{"id":37118,"date":"2026-10-03T03:32:32","date_gmt":"2026-10-03T03:32:32","guid":{"rendered":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/?p=37118"},"modified":"2026-10-03T03:32:32","modified_gmt":"2026-10-03T03:32:32","slug":"archive-janvier-2003-archive-jusquau-09-janvier-2003-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/archive-janvier-2003-archive-jusquau-09-janvier-2003-3\/","title":{"rendered":"Archive Janvier 2003 : Archive jusqu’au 09\/janvier\/2003"},"content":{"rendered":"

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\"Haut\"Message\"Message\"Bas\"Lien Par Fernand. (Fernand)<\/b> le jeudi 09 janvier 2003 – 20h42: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Ben zarti est donc…… le fils de ta voisine.
Ou alors je n’ai rien compris au jud\u00e9o-arabe. <\/p>\n

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\"Haut\"Message\"Message\"Bas\"Lien Par Albert Simeoni (Albert)<\/b> le jeudi 09 janvier 2003 – 20h37: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Monsieur Benzerti, <\/p>\n

Apr\u00e8s vous avoir souhait\u00e9 la bienvenue dans adra, vous avez franchi la fronti\u00e8re du jud\u00e8o-arabe. C’est pour nous les quatre mousquetaires, juifs et arabes, une grande fiert\u00e9 de vous compter parmi nous avec ou sans ‘fote d’autographes’, on s’en fout comme vous ne pouvez pas l’imaginer et m\u00eame si vous ne dites ou n’\u00e9crivez rien on vous accepte avec d\u00e9f\u00e9rence et respect. Plus il y a de comiques, comme moi, et plus en va en rire. Vous avez ici, plus s\u00e9rieusement, des gens \u00e0 la hauteur, respectueux et je suis le seul qui puisse me permettre de vous taquiner sans m\u00e9chancet\u00e9, c’est la r\u00e8gle, et autres vous le diront. Si cette convenance vous g\u00eane dites-le moi, je m’attacherai \u00e0 vous provoquer autrement dans le ‘ tf\u00e8dlik’. La seule chose que l’on te demande est de nous dire toujours la v\u00e9rit\u00e9 sans mesquineries, d’ailleurs monsieur Yossi a \u00e9t\u00e9 capable de trouver votre petit nom. Pas de cachotteries donc, nous seul avons le droit de le faire. Bon pour votre premier ‘benzertinage’
( Bizutage) Vous nous ferez 100 lignes ‘ J’ ai crirai mieux en franssais\u2026’.Tu enverras \u00e7a au Web-master. <\/p>\n

C\u00e0 c’est pour l’\u00e9crit pour l’oral tu m’appelleras au 0800 01 10 10, deux z\u00e9ros la minute, c’est un prix jud\u00e9o-arabe. Ahki y\u00e8 khouy\u00e8\u2026!. <\/p>\n

Je te pr\u00e9sente SLIM BEN DEBA, un monsieur tr\u00e8s instruit,un universitaire de l’universit\u00e8 de ‘Hraouar’ dans le ‘Emchi Gan’ c’est mieux que celle du ‘Penny Silvany ‘\u2026.Tawfik dit l’indou, le meilleur dans l’humour court\u2026.Il saute d\u00e9s que je dis une maxime et il la renverse \u00e0 l’envers, Wnes, l’Espagnole-Suisse-Mexicain Fran\u00e7ais. Il a v\u00e9cu autrefois dans le triangle des\u2026..Goulette-Kram-Kh\u00e8rr\u00e8dine\u2026..Monsieur Yossi, un professeur dans le jud\u00e8o-arabe et dans tous les divers sujets, Monsieur Jex le germanique ‘tounsi’ kif\u00e8k, Fernand l’intouchable, ing\u00e9nieur en pi\u00e8tro-chimie avanc\u00e9, mon moteur de recherche, Lala, quatre mots en six mois depuis qu’elle est rentr\u00e9e, Ariane, le lexique, Hai, l’homme qui voyage et qui \u00e9crit tout en majus culs, po\u00e8te r\u00e9cidiviste en anicroches, Monsieur Tubiana qui nous boude, Drun dit Beausity qui s’est perdu dans ses chaussures, Breitou qui vient nous emmerder de temps \u00e7\u00e0 autre, Belebou ‘yatik\u2026\u2026 ze..dou ‘ c’est le ‘voyou’. Albert ‘ounichti’ ( honn\u00eate )..Voil\u00e0 la bande, bon \u00e0 partir de ce jour tu es Ben ( fils) parce Zarti c’est trop long \u00e0 \u00e9crire….Ah si on t’attaque tu viens nous voir, on fera rien pour toi\u2026Pour l’instant\u2026..J J J Va payer ta cotisation \u00e0 Claudius\u2026.
Si tu dis un m\u00e9chant mot sur ceux l\u00e0, je te coupe la \u2026.langue. Edhak Slim j\u00e8’il\u00e8k si El Haj boffff\u2026! <\/p>\n

Qui a connu la ‘Rw\u00e8’y\u00e8’ d’autrefois\u2026.C’est pas un plat. Attention.
Slim je t’ ai pr\u00e9par\u00e9 15 pi\u00e8ces du Hja Klouf plus un th\u00e9\u00e2tre en un acte de trois sc\u00e9nes. Annonce \u00e0 tes amis d’outre atlantique..
Monsieur BENZARTI….Allez lire tout ce que ‘jai \u00e9crit sur la Goulette et autre .MERCI
ALBERT <\/p>\n

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\"Haut\"Message\"Message\"Bas\"Lien Par Ben Debba, Slim (Slim)<\/b> le jeudi 09 janvier 2003 – 17h48: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Yossi: <\/p>\n

Je suis tres etonne, si tu visite la Tunisie, tu n’aura aucun probleme a communiquer avec les gens la bas: tu connais toutes les paroles!!!!! Daamech, tiens, j’avais oublie cette parole moi qui a vecu la bas 19 ans!!!!!!! Que ce soit toi ou ton grand-pere, vous etes tous les deux champions <\/p>\n

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\"Haut\"Message\"Message\"Bas\"Lien Par Ben Debba, Slim (Slim)<\/b> le jeudi 09 janvier 2003 – 17h46: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

C’est aussi pour l’evanouissement. Quand une personne s’evanouie chez nous (cela est frequent car nous somme un peuple tres dramatique:-) on va vite chercher du ma ward. <\/p>\n

Dans ma famille, on ajoutait le ma ward au Romman (grenadine) car l’extrai donnait un bon gout a ce fruit. Aussi, j’ai decouvert que le Ma Ward peut etre ajoute avec succes certains gateau occidentaux pour leur donner un gout tres subtil <\/p>\n

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\"Haut\"Message\"Message\"Bas\"Lien Par Ben Debba, Slim (Slim)<\/b> le jeudi 09 janvier 2003 – 17h43: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Barakallahufik ya Yossi: qalbik kbir, ama ma n’hibbish en’qalqik… Surtout que je me suis habitue a manger des plats Tunisiens sans le chouch el ward. Ca fait plus de 8 ans que je vis en Amerique, mais c’est vraie que des fois, les plats comme la mloukhia ont un meilleur gout avec le chouch el ward. Si j’arrive a trouver la fleur de chez nous, je pourrai la secher chez moi. <\/p>\n

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\"Haut\"Message\"Message\"Bas\"Lien Par Yossi Matalon (Yossi)<\/b> le jeudi 09 janvier 2003 – 17h40: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

El ma ward, c’est pour la peau et les paupi\u00e8res.
Quand nous \u00e9tions jeunes et que la conjonctivite nous fermait les yeux le matins (les cro\u00fbtes se disent d\u00e2\u00e2mash), nos m\u00e8res nous nettoyaient les paupi\u00e8res avec du coton imbib\u00e9 de ma ward. <\/p>\n

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\"Haut\"Message\"Message\"Bas\"Lien Par Ben Debba, Slim (Slim)<\/b> le jeudi 09 janvier 2003 – 17h39: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Je savais Yossi que Shoush el Ward etait des petales de roses sechees, mais c’est la rose meme, ce qu’on appelle chez nous Ward Aarbi qui n’existe pas ici. Ici, on ne trouve que les roses en provenance de hollande et de colombie. Les roses que les tunisiens utilisent pour faire le chouch el ward sont petite, de couleur rose claire et blanches, et ont une odeur tres forte. Les roses ici son sans odeur, vous vous imaginez? des Roses sans odeur: a quoi sa sert une rose sans odeur: tout le Kif est parti avec <\/p>\n

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\"Haut\"Message\"Message\"Bas\"Lien Par Yossi Matalon (Yossi)<\/b> le jeudi 09 janvier 2003 – 17h37: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Slim, l’\u00e9glantier ou \u00e9glantine se dit bien \u00ab\u00a0Nessri\u00a0\u00bb ou \u00ab\u00a0Nassri\u00a0\u00bb
Noun, samekh, resh, yod (C’est l’\u00e9criture Jud\u00e9o-arabe) <\/p>\n

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\"Haut\"Message\"Message\"Bas\"Lien Par Ben Debba, Slim (Slim)<\/b> le jeudi 09 janvier 2003 – 17h37: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Oui: <\/p>\n

Ton grand-pere sait ce qu’il fait, car meme la piece traditionelle est composee d’un serpentin. Mais bien-sur la marmite qui fait bouillir l’eau et les fleurs n’etait pas une cocotte minute:-) c’etait une grosse marmite avec ce machin que Yossi appelle Serpentin, et l’eau de vapeur se condensait dans le serpentin et egoutait peu a peu dans la grosse bouteille. on utulisait le F’ham (charbon) ou le bois pour chauffer la marmite. <\/p>\n

Je vois que les Juifs Tunisiens utulisent beaucoup le Ma Zhar, mais je n’ai jamais vu une recette utulisant le ma Ward. <\/p>\n

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\"Haut\"Message\"Message\"Bas\"Lien Par Yossi Matalon (Yossi)<\/b> le jeudi 09 janvier 2003 – 17h32: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Slim, Shoush el ward, ce sont des p\u00e9tales de roses s\u00e9ch\u00e9es.
Si tu en veux, je peux t’en exp\u00e9dier.
Ce n’est pas un probl\u00e8me, c’est un plaisir. <\/p>\n

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\"Haut\"Message\"Message\"Bas\"Lien Par Yossi Matalon (Yossi)<\/b> le jeudi 09 janvier 2003 – 17h28: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Slim, je te donnerai la composition du \u00ab\u00a0Ras el h’anout\u00a0\u00bb
Dans ma famille, on extrait les eaux de fleurs, c’est comme les bouilleurs de cru.
Mon grand-p\u00e8re se sert d’un serpentin qu’il accroche au couvercle de la cocotte minute, il fait bouillir l’eau avec les fleurs et la vapeur vient s’\u00e9couler dans la fiaska (grosse bouteille)
il faut savoir que l’\u00e2tarshyia, c’est du g\u00e9ranium sauvage.
Merci pour ton compliment. <\/p>\n

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\"Haut\"Message\"Message\"Bas\"Lien Par Ben Debba, Slim (Slim)<\/b> le jeudi 09 janvier 2003 – 17h16: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Je n’ai jamais entendu parler de Nassri:-) <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Par Fernand. (Fernand) le jeudi 09 janvier 2003 – 20h42: Ben zarti est donc…… le fils de ta voisine. Ou alors je n’ai rien compris au jud\u00e9o-arabe. Par Albert Simeoni (Albert) le jeudi 09 janvier 2003 – 20h37: Monsieur Benzerti, Apr\u00e8s vous avoir souhait\u00e9 la bienvenue dans adra, vous avez franchi la fronti\u00e8re du jud\u00e8o-arabe.… <\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":23305,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","footnotes":""},"categories":[497],"tags":[],"class_list":["post-37118","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-commentaires"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37118","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37118"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37118\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":45524,"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37118\/revisions\/45524"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23305"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37118"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=37118"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37118"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}