{"id":37121,"date":"2026-10-03T03:32:32","date_gmt":"2026-10-03T03:32:32","guid":{"rendered":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/?p=37121"},"modified":"2026-10-03T03:32:32","modified_gmt":"2026-10-03T03:32:32","slug":"archive-janvier-2003-archive-jusquau-12-janvier-2003-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/archive-janvier-2003-archive-jusquau-12-janvier-2003-3\/","title":{"rendered":"Archive Janvier 2003 : Archive jusqu’au 12\/janvier\/2003"},"content":{"rendered":"

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\"Haut\"Message\"Message\"Bas\"Lien Par Albert Simeoni (Albert)<\/b> le dimanche 12 janvier 2003 – 11h22: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

H\u00e9l ghorba w\u00e9l wahch …\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7….S\u00e9knine fi gu\u00e9lbi…..\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7…I hai’rouni m\u00e9lli s\u00e9l\u00e9’mte bl\u00e8di …\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7… Ou kif marrat en daw\u00e8r oujji en kh\u00e8f oukken i fakrouni ha’y\u00e8ti…..d\u00e9cr\u00e8’y\u00e8ti…
\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7…En kh\u00e8f oukk\u00e9n n\u00e9j\u00e8m en chouff\u00e8m \u00e9l
a\u00efan f\u00e8l a\u00efan ..\u00a7\u00a7\u00a7…En kh\u00e8f hatt\u00e8 m\u00e8l khi\u00e9’ll\u00e8m…\u00a7\u00a7\u00a7…En kh\u00e8f hatt\u00e8 m\u00e8 dal’li..\u00a7\u00a7\u00a7.. <\/p>\n

Y\u00e8 liliLIIIIIII…\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7….YEEEEEEEEEEEEEEEEEE LILIIIIIIIIIIIII…\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7….Sm\u00e9lla \u00e2\u00e2lik ALBERT.. <\/p>\n

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\"Haut\"Message\"Message\"Bas\"Lien Par Yossi Matalon (Yossi)<\/b> le dimanche 12 janvier 2003 – 11h07: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Allez ! Quelques souvenirs ! Pour nous changer les id\u00e9es.
Qui a encore en m\u00e9moire ce fameux melon, qu\u2019on appelait Batikh Gal\u00e2yia ?
C\u2019\u00e9tait le nom de la vari\u00e9t\u00e9. Ce n\u2019est pas celui qu\u2019on appelle \u00ab Baji \u00bb
Il pouvait peser plus de 10 kilos, il \u00e9tait ovale, avec une peau jaun\u00e2tre, rugueuse.
Sa chair \u00e9tait tendre et sucr\u00e9e \u00e0 souhait.
Quand nous nous r\u00e9galions d\u2019une de ses tranches, le jus nous coulait sur le menton.
Ma grand-m\u00e8re et ma m\u00e8re le mangeaient avec du couscous.
Et cette \u00ab confiture \u00bb qu\u2019on appelait \u00ab H\u2019lou ? \u00bb
Les femmes la cuisinaient avec quantit\u00e9 de l\u00e9gumes ou de fruits.
Avec des oignons, des abricots, des prunes\u2026.
Le mardi, second jour de couscous, quand une petite fringale nous prenait, ma grand-m\u00e8re m\u00e9langeait son H\u2019lou dans un petit saladier, avec de la graine de couscous, et chacun de nous, une cuill\u00e8re \u00e0 la main, allions puiser cette petite merveille.
Gare \u00e0 celle ou \u00e0 celui qui mangeait plus vite que les autres.
Qel wahad loqma ou be triq ! (Chacun une bouch\u00e9e et par ordre !) Disait ma grand-m\u00e8re, tout heureuse de nous voir se r\u00e9galer.
Et le zmeimar, ce poisson s\u00e9ch\u00e9, tr\u00e8s sal\u00e9, qu\u2019on faisait griller et dont nous nous r\u00e9galions de ses \u0153ufs et de sa chair ?
Qui se souvient des Bou-Jbiba, ces petits fruits rouges, ressemblant \u00e0 des fraises, qu\u2019on glissait dans un fil d\u2019alfa ?
En fran\u00e7ais l\u2019arbre qui donne ce fruit, s\u2019appelle l\u2019arbousier.
Wel Toute, ces mures, blanches ou noires, d\u2019un go\u00fbt exquis, que l\u2019on transportait dans une qartallah, sorte de panier en osier de forme conique.
On recouvrait ces fruits de feuilles de figues.
Et le beignet en forme de triangle, qui se dit Sfenj (dans le nord) ou Shelloum, (dans le sud)
Et la qarmouda, ce quignon de pain, dans lequel notre maman nous fourrait une boulette du vendredi (Moh\u2019shyia), au sortir de l\u2019\u00e9cole. <\/p>\n

Mon cher Slim, sais-tu quelle est la chanson pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e de mon grand-p\u00e8re, celle qui lui fait venir la larme \u00e0 l\u2019\u0153il, (El dham\u00e2\u00e2) chaque fois qu\u2019il l\u2019entend ?
C\u2019est la chanson !\u00ab Fil Ghorba ! \u00bbde la fanana Salih\u2019a (\u00e2liha esslam !)
Fil ghorba omri rah\u2019 !. (Dans la langueur, la s\u00e9paration, l\u2019absence, le souvenir, ma vie s\u2019est perdue !) <\/p>\n

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\"Haut\"Message\"Message\"Bas\"Lien Par Yossi Matalon (Yossi)<\/b> le dimanche 12 janvier 2003 – 10h40: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Ya si Mongi, marhba bik!
Owka, femma berad tha\u00ef \u00e2\u00e2l kanoun, etfadhal ou ija ah’ki m\u00e2\u00e2na!
Monsieur Mongi, bienvenue!
Voici, il y a une th\u00e9\u00ee\u00e8re sur le bras\u00e9ro, si cela vous pla\u00eet et venez raconter avec nous. <\/p>\n

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\"Haut\"Message\"Message\"Bas\"Lien Par Yossi Matalon (Yossi)<\/b> le dimanche 12 janvier 2003 – 10h13: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Mon cher Albert, je vous remercie sinc\u00e8rement pour votre sollicitude \u00e0 mon \u00e9gard, je comprends votre amertume.
Je sais par exp\u00e9rience, que toutes sortes de personnes s\u2019introduisent dans des forums, avec pour chacune d\u2019elle, un but bien pr\u00e9cis.
Il y a celles qui viennent se documenter, s\u2019informer, s\u2019instruire, mais qui ne participent pas, c\u2019est bien leur droit.
Il y a celles qui sont int\u00e9ress\u00e9es, qui participent sans complexe aucun, qui d\u00e9battent, qui disent ce qu\u2019elles pensent avec franchise et simplicit\u00e9, c\u2019est aussi leur droit.
Il y a enfin, celles qui viennent sans raison aucune, qui pensent \u00eatre sorties de la cuisse de Jupiter et d\u00e9tenir la science infuse.
Alors, pour se donner de l\u2019importance, pour attirer une cour ou bien pour nous faire croire que nous ne pouvons pas les tromper, elles se sentent oblig\u00e9es d\u2019\u00e9mettre des suppositions sur tel intervenant ; Comme on dit en bon fran\u00e7ais, \u00ab elles veulent se faire mousser. \u00bb Bash y warri nefshou !
Souvent, elles pr\u00eachent le faux pour avoir le vrai.
Dites-moi o\u00f9 cela m\u00e8ne, toutes ces simagr\u00e9es ? Qu\u2019est-ce que cela peut faire que tel individu se cache derri\u00e8re tel pseudo ?
Qu\u2019elles me traitent de Nanati ou de tou\u00e2yba, qu\u2019elle importance ?
Moi, ma formule favorite est la suivante :
\u00ab Les chiens aboient\u2026.
Ou plut\u00f4t \u00ab Laissez pisser le m\u00e9rinos ! \u00bb
Bien cordialement.
Ps. Pour celles ou ceux qui seraient choqu\u00e9s par le mot \u00ab Tou\u00e2yba \u00bb, qu\u2019ils soient rassur\u00e9s, ce n\u2019est pas une insanit\u00e9.
Ce mot, \u00e9crit dans la Thora, veut dire \u00ab abomination \u00bb il figure dans la Parasha de shah\u2019rit de Yom Kippour et fait r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 l\u2019homosexualit\u00e9. <\/p>\n

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\"Haut\"Message\"Message\"Bas\"Lien Par Albert Simeoni (Albert)<\/b> le dimanche 12 janvier 2003 – 09h48: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Mes chers amis Sfaxiens, <\/p>\n

Que veux dire le mot N\u00e9n\u00e8ti au sujet des goulettois car \u00e0 ma connaissance ni moi ni Monsieur Yossi, n’avons trait\u00e8 qui que se soit de n\u00e9n\u00e8ti , est-ce que cel\u00e0 veut dire ‘famelette’ comme me l’a souffl\u00e8 un ami de mon cru??? <\/p>\n

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\"Haut\"Message\"Message\"Bas\"Lien Par Ben Debba, Slim (Slim)<\/b> le samedi 11 janvier 2003 – 21h59: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Rabbi Iqaouik Ya Victor: <\/p>\n

Esstah c’est bien la parole que je cherchais, tu as raison, essqaf c’est le plafond, esstah, c’est le toit aussi car la partie esstah au fait c’est le couvercle de la maison, n’est-ce pas? \ud83d\ude42 <\/p>\n

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\"Haut\"Message\"Message\"Bas\"Lien Par cohen victor (Bekhor)<\/b> le samedi 11 janvier 2003 – 06h03: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

YA SI SLIM,
tu as tout a fait raison ESSKOF c’est le plafond interieur d’une piece.
la plupart des ancienne maison leurs toit etait en fait une terrasse qui se dit arabe ESSHTAKH. <\/p>\n

Par contre pour un toit, je ne connait pas le mot exact. <\/p>\n

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\"Haut\"Message\"Message\"Bas\"Lien Par Albert Simeoni (Albert)<\/b> le vendredi 10 janvier 2003 – 20h33: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

‘Jouffou tch\u00e8d\u00e9t b\u00e8l f\u00e8j’\u00e2\u00e2..!’
Son ventre , son caca, s’est constip\u00e9 par la peur texto..
Il a eu tellement peur que ses intestins se sont entortill\u00e9s d’o\u00f9 sa constipation. <\/p>\n

‘Jouffou zr\u00e8t\u2026B\u00e8l farha\u2026!’
Son ventre, son caca, s’est ‘diarr\u00e8his\u00e8’ par la joie.
Ici c ‘est le contraire, tellement la joie fut immense qu’il a eu la diarrh\u00e9e. .Bande de cloches..\":)\" \":)\" \":)\" <\/p>\n

‘Fard mesrana..’ Du m\u00eame ventre\u2026un fr\u00e8re ou une s\u0153ur..
‘ Jd\u00e9dou fard m\u00e9srana\u2026’Ils sont n\u00e9s du m\u00eame ventre..!’ <\/p>\n

‘ Far ou kattouss\u2026’! Souris et chat..! \u00e9gale Chien et chat.. <\/p>\n

Je tiens \u00e0 informer que mes diverses insertions ici sont toutes issues de m\u00e9moire et pas d’encyclop\u00e9die donc je m’excuse pour l’orthographe et les quelques inversions qui peuvent ne pas \u00eatre comformes \u00e0 certains proverbes ou maximes ..
ALBERT ..
C\u00e0 s’\u00e9ttoffe.. <\/p>\n

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\"Haut\"Message\"Message\"Bas\"Lien Par Ben Debba, Slim (Slim)<\/b> le vendredi 10 janvier 2003 – 20h06: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

J’aurai du savoir qu’un Jerbien m’aurais repondu le premier:-) Je ne suis pas d’accord avec toi en ce qui concerne le commerce Si Mongi, mais ce sont des differences d’opinions, et je respecte le tien. Je suis encore moins d’accord avec ton commentaire qui dit que nous avons su profiter du liberalisme Nouiriste. Si nous avons pu en profiter, c’est que le sense des affaires a exister en nous depuis bien longtemps, sinon, nous n’aurons pas profiter de la situation. Les autres avaient les memes opportunites. Les Sfaxiens, j’ajoutent n’ont presque jamais profiter du favoritisme politique car leur representation au sein de la politique Tunisienne a toujours ete faible. <\/p>\n

Ya Etoile Filante, la cire se dit Ch’maa en Tunisien, et la bougie se dit Cham’aa. <\/p>\n

Pour moi Sqaf veut dire le plafond ainsi que le toit de la maison, ca depend du contexte. Si tu parles d’une chambre, le sqaf sera le plafond, si tu parle de la maison, le sqaf c’est son toit. Corrigez-moi si je me trompe. <\/p>\n

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\"Haut\"Message\"Message\"Bas\"Lien Par mongi guet (Jerbi)<\/b> le vendredi 10 janvier 2003 – 19h51: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Si FERNAND Ahla bik
Le mot \u00ab\u00a0Tolia\u00a0\u00bb a mon sens signifie le surnom q’on donne \u00e0 quelq’un ou m\u00eame \u00e0 une famille celui qui a une grosse tete sa tolia sera bourass , les oreilles=bouelouidhnine, laaouer =borgne fertass=teineux <\/p>\n

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\"Haut\"Message\"Message\"Bas\"Lien Par Fernand. (Fernand)<\/b> le vendredi 10 janvier 2003 – 19h34: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Est ce que le mot \u00ab\u00a0Tolia\u00a0\u00bb dit quelque chose \u00e0 l’un d’entre vous? <\/p>\n

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\"Haut\"Message\"Message\"Bas\"Lien Par \u00e9toile filante (Sibylle)<\/b> le vendredi 10 janvier 2003 – 19h22: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Que des vieux souvenirs ! Un voyage dans le pass\u00e9 !\u2026.. Shm\u00e2\u00e2 ! Pour moi, c\u2019est plut\u00f4t la bougie, par contre, je ne saurai te dire comment on dit la cire. Les ventouses\u2026.. j\u2019ai ri de bon c\u0153ur, j\u2019avais une tante et d\u00e9s qu\u2019elle avait le moindre bobo elle demandait sa dose de ventouses. Pour mon fr\u00e8re et moi c\u2019\u00e9tait un v\u00e9ritable spectacle. Il nous arrivait de mettre nous m\u00eame le coton dans les verres. Un plaisir ! en se disant \u00e0 l\u2019\u00e9poque : \u00ab et si elle la pauvre femme flambait par notre faute\u00bb. Le moment le plus excitant pour nous : enlever les ventouses. On suppliait pour qu\u2019on nous laisse le faire . Hhahahh ! ! ! ! ce bruit peuchhhhhhhh ! ! ! et puis le miracle , elle \u00e9tait gu\u00e9rie, du moins , elle devait y croire.
El halba breikkk breirkkk, surtout si on te fait boire l\u2019eau o\u00f9 ont mijot\u00e9 les graines, pas de diff\u00e9rence avec le doux go\u00fbt de l\u2019huile de foie de morue \u00ab kif kif bouriko \u00bb comme on disait aussi chez moi.
Monsieur Slim, je ne savais pas que skaf voulait dire aussi plafond. Je n\u2019avais jamais entendu cette expression auparavant, par contre, je sais qu\u2019il y a des personnes qui l\u2019emploient pour dire le to\u00eet mais uniquement pour les maisons.
Chabbat challom. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Par Albert Simeoni (Albert) le dimanche 12 janvier 2003 – 11h22: H\u00e9l ghorba w\u00e9l wahch …\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7….S\u00e9knine fi gu\u00e9lbi…..\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7…I hai’rouni m\u00e9lli s\u00e9l\u00e9’mte bl\u00e8di …\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7… Ou kif marrat en daw\u00e8r oujji en kh\u00e8f oukken i fakrouni ha’y\u00e8ti…..d\u00e9cr\u00e8’y\u00e8ti… \u00a7\u00a7\u00a7\u00a7…En kh\u00e8f oukk\u00e9n n\u00e9j\u00e8m en chouff\u00e8m \u00e9l a\u00efan f\u00e8l a\u00efan ..\u00a7\u00a7\u00a7…En kh\u00e8f hatt\u00e8 m\u00e8l khi\u00e9’ll\u00e8m…\u00a7\u00a7\u00a7…En kh\u00e8f hatt\u00e8 m\u00e8 dal’li..\u00a7\u00a7\u00a7.. 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