0 \u00e9quidistances les uns des autres puis tournaient dans le sens inverse d’une montre ‘la manivelle’ qui faisait remonter quelques objets h\u00e9t\u00e9roclites, comme chiffons, serpilli\u00e8res etc\u2026Ensuite, une fois l’op\u00e9ration ‘manivellage’ termin\u00e9e, ils remontaient des sceaux remplis d’excr\u00e9ments qu’ils reversaient derri\u00e8re une remorque \u00e0 cet effet munie d’un r\u00e9ceptacle basculant. Ce dernier allait \u00e9vacuer sa pr\u00e9cieuse marchandise en la balan\u00e7ant du c\u00f4t\u00e9 de la Sebkha. A proximit\u00e9 du lac mort. Passe le LE 21\/5\/2003 <\/p>\n

Anecdote. <\/p>\n

Ma maman a eu souvent affaire \u00e0 ce genre d’homme car notre ‘Meskouk\u00e8, bouche d’\u00e9gout \u00e9tait en plein centre dans la cuisine, ce qui donnait du fil \u00e0 retordre \u00e0 ma m\u00e8re parce qu’il fallait souvent la vidanger quand l’eau montait dans la rue. Donc , elle avait le fil en manivelle et tout l’attirail de l’\u00e9boueur cach\u00e9 dans la cour. <\/p>\n

Je me rappelle un fait qui m’a fait rire aux larmes. Mon jeune fr\u00e8re Max avait dragu\u00e9 une jeune et tr\u00e8s jolie anglaise de passage en Tunisie. Il l’invita m\u00eame, sous l’\u0153il inquisiteur de ma m\u00e8re, \u00e0 passer le restant de ses vacances chez nous. J’\u00e9tais mari\u00e9 \u00e0 cette \u00e9poque et habitais pas loin de chez elle.
Un midi alors que je lui rendais visite, je vois un attroupement devant le seuil de la maison, et l\u00e0 le spectacle fut sid\u00e9rant; la jeune anglaise, en super mini, courb\u00e9e \u00e0 essorer l’eau avec ma m\u00e8re, ses douces mains dans la merde car les \u00e9gouts avaient d\u00e9bord\u00e9 dans la cuisine. Elle \u00e9tait l\u00e0, ‘Mkenbya’ sur son sceau, \u00e0 tordre le cou de la serpilli\u00e8re devant des ‘ vices-lards’ ‘, et si vous savez combien elle riait de cette situation incongrue. Que l’on voit son cul en dentelle, sans honte ni pudeur, ne la d\u00e9rangeait nullement\u2026Elle me disait ‘Im am sorry Albert\u2026!’ Sorry de quoi, ma ch\u00e9re sujette anglaise\u2026! ‘ Et Maxo qui me disait ‘Kh\u00e8li\u00e8m i chikhou \u00e8l n\u00e8y\u00e8k\u00e8 ehdou..’ (‘ Laisse kiffer cette bande de p\u00e9d\u00e8\u2026!’ ) <\/p>\n

Elle \u00e9tait d’un flegme et d’une gentillesse comme pas possible\u2026’ .Good bye Lady Anna\u2026’
Cela s’est passe dans les 83. PASSE LE 22\/5\/2003 <\/p>\n

Fernand, si je m’adresse \u00e0 toi c’est pour ne pas avoir l’impression de parler aux rideaux. <\/p>\n

Faire du th\u00e9\u00e2tre sans r\u00e9plique n’est pas du th\u00e9\u00e2tre, la profession est difficile et ne soul\u00e8ve pas de vocation. Pourtant on y gagne bien sa vie, je roule en Mercedes, un yacht et suis en tractation pour l’acquisition d’un Myst\u00e8re bip\u00e8de depuis que je fais le spectacle. Je vous dis l\u00e0 la v\u00e9rit\u00e9 si je mens. Donc voil\u00e0, ce m\u00e9tier tr\u00e8s lucratif m\u00e9rite le respect. Depuis que ‘j’y suis c’est fou ce que l’argent me tombe dru, je ne sais plus o\u00f9 cacher mes euros, et l\u00e0 je crois que je vais faire appel \u00e0 des mercenaires pour garder mon fric. Peut-\u00eatre des tch\u00e8ques pour faire \u00e9chec aux malveillants. Fernand tu seras leur capitaine, r\u00e9mun\u00e9r\u00e9 au pour cent age, quoique ton \u00e2ge m\u00e9rite une plus grande responsabilit\u00e9. <\/p>\n

Je me retrouve donc seul ici \u00e0 d\u00e9battre avec personne. A part Wnes, qui nous fait l’honneur de nous raconter ces belles histoires. Pas une \u00e2me qui ne r\u00e9plique depuis que Printania \u00e0 ‘d\u00e9missionner’. C’est une situation peu confortable. Je me retrouve donc \u00e0 raconter sans que personne ne vienne m’aider car voyez vous il est plus facile de critiquer que de construire. Il y a bien eu Hajkloufet et Sibyle, et Anonyme qui sont venus nous \u00e9gayer ce lieu mais comme on dit ‘ Le rire ne dure qu’un temps tandis que le s\u00e9rieux reprend vite ses droits’ bien que l’on puisse faire les deux en m\u00eame temps. Et qui m’ont congratul\u00e9. Alors, \u00e0 pr\u00e9sent, je pense et m’interroge si par hasard je ne devrais pas faire de la politique. Sans th\u00e9\u00e2tre. Ce qui va soulever des cauchemars pour mon cher patron, qui me supporte difficilement d\u00e9j\u00e0 l\u00e0-bas. Surtout avec mes r\u00e9flexions mta raby. <\/p>\n

Je voudrais ajouter aussi, que celles qui pensent que j’ai milles pseudos au caf\u00e8, se trompent car je me d\u00e9voile toujours \u00e0 mes amis et amies qui vendent la m\u00e8che aux autres. Donc, ce n’est un secret pour personne.
Apr\u00e8s tout, seul celui qui se conna\u00eet lui -m\u00eame, sait ce qu’il vaut. <\/p>\n

Donc voil\u00e0 pour vous \u2026..CETTE PARTIE EST PASSE LE 17\/5\/2003 SUR LE THEATRE <\/p>\n

Le Faiseur de beignets. Knendli. <\/p>\n

Il y en avait 5 ou 6 \u00e0 la Goulette de marchands de beignets \u00e9parpilles sur nos avenues. Si ma m\u00e9moire est bonne. <\/p>\n

J’\u00e9tais client chez celui qui \u00e9tait situ\u00e9 entre le Casino et l’\u00e9picerie \u00e0 deux portes Hamza. Le propri\u00e9taire \u00e9tait natif, tout comme ceux qui l’aidaient dans sa tache, du Sud de la Tunisie, du Jrid. <\/p>\n

Je le voyais toujours assis, ‘mgam\u00e8z’, rarement debout, en tailleur comme un bouda sur ‘la doukhana’, un b\u00e2tit carrelle \u00e0 mi-hauteur d’homme, habill\u00e9 d’un Serwel ample et d’une simple chemise. Il \u00e9tait coiff\u00e9 d’une chechi\u00e8 ou tout simplement d’une calotte tress\u00e9e. De couleur blanche. Une g\u00e9n\u00e9reuse moustache \u00e0 l’ancienne ‘naturelle’ \":)\" \":)\" bien coup\u00e9e lui donnait un air aust\u00e8re.
Il portait aussi un tablier bleu nou\u00e9 \u00e0 hauteur des hanches, qui lui servait \u00e0 s’essuyer les mains ‘ gluantes et enfarin\u00e9es’ toutes les deux minutes. <\/p>\n

Il dominait de tout son s\u00e9rieux son bac \u00e0 huile, encastr\u00e9 dans ce b\u00e2tit. Un ‘Babour’ ( grand primus = primus \u00e9tant une marque ) cach\u00e9 \u00e0 la vue de la client\u00e8le, aliment\u00e9 au p\u00e9trole \u00e0 ces d\u00e9buts, chauffait \u00e0 grand bruit, la g\u00e9n\u00e9reuse huile dormante dans ce grand contenant de couleur noir \u00e0 force d’\u00eatre ‘br\u00fbl\u00e9’. La bonbonne de gaz vint, plus tard, remplac\u00e9e cette premi\u00e8re \u00e9nergie. <\/p>\n

Ce qui m’impressionnait le plus, c’est sa fa\u00e7on \u00e0 confectionner ses beignets \u00e0 l’huile ou au miel, avec une grande habilet\u00e9. Il pr\u00e9levait son morceau de ‘ramollie’, toujours de la m\u00eame grandeur, en le soupesant du coin de l’\u0153il. Au feeling. Ni bascule ni zamara puis, il le lan\u00e7ait \u00e0 la vol\u00e9 en lui impr\u00e9gnant un tournis. Dewkh\u00e8 <\/p>\n

Cette petite boule de mie molle, d\u00e9tach\u00e9e d’une masse de mati\u00e8re blanche, stagnante dans grande bassine en zinc, venait par la suite ‘griller’ avec des ‘tkechkich’ ( petits gr\u00e9sillements) dans l’huile chauff\u00e9e \u00e0 ‘blanc’. Avant cela, il trempait l\u00e9g\u00e8rement ses doigts dans un bol d’eau afin que celle-ci ne colle pas entre ses phalanges. <\/p>\n

Il agissait toujours de la m\u00eame fa\u00e7on avec des gestes mesur\u00e9s, r\u00e9p\u00e8tes \u00e0 l’envie tel un automate r\u00e9gl\u00e9 comme du papier \u00e0 musique. <\/p>\n

Une fois dans la marre d’huile, un ouvrier prenait la chose en main en inculquant \u00e0 l’amalgame, quelques rotations \u00e0 l’aide de son ‘cheffout’ ( longue aiguille en fer ) et cela afin de lui impr\u00e9gner la rotondit\u00e9 voulue et suivant le souhait du client qui la voulait soit en trap\u00e8ze ‘Sfenj’soit ‘Mgahmta’ ( braise), ‘Medrouba b\u00e8l cheffout ( Piqu\u00e9 par la pince afin qu’elles soit bien cuite et croustillante) soit alors molle sur les rebords. Un art. Mais toujours bien dor\u00e9e.
Cette petite main d’\u0153uvre r\u00e9p\u00e9tait souvent comme un le\u00eft-motiv.. <\/p>\n

‘Thaba kiff\u00e8ch\u2026?’ (‘Tu le veux comment\u2026?’)
Le bac \u00e0 huile n’\u00e9tait jamais vide, \u00e0 mesure que les beignets \u00e9taient piqu\u00e9s et sortis de ‘l’enfer bouillonnant’, le patron en rajoutait toujours si bien que quatre ou cinq cerceaux de p\u00e2tes se retrouvaient \u00e0 ‘bronzer’.Tout \u00e9tait minut\u00e9. <\/p>\n

Il confectionnait aussi des ‘bambalonnis’ ( Chi-Chi en France \u00e0 ne pas confondre avec Chichi Chirac) petite couronne de p\u00e2te, vide au centre; le patron \u00f4tait un bout de mie centrale. Juste un anneau. Une fois cuite, l’ouvrier s’empressait de les mettre en vitrine et de les sucrer. En g\u00e9n\u00e9rale, le ‘Knendli’ les fabriquait sur demande et cela afin de les servir bien dans ‘leur chaleur interne’. <\/p>\n

Les briks au miel, par contre, \u00e9taient confectionn\u00e9es t\u00f4t le matin. Pour une client\u00e8le matinale qui venait go\u00fbter en solitaire ou en famille, ces petits ronds mielleux superpos\u00e9s en pyramide dans la vitrine.
Les beignets \u00e0 l’huile pour les fins gourmets, s’accompagnaient souvent soit de Karmouss ( Figues vertes dites Bitar= premi\u00e8re r\u00e9colte) soit de petites figues violac\u00e9es ou vertes aussi, certains les saupoudraient de sucre. Le kif \u00e9tait de les poser sur le toit de sa voiture et de les grignoter par petites ‘d\u00e9chirures ‘ en short debout sur le trottoir ou attabl\u00e9 avec ses enfants au caf\u00e8 vert sous un parasol le dimanche..Y\u00e8 Baba..! Chikh\u00e8\u2026! \":)\" \":)\" <\/p>\n

A c\u00f4t\u00e9 des briks au miel, on trouvait, sur un c\u00f4t\u00e9 de la vitrine quelques \u2013{rouge’Zlebia’ ( p\u00e2tisseries orientales en forme de colima\u00e7ons imbib\u00e9s de miel mises les unes sur les autres et toujours pos\u00e9es en forme de pyramide; Quelques makrouds, souvent rassis, repos\u00e9s aussi dans un plateau en alu. <\/p>\n

Pendant la p\u00e9riode du ramadan, la proportion s’inversait. F\u00eate oblige. <\/p>\n

Son service termine, il proc\u00e9dait au recueillement de l’huile frite. Il vidait son bac \u00e0 l’aide d’un appareil \u00e0 siphon. Un gros bidon en zinc muni d’un aspirateur. Pour la remettre le lendemain, sur le ‘tapis’. <\/p>\n

Petite anecdote du cr\u00fb ancien.. <\/p>\n

Lorsqu’ une maman se pr\u00e9sentait avec son b\u00e9b\u00e9 dans les bras, le ‘faiseur de beignets’ s’empressait de lui confectionnait un mini beignet assez mou pour le lui offrir. La maman, en pr\u00e9levait un petit bout qu’elle m\u00e2chait pour le r\u00e9introduire, dans le palais de son avorton. Sans son avis.\":)\" \":)\" \":)\" <\/p>\n

Pr\u00e9paration de la p\u00e2te \u00e0 beignet. <\/p>\n

Eau, farine, sucre, sel, amidon. A l’inverse de la p\u00e2te \u00e0 pain, cette derni\u00e8re n’est pas p\u00e9trie mais battue \u00e0 la main assez longtemps et cela afin de donner \u00e0 l’amalgame, une certaine \u00e9lasticit\u00e9, propre \u00e0 la facilit\u00e9 de la confection. <\/p>\n

(La p\u00e2te \u00e0 brik \u00e0 la main, de forme l\u00e9g\u00e8rement alv\u00e9ol\u00e8e, est plus soutenue. J’y reviendrai dans le faiseur de brik \u00e0 l’\u0153uf\u2026\":)\" \":)\" \":)\" ) <\/p>\n

‘Miro\u2026.? Miro\u2026? Viens y\u00e8 baba\u2026.! Toi que je ne connais pas\u2026.! Approche\u2026.! Pose ton oreille sur l’\u00e9cran\u2026! N’aie crainte\u2026! Breitou ne fait pas de mal\u2026! Ecoutes\u2026! Tu entends\u2026! Le bruit de la mer de la Goulette\u2026! Tu \u00e9coutes\u2026! Tu vois ce temps que nous avons d\u00e9plac\u00e8 avec nous ici ou ailleurs, c’est de l’or qui dort encore dans notre m\u00e9moire, plus pour longtemps, mais vois tu\u2026.! L\u00e0 bas, c ‘est fini\u2026!Alors fait ton kif en Isra\u00ebl\u2026! Et ne pense plus \u00e0 ‘l’arri\u00e8re’ qui est mort\u2026.Raby myak Miro\u2026.! ‘ Mon fr\u00e8re\u2026! Chedd\u00e8 fi raby’ <\/p>\n

Je remercie l’ami qui m’a donn\u00e9 quelques conseils sur la recette de la p\u00e2te \u00e0 beignets. <\/p>\n

Le vendeur de glibettes. <\/p>\n

Cette ‘corporation’ \u00e9tait issue d’une m\u00eame et grande famille, n\u00e9e et \u00e9lev\u00e9e dans la r\u00e9gion de Gomrassen. Dans le sud tunisien. L\u00e0 o\u00f9 on trouve de tr\u00e8s nombreux champs de cacahu\u00e8tes, \u00e0 d\u00e9faut de takrouri, dont elle est le plus souvent propri\u00e9taire. <\/p>\n

Le m\u00e9tier se transmettait de p\u00e8re en fils. Le plus connu d’entre eux, du moins \u00e0 la Goulette, qui nous a servi depuis de nombreuses ann\u00e9es se nommait ‘Je suis l\u00e0\u2026!’ On l’affubla donc de ce pseudo sans conna\u00eetre v\u00e9ritablement son nom ni pr\u00e9nom. Il \u00e9tait de petite corpulence, une moustache et toujours pieds nus, sans doute pour bien se mouvoir sur le sable. En jellaba blanche, ouverte sur les c\u00f4t\u00e9s \u00e0 hauteur des genoux qui laissait d\u00e9couvrir ses mollets muscl\u00e9s et poilus. <\/p>\n

J’avais l’impression que sa vo\u00fbte plantaire ignorait la chaleur du gr\u00e8s de nos plages, inond\u00e9es de soleil. <\/p>\n

Il avait aussi un foulard blanc, un genre de ‘kieff\u00e8f’ assez long qui d\u00e9bordait jusqu’\u00e0 ses hanches. Sans doute aussi une protection de son cou contre les dards solaires. Il \u00e9tait d’un caract\u00e8re affable, toujours bienveillant et jamais grognant. <\/p>\n

Sur sa t\u00eate, une rondelle en tissu \u00e9pais, lui permettait de poser sa corbeille tress\u00e9e de brindilles, en \u00e9quilibre, qui contenait sa pr\u00e9cieuse denr\u00e9e; les glibettes ou p\u00e9pites blanches ( graines de potiron, s\u00e9ch\u00e9es et sal\u00e9es), des glibettes noires ( graines de tournesol couleur gris-sel et toutes sortes de fruits secs tels que amandes et cacahu\u00e8tes d\u00e9cortiques, toujours sal\u00e9es et mises dans des sachets en cellophane transparent. <\/p>\n

Les cacahu\u00e8tes non d\u00e9cortiques \u00e9taient par contre enfouies dans des cornets en papier journal \\rouge {‘ Fertoun\u00e8t’}.
Il nous servait sa petite marchandise empaquet\u00e9e en nous la lan\u00e7ant par-dessus les corps \u00e9tal\u00e9s de nos ‘visiteurs tunisois’ sous le soleil de plomb de notre cit\u00e9 baln\u00e9aire. Certains le payaient au comptant alors que d’autres, ses plus fid\u00e8les clients r\u00e9glaient leur note \u00e0 temp\u00e9rament c’est \u00e0 dire l’apr\u00e8s midi quand il venait, en fin de service, pendant la pose- sieste, relevait les compteurs. Il avait une m\u00e9moire d’\u00e9l\u00e9phant et rien n’\u00e9tait not\u00e9. Tout dans ses neurones. <\/p>\n

Quelque fois pendant les chaleurs accablantes des apr\u00e8s midi, il arpentait les ruelles, toujours pieds nus et marchant sur le macadam br\u00fblant, \u00e9puiser un restant de cornet qui n’avait pas trouver preneur. <\/p>\n

Ils avaient leur zone de vente, d\u00e9limit\u00e9s par plage, parfois ils se croisaient accidentellement sur telle ou telle sable mais l\u00e0 il n’y avait pas mati\u00e8re \u00e0 protester puisque le fils ou le cousin faisait partie du m\u00eame clan. <\/p>\n

‘Je suis l\u00e0\u2026’ mourut \u00e0 un \u00e2ge avanc\u00e9 dans son bled et ce fut son fils ‘Oui\u2026Oui\u2026’ qui le rempla\u00e7\u00e2t\u2026 bref qui prit la rel\u00e8ve. Toujours avec la m\u00eame gentillesse et affabilit\u00e9.. <\/p>\n

‘Ecoutes Miro\u2026!’ PASSE LE 22\/5\/2003 <\/p>\n

Le Marchand de ‘Guergu\u00e8b’ \u2013figues de barbarie. PASSE LE 18\/6\/2003 <\/p>\n

‘ Guerg\u00e8rb, harra bdourrou\u2026’ (‘ Figues\u2026! Le quart pour cinq sous..!’)
Ce m\u00e9tier, tenu par des charretiers ambulants, jamais les m\u00eames, prolif\u00e9rait \u00e0 l’approche de l’\u00e9t\u00e9. Il figurait, en bonne partie, dans le d\u00e9cor de nos villes de province. <\/p>\n

Les marchands de figues poussaient devant eux soit une charrette ou tout simplement une brouette de ce ‘fruit \u00e0 grains’, destines plus prosa\u00efquement \u00e0 l’alimentation des \u00e2nes et mules. <\/p>\n

La gente humaine tunisoise y prit go\u00fbt et s’en reput jusqu’\u00e0 s’en assouvir. Il y avait les figues rouges et vertes. Des grosses et des petites. <\/p>\n

Le vendeur, debout, muni d’un couteau ou d’un canif bien aiguis\u00e9 nous servait, \u00e0 l’arr\u00eat, un quart ou plus, \u00e0 consommer sur place. Sans gant de protection, il choisissait selon son int\u00e9r\u00eat, la pi\u00e8ce \u00e0 d\u00e9couper, parfois le choix \u00e9tait fait par le client, ce qui soulevait souvent quelques remarques du genre ‘Chnou\u00e8 t\u00e8khtar ken \u00e9l kbir\u2026.?’ (‘..Tu choisis que les plus grosses\u2026.? ‘ ) Le marchandage \u00e9tait de rigueur. <\/p>\n

Il op\u00e9rait de la fa\u00e7on suivante. Il cicatrisait l\u00e9g\u00e8rement l’\u00e9corce \u00e9paisse une premi\u00e8re fois en son milieu, en prenant soin de ne pas \u00e9gratigner la pulpe puis, \u00e9t\u00eater les deux extr\u00e9mit\u00e9s pour laisser appara\u00eetre cette derni\u00e8re, g\u00e9n\u00e9ralement de couleur jaune, variol\u00e9e par les ‘p\u00e9pins’ ou rouge\/violet, l’\u00e9corce, toujours coll\u00e9e mais fendue etait ouverte comme une rose \u00e9close. Il nous la pr\u00e9sentait ainsi et il n’y avait plus qu’\u00e0 la d\u00e9tacher et l’enfourner dans le palais. <\/p>\n

Nos mamans, afin d’\u00e9viter cette corv\u00e9e de coupe et, surtout, pr\u00e9server leurs jolis doigts non vernis, de femme de m\u00e9nage, chargeaient ce dernier de le faire sans contre partie financi\u00e8re ‘Bel tezzina’ oulla b\u00e8l hara\u2026’ ( A la douzaine ou au quart..’) <\/p>\n

Le comptage se faisait tout simplement par le nombre d’\u00e9corce pr\u00e9sent\u00e9e \u00e0 la cliente. <\/p>\n

Mis au frais, ces ‘guergueb’ pour \u00e2nes, venaient souvent nous constiper quand la dose de la huitaine \u00e9tait d\u00e9pass\u00e9e. <\/p>\n

‘Guergu\u00e8b \u2026!HARA BDOUROU\u2026..! ‘ \":)\" \":)\" \":)\" <\/p>\n

‘Miro\u2026\u2026? T’es toujours l\u00e0\u2026.?’ <\/p>\n

LE BREIKE\u00cfJI\u2026.ou marchand de brik \u00e0 l’\u0153uf. <\/p>\n

‘Chez Kh\u00e8lifa\u2026’ Le roi de la brik \u00e0 la main..’ <\/p>\n

Telle \u00e9tait son enseigne \u00e0 succ\u00e8s. A la Goulette bien sur.
Juste en face du restaurant Bichi, le non moins fameux haut lieu de la gastronomie ‘poissonni\u00e8re’. <\/p>\n

Kh\u00e8lifa, \u00e9tait connu pour la confection de sa brik \u00e0 l’\u0153uf. Je le vois comme je ne vous vois pas. Sauf, bien sur derri\u00e8re un \u00e9cran qui cache vos visages qui ressemblent \u00e0 des beignets ou \u00e0 des briks \u00e0 l’\u0153uf \u00e0 20 millimes\u2026\":)\" \":)\" \":)\" <\/p>\n

Assis derri\u00e8re son ‘\u00e9tablis’, une table basse, sur laquelle \u00e9tait pos\u00e9 un marbre blanc \u00e9br\u00e9ch\u00e9 \u00e0 son nez devenu gris \u00e0 force d’\u00eatre huil\u00e9 et enfarine. Une grande cuvette, pleine d’huile br\u00fblante et s\u00fbrement rassie \u00e0 force d’\u00eatre cuite et recuite, \u00e0 sa droite et \u00e0 gauche un tas d’\u0153uf mis sur un plateau avant que n’apparaissent les cartons coul\u00e9s \u00e0 cet effet, \u00e0 gauche, tandis que sa p\u00e2te \u00e0 brik, pr\u00e9par\u00e9 en petits morceaux ronds, qui ont pris une forme ‘alv\u00e9ol\u00e9e’, reposaient dans une cuvette \u00e9maill\u00e9e, tr\u00f4nant sur la table, et recouverte g\u00e9n\u00e9ralement d’une serviette humide et surtout plac\u00e9 selon sa convenance. <\/p>\n

D’abord, il ‘enfarinait’ son marbre puis d\u00e9tachait un morceau de p\u00e2te pr\u00e9alablement d\u00e9coup\u00e9e, qu’il malaxait un peu puis la d\u00e9posait sur ce dernier. Ensuite, muni d’un rouleau de p\u00e2tissier, il allongeait sa mie luisante en la retournant de droite \u00e0 gauche, l’aplatissant et l’\u00e9tirant les deux extr\u00e9mit\u00e9s \u00e0 volont\u00e9 et cela afin de lui inculquer la forme voulue. Un trap\u00e8ze. Puis une fois cette premi\u00e8re op\u00e9ration termin\u00e9e, il ‘fakoss adma’ ( cassait un \u0153uf) au centre de sa figure g\u00e9om\u00e9trique bien ouverte, puis rabattait une extr\u00e9mit\u00e9 en pointe( la base) de la ‘feuille molle’ pour emprisonner l’\u0153uf. Il demandait souvent au client s’il la voulait nature ou accompagn\u00e9e d’un hachis de persil et d’oignons plus c\u00e2pres baignant dans de l’huile. Parfois, le client souhaitait qu’on y ajoute aussi quelques miettes de thon ce qui augmentait le prix de son envie. Ou alors deux \u0153ufs, suivant la gourmandise du pr\u00e9pos\u00e9 affam\u00e8. <\/p>\n

Avec gestes pr\u00e9cis et professionnels, Kh\u00e8lifa le roi soulevait le tout, avec soin en repliant l\u00e9g\u00e8rement son \u0153uvre bien molle, avec une attention toute particuli\u00e8re pour la poser \u00e0 la surface de ‘l’huile’, sans faire trop de clapotis. La question venait par la suite\u2026 <\/p>\n

‘Th\u00e8b \u00e8l yadma mrawba\u2026.? Oull\u00e8 ta\u00efba..?’ (‘Tu veux l’\u0153uf \u00e0 la coque ou bien cuite.?’) <\/p>\n

Tandis que son ouvrier, une petite main, bien concentr\u00e9 sur la friture, s’ing\u00e9niait \u00e0 formater \u00e0 piquer \u00e0 l’aide du ‘cheffout’ la surface du chef d’\u0153uvre cuisant dans une marre ‘d’oil’ qui en ressortira bien tremp\u00e9 et croustillante, toujours en forme trap\u00e9zo\u00efdale, et surtout en laissant transpara\u00eetre un ventre enceinte’; Son f\u0153tus d’\u0153uf et d’ingr\u00e9dients cuits. <\/p>\n

Pour terminer, la brik venait se reposer bien ‘debout’ sur une de ces pointes dans un ‘keskes’ ( (passoire) pour qu’elle s’\u00e9goutte.
A l’\u00e9poque, la brik \u00e9tait servie dans des plats en fer en aluminium. Aujourd’hui dans des plats en papier. Pr\u00e9fabriqu\u00e9s. <\/p>\n

‘MIROOOOO\u2026\u2026! Pour la brik\u2026! Ce n’est pas \u00e7a qui compte dans la vie, on peut s’en passer\u2026! Ourass khouy\u00e8..! A\u00e2tina l’ehn\u00e8\u2026!’ Ou yandin \u00e8l brika\u2026!’ Mta ze\u2026i!’\":)\" \":)\" \":)\"
De mon zizi..! <\/p>\n

‘\u2026.Il n’y a pas de kif quand ailleurs on fait sauter nos fr\u00e8res\u2026! PASSE LE 25\/5\/2003 <\/p>\n

Ghzal , le cordonnier. <\/p>\n

Chez les Ghzal, p\u00e8re et fils ( deux), la cordonnerie n’avait pas de secret d’alc\u00f4ve. Leur \u00e9troite \u00e9choppe, situ\u00e9 sur l’avenue Roosevelt, recevait toutes les paires de chaussures handicap\u00e9es. Du talon de femme d\u00e9coll\u00e9 \u00e0 celui des hommes us\u00e9s. Sans oublier les semelles \u00e0 remplacer. Il y avait le p\u00e8re Ghzal, les deux fils, Balbik et Bichi qui r\u00e9gnaient en seigneur dans un espace r\u00e9duit, pas plus grand qu’une cave parisienne en tout cas comme la mienne. <\/p>\n

Toutes sortes de chaussures h\u00e9t\u00e9roclites gisaient dans un coin, p\u00eale-m\u00eale. Sans ordre. <\/p>\n

Assis sur des tabourets de taille basse, ils avaient devant leur petits \u00e9tablis, un tiroir \u00e0 compartiment \u00e0 ciel ouvert dans lequel, clous, rivets, aiguilles, tranchets, all\u00e8nes, boite de colle, r\u00e2pes, marteau- clouteur et ficelle se tenaient compagnie en bric a brac. Tout sentait le d\u00e9sordre. Ils portaient un tablier en cuir et cela afin de ne pas se blesser lors d’une coupe de bavure de cuir. La chaussure \u00e0 r\u00e9parer se retrouvant coinc\u00e9e entre leur main et la poitrine. Les phalanges et la paume \u00e9taient souvent tach\u00e9es par de la colle ou du colorant. <\/p>\n

Les r\u00e9parations se faisaient souvent en pr\u00e9sence du client ou cliente qui attendait patiemment sa bottine ou haut talon. Je suivais du regard l’op\u00e9ration rafistolage. Il d\u00e9collait d’abord la vieille semelle \u00e0 remplacer et d\u00e9couper, d’un tapis de cuir enroul\u00e9, un bout de cette mati\u00e8re. Un morceau assez large ( 15 cm sur 20 ) de forme rectangulaire qu’il enduisait de colle forte: une sorte de glue. Puis, une fois cette premi\u00e8re prise en main termin\u00e9e, il mettait de c\u00f4t\u00e9 ce morceau afin de laisser le produit prendre l’air. Quelques minutes plus tard, il reprenait celui l\u00e0 qu’il pressait sur l’envers de la vieille chaussure puis prenait quelques clous ( semences) coinc\u00e9s entre ses l\u00e8vres qu’il pointait et par petits coups secs et pr\u00e9cis, cloutait son rectangle \u00e0 intervalles r\u00e9guliers sur un pied-debout ( sorte d’enclume). Pour conclure, il recoupait les d\u00e9bords en suivant la forme de la chaussure. La finition se faisait par \u00e0 coup de r\u00e2pe. <\/p>\n

Il passait ensuite un liquide noir pour teindre le nouveau bord. <\/p>\n

Les fr\u00e8res cousaient aussi toutes sortes de cartables \u00e0 riveter ou sac \u00e0 main dont les anses se sont d\u00e9tach\u00e9es. <\/p>\n

Une vraie passion dont ils se sont fait les champions. <\/p>\n

La famille \u00e9tait nombreuse, D ieu b\u00e9nisse, 7 fr\u00e8res et s\u0153urs que je cite de m\u00e9moire, gr\u00e2ce \u00e0 mon ami Henri, qui me les a souffl\u00e9.
En plus de Bichi et Balbik, on trouvait Baiza ( l’ami de mon p\u00e8re ‘Z’L) Manou, Chenchen, Yvette et Traki. PASSE LE 12\/6\/2003 <\/p>\n

\n
\n
\"Haut\"Message\"Message\"Bas\"Lien Par Albert (Albert)<\/b> le jeudi 29 mars 2007 – 11h14: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

CHEZ JULES LE COIFFEUR. <\/p>\n

http:\/\/www.youtube.com\/watch?v=W0nK3JOzfuI<\/a> <\/p>\n

Jules le coiffeur aussi a fait l’objet d’un article. Sa femme Clemence. <\/p>\n

LES MEMOIRES D’UN GOULETTOIS
L’ENFANT DE LA GOULETTE
PAR ALBERT SIMEONI(BEBERT) <\/p>\n

18\/06\/89 <\/p>\n

Dans la s\u00e9rie des portraits \u2026.. <\/p>\n

‘……….CHEZ JULES LE HAJJAM……’ <\/p>\n

La boutique de notre ami , Jules El Hajam, notre coiffeur nationale, pour exigu\u00eb qu’elle f\u00fbt (3 m x 2 m ) n’en \u00e9tait pas moins le rendez dominical de tous les voyeurs . Elle avait cette paticularit\u00e8e , en effet , d’\u00eatre tapiss\u00e9e de bas en haut , jusqu’\u00e0 la limite du plafond, d’ic\u00f4nes qu’on ne trouve ni dans les synas , les mosqu\u00e9es ou dans les \u00e9glises , comprenez par l\u00e0 qu’il s’agit de posters de femmes- actrices tr\u00e8s connues \u00e0 l’\u00e9poque . Photos de Gr\u00e9ta Garbo, Maryline Monroe , Brigitte Bardot , Martine Carole , et d’autres anonymes , starlettes aux poitrines opulentes , aux fesses g\u00e9n\u00e9reuses , brefs aux silhouettes raffin\u00e9es assises ou couch\u00e9es dans des poses suggestives. Ce qui donnait souvent \u00e0 tous ces \u00e9nergum\u00e8nes \/clients des torticolis quand ils \u00e9taient assis sur la chaise ‘matusal\u00e8mique ‘ de notre cher Joules…….. <\/p>\n

Paroles de client..\/ <\/p>\n

‘Alors Joules ……chnou\u00e8 elli yalakte \u00e9llioum…..?’
(Alors Jules …….qu’a tu acroch\u00e8s aujourd ‘ hui….?)
Lui………………….’ Aouad\u00e8k , l\u00e8sakt Bardot …., chouff equ\u00e8l zouz b\u00e8tikh\u00e8t elli yanda m\u00e8kod\u00e9m , oul koffa m\u00e8l telli……..!’
(Voil\u00e0 ……j’ai coll\u00e9 Bardot……admire ses deux potirons ( seins) par devant et le couffin \/ derri\u00e8re qu’elle transporte.) <\/p>\n

L’emplacement du miroir \u00e9chappait \u00e0 la r\u00e8gle. Sa client\u00e8le de barjots – \u00e9nergum\u00e8nes jeunes et vieux dont je fus parti – venait admirer cette collection de nues muettes tant et si bien que cette bande de rigolos pr\u00e9textaient une course urgente quand leur tour de se raser ou coiffer arrivait…Ce qui faisait dire \u00e0 Jules…….. <\/p>\n

‘Ha ….jit b\u00e8ch tkah\u00e8l ou t\u00e8tr\u00e8b bounit\u00e9 fi dar\u00e8k…..!’
(Ah…..tu es venu oeilleter et te la branler chez toi…..) <\/p>\n

Jules \u00e9tait l’ami de tous , et , le mot ‘respect’ , avait chez lui une toute autre consonance , en clair il ne respectait personne et vice versa. <\/p>\n

Hamouda , propri\u00e9taire de caf\u00e9 ‘Chez Hamouda , le sien , son voisin , homme fort connu ( ancien footballeur d’Hammam’lif – \u00e9quipe beylicale) donc respectable et digne , s’encastra dans le fauteuil cit\u00e9 plus haut , pour un rasage .
Les joues mousseuses , et l’air b\u00e9at , ses yeux riv\u00e9s au plafond , notre ami savourait un instant de bonheur goulettois quand , son fils vint a passer .Ce dernier , ignorant la pr\u00e9sence de son p\u00e8re , salua Jules……… <\/p>\n

Jules , taquin et s’adressant \u00e0 lui……..’.Ya Rzougha ….Ya Rzougha …….qolli euchkoun \u00e8lli ji i haj\u00e8m yandi k\u00e8l nar Rmich..?
(H\u00e9 Rzougha …………………………………………………..dis moi qui vient se raser tous les Jeudi chez moi ….? <\/p>\n

Le fils…………..’Ken \u00e9l touyeibout ou\u00e8l nayak\u00e8h….’
‘Que les homos et les encu……..’ <\/p>\n

Jules s’adressant \u00e0 Hamouda…….’ Tbark\u00e8la , chemaytou \u00e8lli kal ould\u00e8k , ya Hamouda , elli enti ney\u00e8k’!
(D.ieu b\u00e9nisse …….tu as entendu ton fils Hamouda , il dit que tu es un enc………)
Deux outrages en si peu de temps mirent notre homme de couleur noir , tout blanc de rage .Il se leva , mousse en joue et serviette coll\u00e9e au cou , courir derri\u00e8re son mal \u00e9lev\u00e9 de fils .
Jules s’adressant \u00e0 monsieur Cohen , le menuisier , assis sur le seuil de la boutique. <\/p>\n

‘..T\u00e8machi , y\u00e8 Couhin , Hamouda \u00e8l nay\u00e8k arrabli b\u00e8l servi\u00e9tt\u00e8h…!
(Tu te rends comptes Cohen , Hamouda l ‘homo , s’est sauv\u00e9 avec ma serviette .) <\/p>\n

Que notre ami Jules repose en paix .Sa simplicit\u00e9 , sa sympathie , son humour jovial pince
sans rire , ses parties de cartes au ‘Rex’ caf\u00e9 , et ses mots grossiers ne sont pas pr\u00eats d’\u00eatre oubli\u00e9s. <\/p>\n

Suivra Cin\u00e9ma DARIO , Caf\u00e8 Rex , chez Curatollo le patissier , Caf\u00e9 Miled , Casino, le Chalet,
la syna de l’ H\u00f4pital , Le Canal et ses montagnes …..Chez Mik\u00e8lino le coiffeur italien , Oukkala Club , La Jet\u00e9e , femmes sages et pharmaciennes , le chalet , TGM etc……….je vous garanti cent ans d’\u00e9criture ……..h\u00e8m…. <\/p>\n

\n
\n
\"Haut\"Message\"Message\"Bas\"Lien Par Albert (Albert)<\/b> le jeudi 29 mars 2007 – 11h09: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Lors des mont\u00e8es au seefer, le jour du grand pardon il s’imposait pour qu’on lui donne sa part de miswoths avec force et scandale. <\/p>\n

Un grand artiste comique. <\/p>\n

\n
\n
\"Haut\"Message\"Message\"Bas\"Lien Par Albert (Albert)<\/b> le jeudi 29 mars 2007 – 11h06: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

http:\/\/www.youtube.com\/watch?v=Go2SsWBXEZI<\/a> <\/p>\n

Le personnage qui chante est un farfelu.
Du nom d’artiste, de Sayd Le lion, il habitait du cot\u00e8 de la Goulette Neuve. Sa femme MAHOU feuilles de briks et magie a fait l’objet d’un article fait par mes soins. <\/p>\n

\n
\n
\"Haut\"Message\"Message\"Bas\"Lien Par Mr_Germain (Mr_Germain)<\/b> le jeudi 29 mars 2007 – 10h53: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

http:\/\/www.youtube.com\/watch?v=IhbYi5STa1U<\/a> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Par Albert (Albert) le jeudi 29 mars 2007 – 13h00: Que de la PROPAGANDE. Et en plus chacun contredit l’autre genre, moi je sais plus toi et toi tu ne sais rien, moi je sais lire toi pas, moi je comprens mieux que toi toi tu es bim, tu lis mal moi je lis mieux… <\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":24135,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"class_list":["post-36017","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-delires"],"yoast_head":"\nArchive Mars 2007 : Archive jusqu'au 29\/mars\/2007 | HARISSA.COM<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Par Albert (Albert) le jeudi 29 mars 2007 - 13h00: Que de la PROPAGANDE. Et en plus chacun contredit l'autre genre, moi je sais plus toi et toi tu ne sais\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/archive-mars-2007-archive-jusquau-29-mars-2007-2\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Archive Mars 2007 : Archive jusqu'au 29\/mars\/2007 | HARISSA.COM\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Par Albert (Albert) le jeudi 29 mars 2007 - 13h00: Que de la PROPAGANDE. Et en plus chacun contredit l'autre genre, moi je sais plus toi et toi tu ne sais\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/archive-mars-2007-archive-jusquau-29-mars-2007-2\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"HARISSA.COM\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-10-03T03:31:25+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/default-delires.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"399\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"300\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"35 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/harissa.com\\\/news-wp\\\/archive-mars-2007-archive-jusquau-29-mars-2007-2\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/harissa.com\\\/news-wp\\\/archive-mars-2007-archive-jusquau-29-mars-2007-2\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"\",\"@id\":\"\"},\"headline\":\"Archive Mars 2007 : Archive jusqu’au 29\\\/mars\\\/2007\",\"datePublished\":\"2026-10-03T03:31:25+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/harissa.com\\\/news-wp\\\/archive-mars-2007-archive-jusquau-29-mars-2007-2\\\/\"},\"wordCount\":7031,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/harissa.com\\\/news-wp\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/harissa.com\\\/news-wp\\\/archive-mars-2007-archive-jusquau-29-mars-2007-2\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/harissa.com\\\/news-wp\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/09\\\/default-delires.jpg\",\"articleSection\":[\"Delires\"],\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/harissa.com\\\/news-wp\\\/archive-mars-2007-archive-jusquau-29-mars-2007-2\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/harissa.com\\\/news-wp\\\/archive-mars-2007-archive-jusquau-29-mars-2007-2\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/harissa.com\\\/news-wp\\\/archive-mars-2007-archive-jusquau-29-mars-2007-2\\\/\",\"name\":\"Archive Mars 2007 : Archive jusqu'au 29\\\/mars\\\/2007 | HARISSA.COM\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/harissa.com\\\/news-wp\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/harissa.com\\\/news-wp\\\/archive-mars-2007-archive-jusquau-29-mars-2007-2\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/harissa.com\\\/news-wp\\\/archive-mars-2007-archive-jusquau-29-mars-2007-2\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/harissa.com\\\/news-wp\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/09\\\/default-delires.jpg\",\"datePublished\":\"2026-10-03T03:31:25+00:00\",\"description\":\"Par Albert (Albert) le jeudi 29 mars 2007 - 13h00: Que de la PROPAGANDE. Et en plus chacun contredit l'autre genre, moi je sais plus toi et toi tu ne sais\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/harissa.com\\\/news-wp\\\/archive-mars-2007-archive-jusquau-29-mars-2007-2\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/harissa.com\\\/news-wp\\\/archive-mars-2007-archive-jusquau-29-mars-2007-2\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/harissa.com\\\/news-wp\\\/archive-mars-2007-archive-jusquau-29-mars-2007-2\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/harissa.com\\\/news-wp\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/09\\\/default-delires.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/harissa.com\\\/news-wp\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/09\\\/default-delires.jpg\",\"width\":399,\"height\":300},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/harissa.com\\\/news-wp\\\/archive-mars-2007-archive-jusquau-29-mars-2007-2\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/harissa.com\\\/news-wp\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Archive Mars 2007 : Archive jusqu’au 29\\\/mars\\\/2007\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/harissa.com\\\/news-wp\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/harissa.com\\\/news-wp\\\/\",\"name\":\"HARISSA.COM\",\"description\":\"Le Web des Juifs Tunisiens\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/harissa.com\\\/news-wp\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/harissa.com\\\/news-wp\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/harissa.com\\\/news-wp\\\/#organization\",\"name\":\"Harissa.com\",\"url\":\"https:\\\/\\\/harissa.com\\\/news-wp\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/harissa.com\\\/news-wp\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/harissa.com\\\/news-wp\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/09\\\/openpublish_themee_logo-1.gif\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/harissa.com\\\/news-wp\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/09\\\/openpublish_themee_logo-1.gif\",\"width\":235,\"height\":42,\"caption\":\"Harissa.com\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/harissa.com\\\/news-wp\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Archive Mars 2007 : Archive jusqu'au 29\/mars\/2007 | HARISSA.COM","description":"Par Albert (Albert) le jeudi 29 mars 2007 - 13h00: Que de la PROPAGANDE. Et en plus chacun contredit l'autre genre, moi je sais plus toi et toi tu ne sais","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/archive-mars-2007-archive-jusquau-29-mars-2007-2\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Archive Mars 2007 : Archive jusqu'au 29\/mars\/2007 | HARISSA.COM","og_description":"Par Albert (Albert) le jeudi 29 mars 2007 - 13h00: Que de la PROPAGANDE. Et en plus chacun contredit l'autre genre, moi je sais plus toi et toi tu ne sais","og_url":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/archive-mars-2007-archive-jusquau-29-mars-2007-2\/","og_site_name":"HARISSA.COM","article_published_time":"2026-10-03T03:31:25+00:00","og_image":[{"width":399,"height":300,"url":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/default-delires.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Est. reading time":"35 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/archive-mars-2007-archive-jusquau-29-mars-2007-2\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/archive-mars-2007-archive-jusquau-29-mars-2007-2\/"},"author":{"name":"","@id":""},"headline":"Archive Mars 2007 : Archive jusqu’au 29\/mars\/2007","datePublished":"2026-10-03T03:31:25+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/archive-mars-2007-archive-jusquau-29-mars-2007-2\/"},"wordCount":7031,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/archive-mars-2007-archive-jusquau-29-mars-2007-2\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/default-delires.jpg","articleSection":["Delires"],"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/harissa.com\/news-wp\/archive-mars-2007-archive-jusquau-29-mars-2007-2\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/archive-mars-2007-archive-jusquau-29-mars-2007-2\/","url":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/archive-mars-2007-archive-jusquau-29-mars-2007-2\/","name":"Archive Mars 2007 : Archive jusqu'au 29\/mars\/2007 | HARISSA.COM","isPartOf":{"@id":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/archive-mars-2007-archive-jusquau-29-mars-2007-2\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/archive-mars-2007-archive-jusquau-29-mars-2007-2\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/default-delires.jpg","datePublished":"2026-10-03T03:31:25+00:00","description":"Par Albert (Albert) le jeudi 29 mars 2007 - 13h00: Que de la PROPAGANDE. Et en plus chacun contredit l'autre genre, moi je sais plus toi et toi tu ne sais","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/archive-mars-2007-archive-jusquau-29-mars-2007-2\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/harissa.com\/news-wp\/archive-mars-2007-archive-jusquau-29-mars-2007-2\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/archive-mars-2007-archive-jusquau-29-mars-2007-2\/#primaryimage","url":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/default-delires.jpg","contentUrl":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/default-delires.jpg","width":399,"height":300},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/archive-mars-2007-archive-jusquau-29-mars-2007-2\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Archive Mars 2007 : Archive jusqu’au 29\/mars\/2007"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/#website","url":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/","name":"HARISSA.COM","description":"Le Web des Juifs Tunisiens","publisher":{"@id":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/#organization","name":"Harissa.com","url":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/openpublish_themee_logo-1.gif","contentUrl":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/openpublish_themee_logo-1.gif","width":235,"height":42,"caption":"Harissa.com"},"image":{"@id":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36017","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36017"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36017\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":44407,"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36017\/revisions\/44407"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24135"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36017"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=36017"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=36017"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}