{"id":40248,"date":"2026-10-03T03:37:50","date_gmt":"2026-10-03T03:37:50","guid":{"rendered":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/?p=40248"},"modified":"2026-10-03T03:37:50","modified_gmt":"2026-10-03T03:37:50","slug":"commentaires-de-mai-2004-archive-jusquau-25-mai-2004","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/commentaires-de-mai-2004-archive-jusquau-25-mai-2004\/","title":{"rendered":"Commentaires de Mai 2004 : Archive jusqu’au 25\/mai\/2004"},"content":{"rendered":"

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\"Haut<\/a>\"Message<\/a>\"Message<\/a>\"Bas<\/a>\"Lien<\/a> Par Henri (Henri)<\/a><\/b> le mardi 25 mai 2004 – 10h56: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

HAG SAMEAH A TOUS NOS AMIS HARRISSIENS <\/p>\n

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\"Haut<\/a>\"Message<\/a>\"Message<\/a>\"Bas<\/a>\"Lien<\/a> Par Slim (Slim)<\/a><\/b> le mardi 25 mai 2004 – 05h31: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Mon D-ieu Simon, tu me fais rappeler des souvenirs de mes visites aux Senias de ma grand-mere car meme pendant les annees 70-80-90, plusieurs de ces traditions culinaraires exitaient toujours en Tunisie. Les graines de couscous prepares a la maison (la oula annuelle) n’ont pas d’egal. Le Kaddid, lui, n’existe meme pas en version industriel. Il y a ce que l’on appelle Kaddid Akhdar, qui est prepare avec les meme condiments que le kaddid seche, mais sans le mettre au soleil. Mais la deshydratation ajoute ennormement de gout et donne au Kaddid un gout exceptionel. <\/p>\n

TOn histoire a propos de la pierre a moudre me rappelle une huile d’olive que j’ai goute a Sfax et qui a ete prepare a l’aide de cette pierre a moude. On l’appelle Zeit N’douh. Cette huile a un gout incroyable. Je n’ai jamais goute une huile aussi delicieuse depuis. <\/p>\n

Barakallahufik ya Sidna Simon, tes histoires m’anchantent. <\/p>\n

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\"Haut<\/a>\"Message<\/a>\"Message<\/a>\"Bas<\/a>\"Lien<\/a> Par Simon_Baroukh (Simon_Baroukh)<\/a><\/b> le mardi 25 mai 2004 – 04h36: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
La \u00ab\u00a0AOULA\u00a0\u00bb en TUNISIE<\/b><\/div>\n

Faire des provisions en ete pour l’hiver.
On commence d’abord par la semoule et la farine, et ce selon ce que j’ai vecu dans les annees 20 et 30,.a Mateur (Tunisie) ou enfant j’accompagnais mon pere le jour de marche, pour acheter du ble our le faire moudre dans le moulin du coin, comme moyen de transport il fallait aller prendre un des bourricots du meunier, mon pere attachait le sac de ble sur le dos bourricot, et m’installait avec confort sur le sac et en avant direction du moulin, cela se passait a une periode ou tout le monde n’avait pas encore l’electricite, qui etait installee rue par rue quartier par quartier ce qui a pris des annees pour finir les travaux a Mateur, donc les broyeuses a grains fonctionnaient avec des moteurs a essence, notre tour est arrive pour oir notre ble transforme en farine, semoule fine et grosse. des que c’etait fait on prenait la direction de la maison, une fois la livraison faite j’allais tout seul rendre le bourricot a son patron, il connaissait le chemin du retour, retour a pied a la maison, et avec cela nous etions plus fortunes que ceux qui habitaent les tout petits villages, ou il n’y avait ni moulins et ni meuniers, et la seule solution etait la pierre a moudre, de la forme d’un yo-yo, environ 60 cm de diametre, la moitie de dessus etait mobile et en la faisant tourner, le ble introduit par l’orifice du milieu etait moulu, presque tout le monde dans les petits villages avait cette double pierre meuniere, remarquez qu’il n’y avait en fin des annees 1920 et debuts des 1930, aucun moyen de locomotion a part les pieds, les voitures de place etaient un luxe reserve pour les longs trajets et les ceremonies, mariages et autres, tres chers pour une bourse moyenne, il y avait bien le train qui etait pour aller d’une ville a l’autre et pour une distance de 20 km c’etait toute une expedition, il fallait se preparer quelques jour a l’avance et arriver a la gare au moins une heure a l’avance, nous etions a Mateur distants de 20 km de Tindja et Ferryville, 40 km de Bizerte, 60 km de Tunis, et 100km de Tunis a Beja, c’etait des voyages qu’on faisait tres rarement meme avec de la famille presque partout, qui ne se deplacait pas souvent non plus, et en 1940 et apres c’etait mon tour a Beja de faire la meme chose que mon pere,acheter le ble et toute la suite avec la difference que les moulins fonctionnaient a l’electricite, il y avait des camionettes pour transporter le ble, j’avais une bicyclette et meme une moto qui me servait a tout, et avec une petite remorque je me passais du bourricot, les moulins s’appelaient des minoteries l’une d’elles appartenait a de la famille (les Levy- Boubli ) et l’autre aux Saada, c’etait plus facile que le temps de mon pere, il y avait meme le telephone (pas le cellulaire) pour reserver son tour pour faire moudre son ble chez l’un ou chez l’autre Les provisions de partout se font en ete, les fruits et les legumes sont abondants et pas chers, la viande aussi est moins chere en ete, le soleil, la pluie et les paturages pour le betail y sont pour quelque chose.La premiere des provisions est le couscous d’ete et les toutes petites pates (MEHAMES) que l’on prepare a l’interieur de la maison et que l’on fait secher dehors, sur des draps , a la terrasse, dans le jardin ou sur les toits toujours plats en Tunisie pour recolter la pluie en ete dans des citernes creusees dans la terre, cette eau etait reservee pour laver le linge, car de l’eau courante il n’y en avait pas de partout, pour boire et cuisiner la plupart des maisons avaient des puits, et rares etaient les maisons avec des toits en tuiles, et pour ceux sans citernes ni puits il y avait de partout des fontaines publiques, ou il fallait faire la queue avec 2 seaux pour la cuisine et boire, et pour les autres il y avait les porteurs d’eau avec des gourdes faites avec des peaux de chevre, l’eau avait le gout du goudron avec lequel les gourdes etaient enduites Une fois secs les couscous et les petites pates sont preserves dans les grandes jarres en terre cuite, ensuite c’est le tour des tomates tres abondantes en ete, pour les conserver pour l’hiver il fallait les couper en deux, mettre une bonne pincee de sel,. les etaler sur des planches et les mettre au soleil pour secher. Il y a auaussi les sauces tomates et les pates de tomates, pour cela il fallait moudre d’abord les tomates, les faire cuire, ne pas ajouter d’eau et essayer de les faire moins liquides, exposer la sauce au soleil pour en fare une pate concentree et mettre le tout dans des jarres ou bocaux hermetiques en verre de 5 litres ou plus petits.Les piments rouges sont faits comme des colliers, faire passer a l’aide d’une grosse aiguille une ficelle qui les relie ensemble par la tete a l’endroit le plus dur,.autant de piments possible, les pendre au soleil le plus lontemps possible jusqu’a les voir secs, bien secs pour faire de l’harissa et une fois moulus de la paprika. L’ail est mis en tresses losqu’il est vert, attacher par les queues les tetes et mettre a secher au soleil. Les oignons petits et grands ainsi que les echalottes sont traites de la meme facon les attacher comme l’ail ou en paquets et les mettre au soleil jusqu’a voir les queues sechees et passer du vert au jaune. SALAISONS: carrottes, navets, celeris, tetes de fenouil coupes en quatre, betteraves rouges, piments doux et piquants verts et rouges, olives vertes et noires le tout peut se conserver dans de l’eau salee ou du vinaigre, les petites olives noires dans du sel fin, les vertes entieres ou cassees dans l’eau salee et conservees dans des bocaux en verre ou des jarres en terre cuite qu’on appelle en Tunisie (Khabia) qui existent en toutes dimensions de 10 ou 20 litres jusqu’au grandes comme celles que ALI BABA s’est servi pour cacher ses 40 voleurs., pour la consommation il faut attendre un minimum de 15 jours. Une ou plusieurs tetes d’ail dans les bocaux ou les jarres en ceramique donneront un meilleur gout.L’eau salee est facile a faire en ce qui concerne le dosage, mettre du sel fin dans de l’eau, pour connaitre la quantite de sel je ne connais qu’un seul moyen efficace et toujours bon, mettre un oeuf dans l’eau salee jusqu’a le voir flotter, n’en voir qu’une partie pas plus grande q’une piece de monnaie, ajouter du sel pour faire monter et flotter l’oeuf, pour une meilleure conserve il vaut mieux mettre un peu plus de sel que moins Pour la viande c’est autre chose, en ete la viande est moins chere qu’en hiver, ayez de la viande de tete ou des plates cotes sans os,. couper la viande en lanieres larges comme des ceintures, les masserer dans un melange de poivre, sel, ail. et harissa, les laisser passer la nuit dans ce melange et les etendre a secher sur une corde le lendemain jusqu’a les voir devenus aussi durs que du cuir, une fois secs les couper en bouts pas plus grands que le pouce, les faire frire dans de l’huile d’olives, laisser refroidir et les mettre avec leur huile dans des bocaux en verre ou jarres en terre cuite, en hiver les faire revenir avec de la sauce tomate jusqu’a les voir reprendre la taille avant sechage pour preparer des pates ou n’importe quel plat ou il faut de la viande, cette viande non refrigeree, preparee en ete pour etre consommee en hiver s’appele \u00ab\u00a0KADID\u00a0\u00bb et n’a pas son egal sur le marche, n’est en vente nulle part et n’est disponible que chez ceux qui en ont. <\/p>\n

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\"Haut<\/a>\"Message<\/a>\"Message<\/a>\"Bas<\/a>\"Lien<\/a> Par Emile_Tubiana (Emile_Tubiana)<\/a><\/b> le mardi 25 mai 2004 – 04h23: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Henri, comme promis, la tradition pour Chavouot avait comme base les produits laitiers en h\u00e9breu \u00ab\u00a0Halavi\u00a0\u00bb Le couscous avec du lait, du beurre, des dattes, des amandes, ou des noix et du sucre ou a la place du couscous on faisait de la \u00ab\u00a0Mfarka\u00a0\u00bb.
Comme gateaux on faisait des Gateaux au beurre comme la Gra\u00efba avec du beurre ou gateaux au fromage blanc,\u00a0\u00bbGvina Levana\u00a0\u00bb. <\/p>\n

Les hommes allaient \u00e0 la synagogue pour c\u00e9l\u00e9brer \u00ab\u00a0Mattan Torah\u00a0\u00bb les femmes et les enfants les joignaient. <\/p>\n

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\"Haut<\/a>\"Message<\/a>\"Message<\/a>\"Bas<\/a>\"Lien<\/a> Par Email (Email)<\/a><\/b> le mardi 25 mai 2004 – 02h29: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

REGLE DU JEUX DE CARTE \u00ab\u00a0LE MARGEOT\u00a0\u00bb <\/p>\n

Bonjour, Je cherche les r\u00e8gles du jeux de carte le \u00ab\u00a0margeot\u00a0\u00bb (\u00e7\u00e0 ressemble \u00e0 une belotte \u00e0 2) que m’a grand-m\u00e8re m’avait appris il y a longtemps en Tunisie. <\/p>\n

Merci beaucoup pour votre aide <\/p>\n

heloise <\/p>\n

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\"Haut<\/a>\"Message<\/a>\"Message<\/a>\"Bas<\/a>\"Lien<\/a> Par Albert (Albert)<\/a><\/b> le lundi 24 mai 2004 – 23h25: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

‘…ET NOTRE CHER SIMONNNNNN….
QUI A RATE SON AVIONNNNN…
D IEU A EPARGNE LA VIE D’UN VIEUX SIONNNNN…
RABY MAAK… <\/p>\n

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\"Haut<\/a>\"Message<\/a>\"Message<\/a>\"Bas<\/a>\"Lien<\/a> Par Simon_Baroukh (Simon_Baroukh)<\/a><\/b> le lundi 24 mai 2004 – 21h35: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
TWA FLIGHT 800 July 17 1996<\/b><\/div>\n

Vol 800 de TWA du 17 Juillet 1996 ( New York-Paris) Cela va fera 8 ans le 17 juillet que cette catastrophe a eu lieu au large de Long Island, le 747 a sombre corps et biens, pour certains c’est un mauvais souvenir, pour moi en parrticulier cela a ete le jour du grand miracle, 17 Juillet 1996, c’etait a Paris le jour de la naissance de Shirel Englander la fille de ma petite fille Virginie, ce jour la est aussi le jour de ma Re-Naissance, n’ayant pas recu de faire part pour la naissance j’ai annule mon passage sur ce vol au risque d’etre penalise, TWA ne m’a jamais reclame les 50 dollars de penalty pour cancellation , des fois un petit manque de respect fait tourner les choses, vous vous rendez compte plus de 100 personnes de ma famille a demander compensation et dommages pour un pere, grand pere et grand grand pere qui n’a jamais ete ni respecte et ni considere, c’est dommage pour eux et pour les autres passagers, mais pour moi je ne pouvais pas me souhaiter mieux que ca , ce n’etait pas mon dernier jour et puis c’est tout. Aujourd’hui Virginie ma petite fille se porte bien, Shirel sa fille aussi et moi Simon Baruch aussi. <\/p>\n

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\"Haut<\/a>\"Message<\/a>\"Message<\/a>\"Bas<\/a>\"Lien<\/a> Par Albert (Albert)<\/a><\/b> le lundi 24 mai 2004 – 23h13: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

‘…ET JE ME DIS PAR MOMENT EN …EN….NNETT
A QUOI CA SERT D ETRE BONNNNN….
MOI QUI SUIS UN ENFANT ….J EN AI MARRE
DE TOUS CES TROUBLIONSSSSSSSSSSSSSS <\/p>\n

Cette semaine c ‘est une semaine de f\u00eate
Donc je chante ce qui me passe par la t\u00eate
Si vous le voulez bien…NONETTEEEE…..\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7…
MMMMMMmmmmmmmm\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7..mmmmmm..\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7…. <\/p>\n

De la part du PAON…. <\/p>\n

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\"Haut<\/a>\"Message<\/a>\"Message<\/a>\"Bas<\/a>\"Lien<\/a> Par Albert (Albert)<\/a><\/b> le lundi 24 mai 2004 – 22h19: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

\u2018…Mort aux enfants de Sion..\u2019 <\/p>\n

On se parle…..\u00a7\u00a7\u00a7… On se dit ……On se r\u00e9confoOOOrte
On se dit que tout cela …… N\u2019est que mauvais r\u00eave…..\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7
On repousse alorRRRRRs \u00e0 plus tard……. L\u2019\u00e9ch\u00e9ance
Mais on s\u2019aper\u00e7oiIIIIIt que rieEEEEEn n\u2019a chang\u00e9…\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7 <\/p>\n

On manifeste en chantaAAAAAAnt en daAAAAAAnsant
Certains m\u00eaEEEEEme, en sifflotant ..\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7
Le cordon perc\u00e9……. Tout \u2018bronzZZant\u2019…\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7
Alors on se dit \u2018Mais o\u00f9 va-t-on…. ONNNN ONNNNN…..?\u2019..\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7 <\/p>\n

On se parle…….. On se r\u00e9conforte….On se dit
Peut \u00eatre que demaiIIIn…….Hein…\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7.. Tout va changeEEEEEr….\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7
Mais au fond on le sait bien
Le monde restera tel qu\u2019il est. <\/p>\n

A force………… De se confier, de parler, d\u2019esp\u00e9rer
On en arrive…………. A se demandeEEEEEEEr…\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7
Si vraiment ce monde n\u2019est pas fou
S\u2019il poss\u00e8de encore une raison…\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7…. <\/p>\n

D\u00e9j\u00e0 y\u2019en a qui d\u00e9raisOOOOOOOonne..\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7
Qui perdent leur bonne bouille
Ils deviennent MabouuuuuUUUUUUle…\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7
Par ce monde qui se chamboule
Moi j\u2019ai perdu…..Oui……. Mes deux boules \":)\" \":)\" \":)\" ( El lotef \u00e2\u00e2liya) <\/p>\n

On s\u2019 parle, on s\u2019 dit on s\u2019 r\u00e9conforte..\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7
Mais rien ne va d\u00e9s qu\u2019on franchit la porRRRRRte….\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7
D\u2019un p\u00e8re juif coinc\u00e9 dans une imMMMMMpasse
Qu\u2019on agresSSSSSSSSSse….\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7 <\/p>\n

Je parle aussi de l\u2019enfant juiIIIIf…..IIIIIIFFFFF…\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7
Qu\u2019on tabasse…\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7
Et aussi de la m\u00e8re…\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7
Qu\u2019on rabaiIIIIIIIsse……… <\/p>\n

Ils sont pleins d\u2019angoisse} <\/p>\n

Adieu toutes nos illusionNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNs
L\u2019antis\u00e9mite est \u00e0 sa fa\u00e7CCCCCCC…..CE Con
Un tueur sans gage, un truand
Qui crie \u2018…Mort aux enfanNNNNNNts…deEEEEEEE ..SioOOOOOOOOn…. !\u2019 <\/p>\n

MMMMMMmmmmmmm..\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7….\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7\u00a7mmmmmmmm <\/p>\n

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\"Haut<\/a>\"Message<\/a>\"Message<\/a>\"Bas<\/a>\"Lien<\/a> Par Albert (Albert)<\/a><\/b> le lundi 24 mai 2004 – 21h53: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Benzarti, <\/p>\n

Ce n’\u00e9tait pas choquant quand sous l’\u00e9poque du Zaiem, les voitures pies de la police se lan\u00e7aient sur les manifestants, femmes et enfants qui soi disant ‘manifester’ pour la hausse du pain….! Mais o\u00f9 \u00e9tait tu donc ce jour l\u00e0 moi qui ai vu \u00e7a de mes propres yeux…!
Ahhh… <\/p>\n

Avant de venir nous faire de la morale, balaie devant ta porte.. <\/p>\n

Au moins en Isra\u00eal on d\u00e9bat alors qu’en Tunisie on abat les r\u00e9calcitrants…. <\/p>\n

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\"Haut<\/a>\"Message<\/a>\"Message<\/a>\"Bas<\/a>\"Lien<\/a> Par Albert (Albert)<\/a><\/b> le lundi 24 mai 2004 – 21h44: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Emile, il n’\u00e9tait pas n\u00e9 ou alors ce devait \u00eatre une autruche \u00e0 l’\u00e9poque… <\/p>\n

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\"Haut<\/a>\"Message<\/a>\"Message<\/a>\"Bas<\/a>\"Lien<\/a> Par Albert (Albert)<\/a><\/b> le lundi 24 mai 2004 – 21h37: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

> Objet : TR : TR : sarkozy \u00e0 Bercy
>
>
> VOICI L’INT\u00c9GRALIT\u00c9 DE L’ARTICLE ahurissant, cette r\u00e9publique des
> princes de l’UMP !!!
>
> Les Sarkozy d\u00e9barquent en fanfare \u00e0 Bercy
> Le Canard encha\u00een\u00e9, 5 mai 2004
> Rien n’est trop beau pour le ministre des Finances et son \u00e9pouse. Mais
> gourmandise immobili\u00e8re et obsessions s\u00e9curitaires commencent \u00e0 faire
> jaser.
> Les fonctionnaires du minist\u00e8re des Finances ont d\u00fb, toutes affaires
> cessantes, s’acquitter, lundi 3 mai, d’une mission de la plus haute
> importance : acheter cinq t\u00e9l\u00e9viseurs \u00e0 \u00e9cran plasma – entre 3 000 et 5
> 000 euros pi\u00e8ce – que r\u00e9clamait C\u00e9cilia Sarkozy. Destination : les
> chambres des appartements dans lesquels sa petite famille s’est
> install\u00e9e. Et c’est bien naturel, car les postes \u00e0 \u00e9cran classique qui
> \u00e9quipaient le minist\u00e8re fatiguent les yeux. Quand Sarko proclamait son
> intention de g\u00e9rer la France en \u00ab bon p\u00e8re de famille \u00bb, il pensait sans
> doute \u00e0 sa famille. Et naturellement pas \u00e0 cet \u00ab Etat modeste \u00bb dont
> Chirac nous rebattait les oreilles \u00e0 peine \u00e9lu.
> Dans ces immenses b\u00e2timents o\u00f9 Sarko proclame qu’il veut faire 200
> millions d’euros d’\u00e9conomies, les fonctionnaires n’ont pas tard\u00e9 \u00e0
> conna\u00eetre leur nouveau patron et sa conseill\u00e8re technique non r\u00e9mun\u00e9r\u00e9e.
> Avec une mention sp\u00e9ciale pour l’omnipr\u00e9sente C\u00e9cilia, qui s’est fait
> attribuer un bureau de 50 m2 et trois secr\u00e9taires. L’un de ces grands
> serviteurs de l’Etat se confie : \u00ab C’est comme si une nu\u00e9e de
> sauterelles s’\u00e9tait abattue sur le minist\u00e8re. \u00bb
> Tout a commenc\u00e9 la veille de l’installation des Sarkozy a Bercy, le
> 31mars. Dans une note adress\u00e9e \u00e0 tous ses coll\u00e8gues du minist\u00e8re sur le
> r\u00e9seau informatique Iris, le sous-directeur de la logistique r\u00e9percutait
> une consigne donn\u00e9e par le secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral du minist\u00e8re (un ancien
> tr\u00e9sorier-payeur g\u00e9n\u00e9ral des Hauts-de-Seine) selon laquelle \u00ab toute
> demande de C\u00e9cilia Sarkozy devait \u00eatre honor\u00e9e et qu’il ne soit jamais
> fait r\u00e9f\u00e9rence aux probl\u00e8mes de co\u00fbt ou de disponibilit\u00e9 de cr\u00e9dits \u00bb.
> Textuel. D\u00e8s le lendemain venait la premi\u00e8re mise \u00e0 l’\u00e9preuve avec le
> partage des appartements de fonction install\u00e9s dans \u00ab l’h\u00f4tel des
> ministres \u00bb, la partie du b\u00e2timent r\u00e9serv\u00e9e au logement du grand
> argentier et de ses adjoints. Cet \u00ab h\u00f4tel \u00bb se compose de cinq
> logements, respectivement de 275 m2, 330 m2, 83 m2 et 78 m2 pour les
> deux derniers.
> H\u00f4tel du lionceau d’or
> C\u00e9cilia a fait attribuer le plus vaste au directeur de cabinet, Claude
> Gu\u00e9ant, ce qui constitue, disent les plus vieux fonctionnaires, une
> premi\u00e8re dans l’histoire du minist\u00e8re. Jamais, en effet, un \u00ab dir-cab \u00bb
> n’avait b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 d’un logement de fonction.
> Comme \u00ab Le Parisien \u00bb l’a \u00e9crit, C\u00e9cilia a ensuite jet\u00e9 son d\u00e9volu sur
> le duplex de 275 m2 install\u00e9 aux huiti\u00e8me et neuvi\u00e8me \u00e9tages. Les deux
> appartements de 78 m ont \u00e9t\u00e9 affect\u00e9s, l’un \u00e0 l’a\u00een\u00e9e des filles de
> C\u00e9cilia (d’un premier lit), l’autre a 1 employ\u00e9e de maison personnelle
> du couple Sarko. Le dernier est r\u00e9serv\u00e9 au repos des policiers qui
> veillent sur la famille
> Cette conqu\u00eate \u00e0 la hussarde s’est effectu\u00e9e au d\u00e9triment du petit
> personnel. Ainsi Fran\u00e7ois Loos, ministre d\u00e9l\u00e9gu\u00e9 au Commerce ext\u00e9rieur,
> qui occupait l’appartement de 275 m2 (il est p\u00e8re de six enfants…], a
> \u00e9t\u00e9 pri\u00e9 de faire ses valises pour emm\u00e9nager dans un 150 m2 (quand m\u00eame)
> lou\u00e9 en catastrophe, mais pour la bonne cause, dans l’\u00eele Saint-Louis.
> Le loyer est presque donn\u00e9 : 4 500 euros par mois. Hors charges, cela va
> de soi.
> Autre mal-log\u00e9, Patrick Devedjian, ministre d\u00e9l\u00e9gu\u00e9 \u00e0 l’Industrie, qui,
> faute d’avoir pu poser ses malles \u00e0 Bercy (ni au minist\u00e8re de
> l’Industrie, avenue de S\u00e9gur), a fait des pieds et des mains pour
> obtenir un logement dans Paris intra-muros estimant que le trajet
> quotidien entre Bercy et Antony (Hauts-de-Seine), o\u00f9 il r\u00e9side, lui
> ferait perdre du temps.
> Le pr\u00e9d\u00e9cesseur de Sarko, Francis Mer avait mis, lui un point d’honneur
> \u00e0 faire chaque jour l’aller-retour entre le minist\u00e8re et son pavillon de
> Bourg-la-Reine. En d\u00e9finitive, un coquet pied-\u00e0-terre parisien de 165 m2
> a \u00e9t\u00e9 trouv\u00e9 pour Devedjian, lui aussi dans l’\u00eele Saint-Louis pour un
> loyer modique de 6 000 euros hors charges \u00e9galement. \u00ab On ne pouvait pas
> laisser M. Devedjian dans la rue \u00bb, r\u00e9pond sans rire au \u00ab Canard \u00bb le
> directeur du personnel et du mat\u00e9riel du minist\u00e8re. L’abb\u00e9 Pierre et
> Droit au logement seront contents.
> Charges comprises, les deux petits Robinson de l’\u00eele Saint-Louis
> co\u00fbteront chaque ann\u00e9es 144 000 euros \u00e0 la R\u00e9publique. Ils \u00e9taient
> tellement dans l’urgence qu’ils ont emm\u00e9nag\u00e9 avant m\u00eame que le
> secr\u00e9tariat g\u00e9n\u00e9ral du gouvernement rende son avis, pourtant
> indispensable selon la r\u00e9glementation.
> Une fois ces questions d’espace vital r\u00e9gl\u00e9es, C\u00e9cilia s’est ensuite
> pench\u00e9e sur le bien-\u00eatre du clan Sarko. Les 42 membres du cabinet vont
> ainsi tous disposer d’un t\u00e9l\u00e9viseur, alors qu’ils n’\u00e9taient que cinq,
> jusque-l\u00e0, \u00e0 b\u00e9n\u00e9ficier d’un tel privil\u00e8ge. Mieux : tous auront droit \u00e0
> un r\u00e9frig\u00e9rateur dans leur bureau. En vue de la prochaine canicule ?
> Pour le bonheur de sa petite famille, C\u00e9cilia n’a pas non plus l\u00e9sin\u00e9 :
> 4 Renault VelSatis et 3 Peugeot 607 sont mises \u00e0 la disposition du clan.
> Tous les matins, c’est donc une voiture du minist\u00e8re qui conduit le
> petit dernier de la nich\u00e9e \u00e0 l’\u00e9cole. \u00ab En utilisant la sir\u00e8ne, ce qui
> est ill\u00e9gal, mais le m\u00f4me adore qu’on fasse pimpon \u00bb, rapporte l’un des
> \u00ab baby-sitters \u00bb d\u00e9sign\u00e9s d’office. Cette famille unie a organis\u00e9, voil\u00e0
> quelques jours, une f\u00eate pour le petit dernier en question. En m\u00e8re
> attentionn\u00e9e, C\u00e9cilia a souhait\u00e9 que tous les gamins invit\u00e9s \u00e0 cette
> sauterie restent dormir. Mais il fallait faire les lits. On a donc tir\u00e9
> de chez elle, un soir de week-end, la ling\u00e8re du minist\u00e8re pour qu’elle
> vienne mettre des draps frais.
> Ministre au grands pieds
> Rien n’est trop beau pour le confort du grand homme et de son \u00e9pouse :
> Mme Sarkozy a demand\u00e9 qu’un lit de deux m\u00e8tres sur deux soit install\u00e9
> dans leur chambre.
> L’\u00e9tiquette est \u00e0 l’avenant. Jusqu’alors, les huissiers du cabinet
> travaillaient en costume-cravate, la tenue d’apparat avec queue-de-pie
> et cha\u00eene en argent n’\u00e9tant sortie des placards que pour les grandes
> occasions. Depuis l’arriv\u00e9e de Sarko, ces huissiers rev\u00eatent la grande
> tenue tous les jours : \u00ab C’est parce qu’ils l’ont demand\u00e9 \u00bb, jure
> C\u00e9cilia au \u00ab Figaro \u00bb (4\/5).
> De m\u00eame, les personnels affect\u00e9s aux appartements priv\u00e9s devront porter
> la livr\u00e9e. La veste blanche est aussi de rigueur lors des repas du soir.
> Et, pour qu’aucune fausse note ne vienne troubler le bel ordonnancement
> familial l’intendant de l’\u00ab h\u00f4tel des ministres \u00bb a \u00e9t\u00e9 vir\u00e9 et remplac\u00e9
> par celui qui officiait au minist\u00e8re de l’Int\u00e9rieur. Sarkol\u00e9on
> percerait-il sous Sarkozy ?
> Sonnette d’alarme
> L’obsession de la s\u00e9curit\u00e9 se retrouve partout. Pas moins d\u00e9 24
> policiers – compte tenu des rotations, maladies et r\u00e9cup\u00e9rations –
> veillent sur Sarko et sa famille (contre une douzaine auparavant). Les
> syst\u00e8mes d’alarme pullulent dans les logements de fonction. Le ministre
> est suivi par deux policiers lors des trajets entre son bureau et son
> appartement. Soit une centaine de m\u00e8tres de couloirs, dont l’acc\u00e8s est
> pourtant contr\u00f4l\u00e9.
> Une derni\u00e8re exigence s\u00e9curitaire a fait d\u00e9bat au sein du minist\u00e8re :
> Sarko demandait qu’un petit bouton de sonnette soit fix\u00e9 sous son bureau
> afin de pouvoir alerter imm\u00e9diatement, en cas de danger, les policiers
> charg\u00e9s de sa surveillance qui campent dans une pi\u00e8ce voisine (\u00e0 une
> dizaine de m\u00e8tres). Mais voil\u00e0 : le bureau du ministre de l’Economie n’a
> pas \u00e9t\u00e9 achet\u00e9 chez Ikea. Lors de la construction du minist\u00e8re des
> Finances, cinq bureaux de ministre avaient \u00e9t\u00e9 command\u00e9s \u00e0 des
> cr\u00e9ateurs. Dont celui qu’occupe Nicolas.. Avait-on le droit de faire un
> trou dans une ?uvre d’art ? Le n?ud gordien a \u00e9t\u00e9 tranch\u00e9 par C\u00e9cilia :
> la s\u00e9curit\u00e9 doit primer.
> Il y avait d\u00e9j\u00e0 Xavi\u00e8re et Jean, Bernadette et Jacques. Le concours pour
> le couple de l’ann\u00e9e 2004 est ouvert.
> Alain Gu\u00e9de
> ******************
> Un bolide \u00e0 sa mesure
> A peine venait-il d’arriver \u00e0 Bercy que son refus tombait net. Pas
> question pour Sarko de rouler en Velsatis Diesel comme son pr\u00e9d\u00e9cesseur
> Francis Mer. On a donc rapatri\u00e9 de la Place Beauvau le mod\u00e8le haut de
> gamme qu’il utilisait alors. Dernier record, selon l’un des passagers de
> la 607 bourr\u00e9e de flics qui le suit dans ses d\u00e9placements : quinze
> minutes entre Bercy et le conseil g\u00e9n\u00e9ral des Hauts-de-Seine. Inquiet,
> l’un des chauffeurs aurait demand\u00e9 sa mutation. Quand Sarko prend la
> navette fluviale pour se rendre de Bercy \u00e0 l’Assembl\u00e9e, il veut que son
> petit bolide soit l\u00e0 \u00e0 l’attendre, comme c’est l’usage, \u00e0 la Concorde.
> C’est \u00ab Taxi 4 \u00bb !
> Le Canard encha\u00een\u00e9, 5 mai 2004 <\/p>\n

Correspondance particuli\u00e8re. <\/p>\n

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\"Haut<\/a>\"Message<\/a>\"Message<\/a>\"Bas<\/a>\"Lien<\/a> Par Emile_Tubiana (Emile_Tubiana)<\/a><\/b> le lundi 24 mai 2004 – 21h26: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Benzarti, tout d’abord qui tu representes ? Je me demande aussi ou tu etais lorsque les Algeriens on tue des milliers d’innocents, ou etais-tu lorsque ces islamiques avaient egorge ce pauvre malheureux Americain qui etait tout par hazard aussi juif. Ou etais-tu lorsque le pere Assad a liquide plus de 10,000 personnes, ou etais-tu lorsque le roi Hussein de Jordanie avait liquide des milliers de Palestiniens arabes etc. etc. Je ne dis pas que tu as raison ou tort, que c’est bien ou que c’est mal , mais si on veut rentrer dans les details il faut etre consistent. Depuis le temps que je te lis j’ai constate que tu ne cherches que la controverse et tu n’apportes rien de positif a l’harissa. Si moi j’etais le web master je te dirais, sort d’ici tu ne contribues rien a notre site. Moi je connais des Tunisiens qui sont plus diplomates que toi, et eux ils cherchent a reparer et non pas a detruire. \u00ab\u00a0Sali Al Enabi, Ou Edheb Men Ahana. Enti La Dahek Ouella Tbaki.\u00a0\u00bb (Prie le prophete et sort d’ici, tu ne fais ni rire ni pleurer)\u00a0\u00bbEmchi Lel Medeb Nta Baja Oua Ifahmek \u00a0\u00bb Va chez l’Imam de Beja il va t’expliquer. <\/p>\n

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\"Haut<\/a>\"Message<\/a>\"Message<\/a>\"Bas<\/a>\"Lien<\/a> Par Emile_Tubiana (Emile_Tubiana)<\/a><\/b> le lundi 24 mai 2004 – 21h02: <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Emma, Ici on dit: celui qui ne supporte pas la chaleur doit quitter la cuisine. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Par Henri (Henri) le mardi 25 mai 2004 – 10h56: HAG SAMEAH A TOUS NOS AMIS HARRISSIENS Par Slim (Slim) le mardi 25 mai 2004 – 05h31: Mon D-ieu Simon, tu me fais rappeler des souvenirs de mes visites aux Senias de ma grand-mere car meme pendant les annees 70-80-90, plusieurs de ces traditions culinaraires… <\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":23305,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","footnotes":""},"categories":[497],"tags":[],"class_list":["post-40248","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-commentaires"],"yoast_head":"\nCommentaires de Mai 2004 : Archive jusqu'au 25\/mai\/2004 | HARISSA.COM<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Par Henri (Henri) le mardi 25 mai 2004 - 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