![\"Mes](\"https:\/\/harissa.com\/D_forum\/images\/simonbabm.jpg\")
<\/p>\n\u00a0<\/p>\n
\u00a0 <\/p>\n
Simon Barouk a la Bar-Mitzvah de Hanania<\/b><\/p>\n
Avant tout je voudrais commencer par SEOUDAT YETRO que j’ai oubli\u00e9 de mentionner dans l’\u00e9pisode de la semaine derni\u00e9re, c’\u00e9tait juste 2 jours apres notre arriv\u00e9e a Tunis, un vrai festin \u00e9clair\u00e9 avec des bougies miniatures, on n’avait pas le choix du fait qu’il n’y avait encore pas d’\u00e9lectricit\u00e9 dans toute la rue, une fete unique, avec de la musique aussi, pas de radio, mais un tourne disques ( phonographe) qui lui n’\u00e9tait pas du tout miniature des disques de Asher Mizrahi, Baby Bismuth, Mridekh Slama, kanounji le pere de Shoussou, Messaoud Habib et les autres des ann\u00e9es 1935, Tout le reste \u00e9tait en miniature on avait toute la vaisselle et la verrerie en miniature, les bougeoirs aussi, pour une fois ils n’\u00e9taient pas de trop, ma m\u00e9re a commenc\u00e9 a cuisiner a 3 heures du matin, aid\u00e9e de tous, a pr\u00e9par\u00e9r tous les gateaux au miel, en miniature aussi, 3 pigeons farcis, un par garcon, plus une poule pour le boillon et un coq pour le tajine, a la sauce Mateuroise, Jaco aurait \u00e9t\u00e9 fier de voir l’Harissa a l’honneur, entre ma mere Mateuroise et mon pere Tripolitain, il n’y avait que le caf\u00e9 au lait ou il n’y avait pas d’harissa, une addiction qui continue jusqu’a ce jour., notre 1er Shabbath, a Tunis \u00e9clair\u00e9 avec des bougies de belle taille, pour compenser l’\u00e9lectricit\u00e9, une fete comme on en voit que chez les Djerbiens ou les Tripolitains, a Mateur on avait une guirlande \u00e9lectrique en couleurs, on l’avait mise quand meme esp\u00e9rant un miracle venant de la Cie \u00e9lecrique cela n’est pas arriv\u00e9.
Maintenant MES ETUDES ET NOTRE INTEGRATION
Je n’ai pas tard\u00e9 et ni attendu pour la suite, le lendemain meme de ma r\u00e9ussite au Certificat d’Etudes avec mention tres bien malgr\u00e9 que je n’avais pas encore 12 ans mon pere m’emmene a l’YSHIVA ou j’\u00e9tais d\u00e9ja inscrit avec des bonnes notes et r\u00e9f\u00e9rences vu mon exp\u00e9rience en SIFROTH (caligraphie) a la plume en bambou,
les Sefarades utilisaient le Bambou, et j’ai appris apres que les Ashkenezes utilisaient la plume d’oie ou de dinde, les carateres n’avaient pas le meme style que les Ashkenazes, ca aussi je nel’ai su que longtemps apres, il n’y avait pas en Tunisie de Sifrei Thorah faits par des Ashkenazes, et en ce moment, ni Meghilot et ni Mezouzot faites en Israel, et ce n’est qu’en 1948 que j’ai pu faire la comparaison, la qualit\u00e9 du parchemin Tunisien (DJERBA) \u00e9tait bien sup\u00e9reure a ce jour que n’importe quel pays au monde y compris Israel, certains parchemins de djerba \u00e9taient aussi fins que du papier a cigarettes, ils \u00e9taient tres recherch\u00e9s dans tout le monde et quand ils arrivaient aux mains des SOFRIM, leurs prix \u00e9taient 10 fois plus chers, vu le nombre d’interm\u00e9diares, ce n’est que maintenant que j’ai compris la raison qui obligeait tous les Sofrim des des pays d’Afrique du nord y compris ceux du moyen orient d’aller se ravitailler a Djerba, les tanneurs travaillaient toute pour vendre leurs produits aux environs de LAG BAOMER le parchemin \u00e9tait si fin qu’on pouvait ecrire tout le Shemaa dans un rectangle de 2cm sur 10cm, c’etait ma sp\u00e9cialit\u00e9 pour peu de temps, les pelerins faisaient d’une pierre deux coups, mon pere avec sa barbe du Omer revenait toujours ras\u00e9 par les barbiers Djerbiens avec sa tondeuse #00, ce jour la plus de la moiti\u00e9 des barbus perdaient leur barbe, c’est avec lui que j’ai fait mes plus beaux s\u00e9jours a Djerba, surtout lorsqu’on le faisait en voilier depuis Nabeul, le retour \u00e9tait toujours pr\u00e9vu avec arriv\u00e9e l’avant veille de Shavouoth, le chemin le plus court \u00e9tait de Nabeul, Sousse ou Sfax ou de Gabes pour ceux qui \u00e9taient press\u00e9s (AVIS AUX AMATEURS ET A CEUX QUI AIMENT L’AMBIANCE UNIQUE DE DJERBA) de Bizerte cela prend 4 a 5 jours en plus et de Tunis c’\u00e9tait impossible, il n’y avait pas le temps pour le retour, a moins de passer les fetes la bas et retourner apres, comme du temps de Christophe Colomb tous les voiliers avaient leur Sefer Thorah, a leur retour ils revenaient avec des nouveaux en plus fraichement\u00a0termin\u00e9s.\u00a0<\/b><\/p>\n
Je reviens a mes \u00e9tudes, a OR THORA d’abord ayant Mr TEBEKA comme Directeur, je sentais que ce n’\u00e9tait pas pour moi, j’\u00e9tais tres avanc\u00e9, c’\u00e9tait les cours a l\u00a0\u00bbYshiva qu’il me fallait, mais n’ayant pas 12 ans personne n’a voulu mon integration avec des
\u00e9l\u00e9ves dont la plupart \u00e9taient murs pour un SHIDDUKH, Rabbi Masliah, principal de la plus importante Yeshiva de Tunis, a accept\u00e9 de s’occuper pesonellement de moi, cela a commenc\u00e9 debut Juillet 1935, c’\u00e9tait un marchandage avec mon pere, rabbi Masliah a accept\u00e9 a condition que je donne des cours de caligraphie aux novices en SFIROT, et cela devait se passer seulement lorsque la plupart prenaient leur cour de Fran\u00e7ais a OR THORA, l’immeuble a cot\u00e9, le professeur de Fran\u00e7ais \u00e9tait Mr
DANA, qui ne voulait quand meme pas de moi du fait que j’avais d\u00e9ja mon certificat, et cela a continu\u00e9 pedant des mois avec du donnant donnant entre temps, mon frere qui \u00e9tait Menuisier-Ebeniste metier qu’il a appris a Mateur travaillait pour les Darmouni et Bokobza distributeurs des fils a coudre, install\u00e9s a la cit\u00e9 Boulakia, il leur a propos\u00e9 de me prendre comme coursier, qu’ils ont accept\u00e9, sans heures fixes, donc entre 2 cours, avec ma bicyclette toute j’allais faire des livraisons dans tout Tunis. seulement les petites commandes, d’autre livreurs avec charrettes livraient les grosses commandes, j’ai assist\u00e9 aux mariages des 2 Edouards (DARMOUNI ET BOKOBZA) originaires de Sousse avec 2 soeurs, les filles de Sion El Haik, soeurs des
Docteurs Georges et Victor El Haik et cela a continu\u00e9 jusqu’a la veille de ma BAR MITZVA le 16 Mars 1936, avec beaucoup d’histoires et d’anecdotes qui se sont pas\u00e9es pendant cette p\u00e9riode, j’avais plus de 14 heures d’activit\u00e9 tous les jours sauf le Shabbat pour r\u00e9cup\u00e9rer, mais meme le Shabbat 4 fois a la synagogue de la rue sidi sridek qui \u00e9tait a 100 metres de chez nous, j’aurais bien voulu dormir quelques jours de suite, meme sans manger, mon salut \u00e9tait d’etre malade ou d’avoir un accident pour etre a l’Hopital ne serait ce que quelques jours pour me reposer et dormir, j’\u00e9tais malade de ne pas \u00e9tre malade ou de ne pas avoir meme un petit bobo avec repos obligatoire.
Apres le revers de situation de mon pere du a la depression qui a fait tenir les plus forts et les plus ais\u00e9s jusqu’a la fin de 1934, apres cela Mateur s’\u00e9tait presque completement vid\u00e9, meme les fonctionnaires se faisaient vider et rien pour les prot\u00e9ger ou les aider et pour mon pere qui vivait vraiement comme un Bey. il fallait qu’il fasse quelque chose pour gagner honnetement sa vie, il a commenc\u00e9 a faire la navette 6 jours par semaine entre Tunis et Mateur, faisant le commissionaire, la ville de Mateur n’avait rien a offrir a Tunis, par contre avec mon fr\u00e9re on allait accompagner mon pere a la gare avec une petite charrette charg\u00e9e de tout ce que les gens de Mateur lui demandaient de leur acheter ou de reparer ou d.\u00e9changer, le premier train d\u00e9marrait a 5 heures pour etre a Mateur a 8 heures et nous devions etre avec lui tous les matins, vive Shabbat qui me permettait de dormir jusqu’a 7 heures, tandis que mon frere dormait jusqu’a 10 heures, mon pere et moi nous \u00e9tions ins\u00e9parables, il aurait pu gagner beaucoup plus avec ses connaissances talmudiques ou la SHEHITA mais il disait toujours on ne doit pas se servir de la THORA pour gagner de l’argent (SANS BRAKHA) a moins d’enseigner, pour lui meme la SHEHITTA \u00e9tait consid\u00e9r\u00e9e comme un crime ou un meurtre, et c’\u00e9tait la raison pour laquelle il n’a jamais pris un centime pour \u00e9gorger poulet ou buffalo, d’apres lui la seule fa\u00e7on de s’en sortir envers HASHEM \u00e9tait d’\u00e9tre Mohel aussi ce cette fa\u00e7on une main lavait l’autre, la Mitzva de la Brith effacait une partie des peches a condition que la brith aussi soit gratuite et aujourd’ui elle n’est gratuite chez personne en France surtout.
Le matin avant d’aller a la gare, nous prenions une tasse de lait frais, chaud, nature, directement des chevres que les fermiers en majorit\u00e9 Italiens apportaient devant nos portes, la plupart trichaient en cr\u00e9ant de la mousse,de notre cot\u00e9 on transvasait le lait dans leur mesure, il manquait le quart qu’ils compensaient de suite, du lait de vache il y en avait aussi dans tous les coins de rue, mais ils se faisaient tous arreter, avec le doute seulement que leur lait contenait de l’eau, les malheureux, les inspecteurs des fraude n’arrivaient au commissariat de police que vers 10 heures, ce qui donnait le temps a ceux arr\u00e9t\u00e9s de voir leur lait tourner, meme s’il n’y avait pas une goutte d’eau, et un beau jour, mon oncle Francois, qui \u00e9tait\u00a0allergique au lait de chevres, me demande de lui trouver du lait de\u00a0vache. J’ai \u00e9t\u00e9 a 8 heures du matin au commissariat de police du 2eme Arrt, au passage, j’\u00e9tais sur de trouver au moins un marchand de lait avec son bidon plein, j’ai pris avec moi bouteilles et entonnoir, en effet il y en avait quelques uns. et il n’y a avait que le commissaire qui n’allait pas tarder a venir qui pouvait m’autoriser a acheter du lait, quelques minutes , le commissaire arrive avec son fils, surprise agreable, c’\u00e9tait Mr Pierre Marini de Mateur et Antoine son fils, mon meilleur ami que je retrouve, celui qui m’avait donn\u00e9 la carabine et offert la bicyclette lors de notre d\u00e9part, embrassades devant les agents \u00e9tonn\u00e9s de voir le gueulard entour\u00e9 de tant d’affection, recevoir du lait confisqu\u00e9, et voir tous les autres marchands relach\u00e9s sans aucune autre forme de proc\u00e9s, c’\u00e9tait Jeudi et j’avais d\u00e9ja rat\u00e9 mes cours, Antoine du coup ne voulait pas me lacher, simon je viens avec toi chez toi, papa ne dira pas non, un policier en uniforme a \u00e9t\u00e9 d\u00e9sign\u00e9 pour nous accompagner avec le lait jusqu’a la maison, la aussi embrassades etc,..
Ma mere avait pr\u00e9par\u00e9 un DRO’O ( SOHLOB )pour tous, l’agent est rest\u00e9 en faction devant la maison, a 10 heures un casse croute nous attendait avec une brik pour tous inclus le policier qui a demand\u00e9 a Antoine de ne pas le d\u00e9noncer pour avoir mang\u00e9 chez nous, je regrette, je n’allonge pas, mais une histoire entraine une autre, apres un petit d\u00e9jeuner copieux, Antoine voulait voir l’YSHIVA, donc flanqu\u00e9s d’un flic, j’ai fait visiter a Antoine le tout, la Hara et tout ce qui \u00e9tait a voir, une partie des souks avec le planton qui \u00e9tait toujours avec nous nous avons \u00e9t\u00e9 visiter notre propri\u00e9taire marchand de Ch\u00e9chias qui a offert une stomboli a Antoine et Ch\u00e9chia normale pour le flic, les marchands adoraient offrir n’importe quoi aux flics, et je n’ai jamais vu un flic refuser, personne en ce moment ou rares ceux qui avaient le telephone, (parlons pas du portable) dans l’apres midi j’a \u00e9t\u00e9 visiter Mme Marini qui m’as recu comme un fils, et de la nous nous sommes quitt\u00e9 en promettant a Antoine de l’inviter pour ma BarMitzva,avec le meme flic, Antoine \u00e9tait au Lyc\u00e9e Carnot et tous les jeudis, j’allais le retouver pour aller au cinema ensemble, depuis je n’ai jamais pay\u00e9 dans aucun cinema meme si Antoine ne m’accompagnait pas, ca c’\u00e9tait Tunis \u00a0\u00bb DIS MOI QUI TU FREQUENTES JE TE DIRAIS QUI TU ES\u00a0\u00bb mes cours continuaient de meme que mon travail de coursier chez les Darmouni-Bokobza, mon pere ne ma jamais interdit d’aller au Cinema surtout que c’\u00e9tait gratuit par dessus le march\u00e9, pour une fois dans toute sa vie j’ai r\u00e9ussi a emmener mon pere au Cinema pour voir le Golem dont on avait le livre en Hebreu, donc chers Harissiens a la prochaine pour ma Bar Mitzva a Tunis le 16 Mars 1936 = Simon Barouk\u00a0<\/b><\/p>\n