{"id":37059,"date":"2026-10-03T03:32:28","date_gmt":"2026-10-03T03:32:28","guid":{"rendered":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/?p=37059"},"modified":"2026-10-03T03:32:28","modified_gmt":"2026-10-03T03:32:28","slug":"annie-boukris-temoignages-de-la-famille","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/annie-boukris-temoignages-de-la-famille\/","title":{"rendered":"Annie Boukris : Temoignages de la Famille"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

<\/div>\n

<\/a><\/p>\n\n\n

\n
\n
\"Haut\"Message\"Message\"Bas\"Lien Par Admin (Admin)<\/b> le mercredi 03 d\u00e9cembre 2003 – 22h54: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\"c:\/\"<\/div>\n
\n
\n
\"Haut\"Message\"Message\"Bas\"Lien Par Admin (Admin)<\/b> le dimanche 14 d\u00e9cembre 2003 – 23h46: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Our exceptional and dearly beloved mother, grandmother, great-grandmother, sister, niece and first and lasting love <\/p>\n

ANNIE HANNAH BOUKRIS <\/p>\n

passed away on December 2nd, 2003, during the Jewish month of Kislev. <\/p>\n

Her quiet and fast departure to the other side of the curtain unveils her extraordinary calling. <\/p>\n

Her courage, her strength, her power have transcended her fragile body into realms of spirituality: <\/p>\n

ANNIE BOUKRIS – SYSTEMS OF SPIRITUALITY -SOS <\/p>\n

Our sincere thanks to all our relatives and friends, here and worldwide, for all the support and kindness extended to our family during this time of great sorrow, <\/p>\n

NADIA JUDITH BIJAOUI
MARC & COLETTE BIJAOUI
VILMA RACHEL BIJAOUI
DAVID JACOB
VALERIE ANNIE
JOSHUA SIMON
NATACHA ESTHER
LAURENT GEORGES
ISAIAH
KASIA
EVA & TED WEISEL
GUIDO BOUKRIS
JULIETTE & NELDO BOCCARA
REMY GEORGES BIJAOUI <\/p>\n

\n
\n
\"Haut\"Message\"Message\"Bas\"Lien Par Admin (Admin)<\/b> le jeudi 18 d\u00e9cembre 2003 – 07h21: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\"c:\/\"<\/div>\n

Annie knew of a non-profit organization called: SYSTEMS OF SPIRITUALITY – or S.O.S – generated from the shape and the symbol of a star of David, that her daughter Nadia was envisaging to open, to help the children in need. <\/p>\n

Upon her mother’s departure, Nadia re-named the organization in her mother’s memory:
ANNIE’S SOS (pronounced \u00ab\u00a0sauce\u00a0\u00bb, after Annie’s known culinary talents), and expanded the vision to her mother’s generosity, in reaching not only children, but everybody. <\/p>\n

Natacha, Annie’s grand-daughter, created the logo, through Annie and Nadia’s inputs. <\/p>\n

\n
\n
\"Haut\"Message\"Message\"Bas\"Lien Par Admin (Admin)<\/b> le jeudi 18 d\u00e9cembre 2003 – 07h23: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

\u00ab\u00a0MY MOTHER GAVE ME LIFE TWICE\u00a0\u00bb <\/p>\n

A book telling the story of Annie Boukris’ miracle when she gave life twice to her daughter, after a clinical death. <\/p>\n

It will be available through Harissa.com in the near future. <\/p>\n

Nadia <\/p>\n

\n
\n
\"Haut\"Message\"Message\"Bas\"Lien Par Admin (Admin)<\/b> le jeudi 25 d\u00e9cembre 2003 – 23h36: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Annie Boukris unfulfilled dream, in her last \u00ab\u00a0Tikune\u00a0\u00bb, was to live in Israel. <\/p>\n

In honor of his first and lasting love, Remy Bijaoui, exceeds Annie’s dream and conquers eternity. <\/p>\n

Remy offers her a commemrative plaque in the future Temple of Rabbi Mehir, \u00ab\u00a0le Porteur de Miracles\u00a0\u00bb, in Galilee. This temple is under construction at
Mesivta Heichal HaKodesh Chassidae Breslov, Breslov City, Yavne’el, ISRAEL. <\/p>\n

Upon Remy’s request, Rabbi Nathaniel (Nathan) Ben Jacob of Yavene’el Yeshiva insures Annie’s Kaddish three times a day during the first week, the first month, the first year of Annie’s departure to the other side. <\/p>\n

More information about the city that \u00ab\u00a0flourishes on the principles of Breslover Chassidus which emphasizes joy and happiness\u00a0\u00bb
http:\/\/www.breslov.com\/international<\/a> ). <\/p>\n

Joy and happiness is what Annie’s soul is discovering in Yavne’el, per her family beliefs and per the dream one of her friend who lives in Israel, had the day after Annie’s departure. <\/p>\n

\n
\n
\"Haut\"Message\"Message\"Bas\"Lien Par Admin (Admin)<\/b> le lundi 15 d\u00e9cembre 2003 – 00h21: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\"c:\/\"<\/div>\n

Photos of Madhia taken by Slim Ben Dabba (Summer 2001) <\/p>\n

Photo of Annie taken by Linda Garcini (Summer 2001) <\/p>\n

Photos Montage by Nadia Bijaoui for Annie’s 70th Birthday (September 2001) <\/p>\n

\n
\n
\"Haut\"Message\"Message\"Bas\"Lien Par Admin (Admin)<\/b> le mercredi 03 d\u00e9cembre 2003 – 22h56: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

A notre tres Chere ANNIE BOUKRIS <\/p>\n

Une grande Dame s’est eteinte aujourd’hui a Palm Desert, Californie, a notre grand regret…
La mauvaise nouvelle vient de se faire savoir et, tristement, je vous en fait part :-(((( <\/p>\n

Linda Garcini LG <\/p>\n

\n
\n
\"Haut\"Message\"Message\"Bas\"Lien Par Admin (Admin)<\/b> le mercredi 03 d\u00e9cembre 2003 – 22h59: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Hommage \u00e0 notre harissienne et notre ch\u00e8re soeur Annie Boukris <\/p>\n

C’est avec beaucoup de peine que j’avais appris la mort d’Annie Boukris, \u00ab\u00a0Allah Yerhamha ou Yaati Esbar Lel Ouladha\u00a0\u00bb.Que Dieu ait misericorde de son \u00e2me et qu’il donne la patience \u00e0 ses enfants. Rien n’est plus cher qu’un \u00eatre qui nous quitte et encore plus lorsque nous le connaissions et que nous avons lu ses \u00e9crits et parl\u00e9 avec elle au t\u00e9l\u00e9phone. C’est un maillon de la cha\u00eene qui nous lie, qui se d\u00e9fait, mais nous devons garder la suite de la cha\u00eene et ses souvenirs vivants, car c’est elle qui malgr\u00e9 son d\u00e9part, reste toujours en nous et donnent la force \u00e0 ses enfants de continuer. Son souvenir nous guide \u00e0 trouver la bonne voix, malgr\u00e9 la turbulence qui entoure.aujourd’hui le peuple juif. Il n’y avait pas longtemps de cela elle me disait: \u00ab\u00a0Pourquoi certains harissiens se font la vie dure, comme si nous \u00e9tions ici \u00e9ternellement sur cette terre\u00a0\u00bb. Que Dieu b\u00e9nisse ses enfants et sa fille qui vivait avec elle. Annie avait un coeur doux et aimait cuisiner et partager avec tous ses recettes. <\/p>\n

C’est toujours bien \u00e0 tout ce monde que je me r\u00e9f\u00e8re lorsque je parle du bien de la Tunisie et de ses enfants. Je ne croix pas que les nouvelles g\u00e9n\u00e9rations connaissent ce que nous connaissons, vous et moi. Comme on disait chez nous \u00ab\u00a0Dar lekhla Tbia El Left\u00a0\u00bb Je peux seulement dire: \u00ab\u00a0Je remercie Dieu de nous avoir donn\u00e9 l’occasion de conna\u00eetre de tels \u00eatres chers comme Annie\u00a0\u00bb. En effet, ce sont des \u00eatres comme eux qui ont ancr\u00e9 dans nos coeurs la paix et l’amour, que personne au monde ne saurait nous enlever. <\/p>\n

Oui, il faut garder leur souvenir toujours vivant, afin de braver toutes les temp\u00eates et toutes les
incompr\u00e9hensions qui r\u00e8gnent dans ce monde. Rappelons-nous seulement de ces gentilles et
pures paroles qui sortaient de sa bouche et qui \u00e9manaient de son bon et doux \u00eatre:
\u00ab\u00a0Yeyech khouya,\u00a0\u00bb elle disait \u00e0 Slim, lorsque celui-ci lui rendit visite \u00e0 Los Angeles. Ou alors, lorsqu’elle nous d\u00e9crivait l’amit\u00e9 des Arabes \u00e0 Mehdia. Vous avez vu quelle gentillesse qui sortait de sa voix? Oui, voici la vraie Tunisienne qui represente les valeurs qui font de nous les Tunes. M\u00eame les coeurs les plus durs ne peuvent pas lui r\u00e9sister. <\/p>\n

Je suis certain que de toi il y a encore beaucoup de belle paroles qui r\u00e9sonnent dans les airs mais qui n’ont pas eu le temps de trouver leur expression. Ne t’inqui\u00e8te pas, ceux qui t’ont connu n’oublieront jamais ta gentillesse, rien n’est perdu. Ces belles paroles vont encore guider pour longtemps ta prog\u00e9ture et ce sont elles qui vont \u00e9clairer le chemin de ta vie au Paradis. H\u00e8las, nous avons aussi \u00e0 faire face au monde ext\u00e9rieur dans lequel nous vivons et c’est pourquoi que nous ne sommes pas toujours consistants dans nos paroles et nos actions. <\/p>\n

A ses enfants et \u00e0 ses petits enfants, ses fr\u00e8res et soeurs, Annie aurait dit: \u00ab\u00a0Ya Oueladi, Chai, Ma y Doum ou Mayenfa’ Kan le Qalb ou el Fa’al\u00a0\u00bb.. <\/p>\n

Rabi Yerhamek, mes condol\u00e9ances et mes pri\u00e8res pour toute sa famille. <\/p>\n

Un Harissien <\/p>\n

EMILE TUBIANA <\/p>\n

\n
\n
\"Haut\"Message\"Message\"Bas\"Lien Par Admin (Admin)<\/b> le mercredi 03 d\u00e9cembre 2003 – 23h00: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

bien que demeurant a los angeles je n’ai jamais eu l’occasion de rencontrer annie boukris.slim m’avait dit beaucoup de bien d’elle.
je presente mes tres sinceres condoleances a toute sa famille. <\/p>\n

Toufiq <\/p>\n

\n
\n
\"Haut\"Message\"Message\"Bas\"Lien Par Admin (Admin)<\/b> le mercredi 03 d\u00e9cembre 2003 – 23h01: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Annie, Annie <\/p>\n

A la suite d’une correspondance a partir d’harissa.com, tu m’avais invitee et recue chez toi avec beaucoup d’amour et d’humour. Deux etrangeres, devenues amies si proches par l’intermediaire de Jaco. Je te regrette comme une deuxieme mere. Que ton ame repose en paix… Mes sinceres condoleances aux enfants, petits enfants et arriere-petits-enfants <\/p>\n

Chantal <\/p>\n

\n
\n
\"Haut\"Message\"Message\"Bas\"Lien Par Admin (Admin)<\/b> le mercredi 03 d\u00e9cembre 2003 – 23h01: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Un Ange nous a quitte.. <\/p>\n

Annie, ma douce Annie comment? comment es tu partie comme ca a notre insu sur la pointe des pieds, aussi discretement que tu l’etais et sans faire de bruit? <\/p>\n

Comment as tu pu nous quitter? Dimanche encore je te parlais au telephone..
Comment penser que cette voix fine et si attachante je ne l’entendrais plus? <\/p>\n

Dans quel desarroi tu nous laisses Annie! <\/p>\n

Tu faisais partie de cette derniere generation de la Tunisie, porteuse du souvenir de nos anciens.. <\/p>\n

Tu etais la Perle de la Cuisine Tunisienne. Tu m’envoyais pour tous les Rosh Hashanah la pkaila par la poste.. <\/p>\n

Tu etais si gentille, un coeur immense, ne faisant de mal a personne.. <\/p>\n

Toi qui a ete une mere exemplaire de devouement et qui laisse tes enfants orphelins, desempares et meurtris de chagrin, comme nous.. <\/p>\n

Tu es partie dans ton sommeil, sans souffrir, comme une Sainte! <\/p>\n

Il est dur de te laisser partir mais Hashem te recevra au Royaume des Cieux avec tout le Kavod que tu merites!
Et de la Haut tu veilleras sur ceux que tu aimes! <\/p>\n

Je ne t’ai pas connue Annie mais je t’aimais et je t’aimerais toujours.. <\/p>\n

Reposes en Paix! <\/p>\n

Isa, Justin, Nao et Eva <\/p>\n

\n
\n
\"Haut\"Message\"Message\"Bas\"Lien Par Lg (Lg)<\/b> le mercredi 03 d\u00e9cembre 2003 – 23h02: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Annie
*****
Je suis desolee d’avoir ete celle qui ai annonce cette triste nouvelle, mais c’etait mon devoir de le faire pour aller jusqu’au bout de mon respect, d’autant plus qu’Annie Boukris faisait grande partie d’Harissa. C’est d’ailleurs grace a Harissa que j’ai eu le plaisir de la connaitre.
Annie etait une femme extraordinaire et une tres grande Dame, elle a eu beaucoup de merite en tant que mere celibataire pour elever ses 3 enfants, dont une qui est restee a ses cotes jusqu’a present. Je l’ai connue de tres pres puisque je passais tous les Shabbats et fetes chez elle, elle va me manquer enormement et j’ai du mal a croire ce qui vient de se passer, meme mon fils m’a demande hier soir \u00ab\u00a0est-ce qu’elle est partie pour de bon? Y’a pas moyen de la reveiller\u00a0\u00bb?! Meme moi j’ai eu la meme pensee quand on m’a annonce la mauvaise nouvelle hier.
Je lui ai parle Dimanche matin pour la derniere fois, et j’entendais bien dans sa voix qu’elle etait lasse… C’etait une battante, elle l’a ete toute sa vie durant, mais cette fois ci la mort a eu raison.
Annie, tu vas me manquer, tu me manques deja, je t’ai aimee comme on aime qqu’un de sa famille, tu etais et tu seras eternelle pour moi a jamais. Je sais que tu es au Gan Eden car tu le merites, la est ta place, et suis de tout coeur avec Nadia, Marco, Vilma, Eva et Guy et tous les leurs……… Annita, tu es partie comme une Sainte, dans la plus grande classe, digne de la grande Dame que tu etais…….
I miss you so much… :'((((( <\/p>\n

\n
\n
\"Haut\"Message\"Message\"Bas\"Lien Par Admin (Admin)<\/b> le mercredi 03 d\u00e9cembre 2003 – 23h03: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

La disparition d’ Annie Boukhris m’\u00e9meut pronfond\u00e9ment. <\/p>\n

Elle repr\u00e9sentait la conscience d’Harissa . Elle \u00e9tait Harissa <\/p>\n

Toutes mes pens\u00e9es vont \u00e0 la famille <\/p>\n

Maxiton <\/p>\n

\n
\n
\"Haut\"Message\"Message\"Bas\"Lien Par Admin (Admin)<\/b> le mercredi 03 d\u00e9cembre 2003 – 23h04: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Je viens d’apprendre le d\u00e9ces d’Annie BOUKRIS (Zal)
Je suis tr\u00e9s pein\u00e9 d’autant plus que je n’ai pas eu de nouvelles r\u00e9centes d’elle
Je pense beaucoup \u00e0 ses filles et surtout l’une d’entre elles
Que D… les soutienne. <\/p>\n

Boulomiel <\/p>\n

\n
\n
\"Haut\"Message\"Message\"Bas\"Lien Par Admin (Admin)<\/b> le mercredi 03 d\u00e9cembre 2003 – 23h33: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Annie Boukris <\/p>\n

Annie nous a quittes hier sur la pointe des pieds. Elle est partie dans son sommeil sans faire de bruit. Je suis sur qu’elle a choisi cette maniere la pour deranger le moins possible. <\/p>\n

Pour ceux qui la connaissaient, elle representait la quintescence meme de la mere et grande dame Tunisienne. Elle avait a mon avis toutes ces valeurs qui nous viennent du passe et que nous aimerions tous voir perpetuer chez nos enfants. Elle avait de la classe naturelle, une intelligence et une finesse remarquables et une conscience totale des autres et du monde autour d’elle. L’amour du prochain etait une realite naturelle pour elle et je ne l’ai jamais entendu dire de mal de qui que ce soit. Elle etait une mere exemplaire et une SAGE dans tout le sens du mot. <\/p>\n

Toujours le sourire aux levres malgre ses problemes de sante, elle nous gatait avec sa sagesse ancestrale et ses petits plats cuisines. Elle adorait cuisiner les plats tunes (championne en pkaila), recevoir et avoir du monde autour de sa table. La nourriture etait excellente et les sujets de discussion toujours varies et d’un niveau tres eleve, ce qui rendait ses invitations tres prisees. <\/p>\n

Annie, tu resteras dans notre memoire comme une femme remarquable et un exemple a emuler. <\/p>\n

Pour ceux et celles qui veulent exprimer leurs condoleances, une page est a leur disposition en cliquant ici https:\/\/harissa.com\/discus\/messages\/1372\/7337.html?1070485477 <\/p>\n

Jaco <\/p>\n

\n
\n
\"Haut\"Message\"Message\"Bas\"Lien Par Hajkloufette (Hajkloufette)<\/b> le jeudi 04 d\u00e9cembre 2003 – 08h32: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

c est avec beaucoup de peine que j ai appris le deces d Annie Boukris , je ne la connaissais qu a travers harissa , et j avoue qu il m est souvent arrive de relire ses recettes pour verifier si j avais la bonne . Merci Madame de faire partie de notre memoire collective d harissa , personne ne vous oubliera .
Que votre ame repose en paix et de la haut continuez a prier pour votre peuple que vous representiez si bien .
Nos pensees en ce triste jour vont a votre famille que nous soutenons et a qui nous souhaitons la force de pouvoir supporter ce triste deuil .
Tiye nichmatekh tsroura be tsror ha haim ! amin <\/p>\n

\n
\n
\"Haut\"Message\"Message\"Bas\"Lien Par bokobza (Nonette)<\/b> le jeudi 04 d\u00e9cembre 2003 – 11h40: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

je ne connaissais pas ANNIE BOUKRIS et je suis \u00e9mue par les t\u00e9moignages de sympathie et par tout ce qui a \u00e9t\u00e9 \u00e9crit \u00e0 son sujet .ce devait etre une grande dame pour que ,toutes confessions confondues,elle ait suscit\u00e9 ces hommages.
que son souvenir soit b\u00e9ni et que ses enfants soient consol\u00e9s\u00a0\u00bbcomme seront consol\u00e9s les enfants se J\u00e9rusalem\u00a0\u00bb <\/p>\n

\n
\n
\"Haut\"Message\"Message\"Bas\"Lien Par Admin (Admin)<\/b> le lundi 15 d\u00e9cembre 2003 – 00h06: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
Cliquez ici pour aller sur la page suivante<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Par Admin (Admin) le mercredi 03 d\u00e9cembre 2003 – 22h54: Par Admin (Admin) le dimanche 14 d\u00e9cembre 2003 – 23h46: Our exceptional and dearly beloved mother, grandmother, great-grandmother, sister, niece and first and lasting love ANNIE HANNAH BOUKRIS passed away on December 2nd, 2003, during the Jewish month of Kislev. Her quiet and fast departure… <\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":49850,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","footnotes":""},"categories":[497],"tags":[],"class_list":["post-37059","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-commentaires"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37059","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37059"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37059\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":45467,"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37059\/revisions\/45467"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/media\/49850"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37059"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=37059"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37059"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}