\n\tMA TUNISIE: LA PLAGE DE KHERREDINE par JOSE BOUBLIL<\/p>\n
\tLa séance quotidienne de plage à Kherredine commençait généralement entre 11 h pour ceux qui tombaient du lit et 12h30 pour les gens équilibrés.<\/p>\n
\tChacun arrivait avec son moyen de transport favori: les voitures (de sport rouge) pour les rares frimeurs, les vélos pour les nigates, à pince de "chlaka" pour la grande majorité, et même, pour les plus privilégiés comme les Lasry ou les Khayat, à saut depuis leur véranda.<\/p>\n
\n\tCeux qui, par malheur, souhaitaient braver le goudron pieds nus devaient faire un stage de fakir en Inde afin de survivre à la température de cendres incandescentes du sable tunisien, et parcourir les 20 mètres qui séparaient l'entrée de la plage à la "buvette", ce monument national bourguibien qui n'a rien à envier à l'Opéra Garnier au moins par son animation et sa ferveur.<\/p>\n
\tLe décor était à la mesure de l'ambiance générale, totalement fou. Des groupes de "discuteurs"dans tous les sens, par grappes de trois, quatre ou cinq(de préférence, contre l'oeil!), "officiellement" pour partager les cacahuètes de Ravaillac ou de Oui-Oui, et "officieusement"préparer utilement -j'entends sur le plan de l'accompagnement-la suite des vacances.<\/p>\n
\tCe qui, d'ailleurs, écartait tristement les pauvres physiquement peu avantagés, à qui on exliquait que de grands secrets étaient en jeu, et qu'il n'y avait plus de place.<\/p>\n
\tDonc des groupes dans tous les sens. Certains sur des chaises, d'autres par terre sur le sable, quelques individus sur des chaises longues, ou même sur le comptoir en ciment de la buvette, histoire de dominer la situation. Enfin, pas mal de gens discutaient 50 mètres à l'intérieur de la mer, et pouvaient y rester une à deux heures sous la douce température à 40° ….Et quasiment pas un seul n'envisageait de se rafraîchir en trempant leur tête dans ce bain chaud et opaque.<\/p>\n
\tEt puis , il y avait les actifs, ceux qui allaient à la plage pour bouger, pour s'énerver, pour montrer leur Art ,un "tantinet" exhibitionnistes .<\/p>\n
\tD'abord, les joueurs de raquettes de plage. Miko Lasry régulier comme un métronome, pas un jour de répit, plusieurs heures d'affilée sous la "ckhena", malgré une peau de Norvégien roux…Je ne lui ai jamais demandé combien d'insolations il avait chaque été, ni combien de brûlures au 2è ou 3è degré . Miko jouait très bien, surtout très élégant. Un style british, comme son passeport d'ailleurs délivré à Gibraltar.<\/p>\n
\tEnsuite, il y avait les stars, en particulier Pierrot Amanou, play boy anti-frime (traduction "sans rkêkâ"), un geste magnifique de tennis ; toujours correct, jamais un cri, un énervement. Le fair-play en plein milieu de la cour des miracles! Un des alien de kherredine.<\/p>\n
\tIl y avait aussi les autres Amanou. Claude sur la voie de son frère à tous les niveaux; et le seul qui, aujourd'hui encore, joue tous les jours au même rythme sur la plage de Tel Aviv. Roger, excellent aussi, mais beaucoup plus râleur. Quant à Guigui, on remerciait le ciel que le sable était "en sable", sinon, la consommation de raquettes envoyées au sol par crise de nerfs aurait coûté fort cher.<\/p>\n
\tAprès, d'autres styles, et des personnages de légende: Michel Sarfati dit "Mike", très nerveux aussi, surtout par l'effet de quelques<\/p>\n
\t"nargueurs professionnels", et un mouvement très étrange. Mike impressionnait plus par son gabarit que par ses coups de raquettes, pourtant de bon niveau. Laurent Bes, sans doute le plus sympathique, celui qui excitait Mike pour faire profiter tout le monde. Lui jouait bien à tout ce qu'il touchait. Un surdoué, super-flemmard, super rigolo et, de manière contradictoire, un coeur en or!<\/p>\n
\tGilles Namer z"l, le lutteur. Un joueur dont la volonté de vaincre était bien au-dessus des styles , des gestes.C'était pareil aux raquettes, au Volley, au foot, au poker, à la belote, et probablement dans ses études puis son métier. Un amoureux de la vie, qu'il engloutissait à 200 km à l'heure.<\/p>\n
\tSurement le seul de tous ces fous à ne pas verser dans l'exhibitionnisme, puisque lui avait réglé sa compagnie estivale une fois pour toutes à l'âge de 14 ans! Donc, il était le seul à jouer pour jouer, pas pour faciliter certaines compagnies.<\/p>\n
\tJe ne peux pas oublier l'icone de la Tunisie, le phénix des plages du trajet TGM: Bibal. De son vrai nom Jan Boubli. A mon avis, si Albert Cohen l'avait rencontré il aurait pu avoir le Nobel de littérature qui lui a tant fait défaut. Mangeclous aurait diparu des ouvrages au profit de mon ami.<\/p>\n
\tPour livrer une petite anecdote sur cet amateur de sports de raquette, Bibal avait été champion de Tunisie poussin de tennis.<\/p>\n
\tUn jour, nous étions nombreux autour d'une télé pour voir la plus belle finale de tennis de l'histoire-Bjorg contre Mc Enroe à Wimbledon-. Les ties break se suivaient avec des scores jamais vus (genre 17\/15), le match en 5 sets. Les points disputés au couteau.<\/p>\n
\tPuis, vint l'un des plus beaux échanges de la partie, au profit de Borg. Bibal se lève soudain et lance "putain, si j'avais continué, je les aurais déchirés!"<\/p>\n
\tAprès ça, vous coyez vraiment qu'il y a encore des gens qui préfèreront fréquenter Woody Allen, Jerry Lewis ou Gad El Maleh?<\/p>\n
\n\tLa liste est encore longue de ces sportifs, mais je ne peux pas être complet sans citer quelques filles qui méritent largement une citation.<\/p>\n
\tA commencer par Ruthy Krief (aujourd'hui Hassan) qui était l'une des rares à jouer avec les mecs, et être leur égale malgré le très bon niveau de la plupart.<\/p>\n
\tEnsuite, j'était spécialement impressionné par la fille du Rav Pinson, l'envoyé du Rabbi de Loubavitch en Tunisie. D'abord, cette fille était très jolie, grande, mince, très élancée. De surcroît, malgré sa jupe longue, elle jouait extrêmement bien, ne paraissant même pas gênée par les mètres de tissu.<\/p>\n
\tLe plus étonnant, et tellement rassurant quant à l'ouverture d'esprit de cette famille, était qu'elle jouait dans une tenue certes pudique mais pas très courante dans ces milieux très orthodoxes, et elle échangeait ses balles avec des hommes. Quand on connait l'évolution plutôt obscurantiste d'aujourd'hui cette simplicité, ce manque de "lourdeur" était rafraichissant. D'ailleurs, sa jeune soeur, moins sportive, mais néanmoins très mignonne, venait également à la plage très souvent, bien que notre plage fut on ne peut plus mixte!<\/p>\n
\tUne anecdote mignonne à propos de ce formidable Rav zatsal: un jour nous rentrions de la plage avec deux amis, Jean-Claude Berrebi et Philippe Cohen.<\/p>\n
\tNous venions de dépasser la maison-synagogue du Rav Pinson. Soudain, l'un de ses jeunes fils prend l'un d'entre nous(j'ai oublié lequel!)et lui demande: "monte avec nous pour faire Minha tu es le dixième". L'heureux élu demande alors "mais pourquoi moi?". "parce que tu es le seul à porter un T-shirt. Les autres sont torse nus".<\/p>\n
\tEn un clin d'oeil le copain avait enlevé son T-shirt et demandait "qui veut mettre le sien?" Pauvre Rav Pinson, qui a si gentiment supporté de tels énergumènes!<\/p>\n
\t*******<\/p>\n
\n\tL'autre sport vedette de ces années '70 sur la plage était le Volley Ball. Il faut rappeler qu'avec les juifs, la Tunisie a toujours eu de très grandes équipes nationales, voire même sérieuses sur le plan international. Il y avait eu d'abord, dans les années 50 L'Alliance Sportive de Tunisie, l'équipe qui a fait les plus beaux résultats de ce sport pour son pays. Plusieurs cracks : Léon(Dédé) Brami, Charley Smadja, Lucien Berreby, Néné Belhassen, Marcel Bonavita, Gugusse Cohen et d'autres. Personnellement j'ai été bercé par ces noms toute mon enfance car mon père était le trésorier du Club, et surtout l'ami très proche de plusieurs joueurs. Cette équipe avait remporté plusieurs fois la coupe d'Afrique du Nord, et même battu des équipes européennes, dont l'équipe de France avec un certain Dujardin, et Michel Constantin (l'acteur de cinéma).<\/p>\n
\tPuis il y a eu d'autres excellentes équipes comme la Hertzlia.<\/p>\n
\tA partir des années 60 une équipe magnifique est apparue, et a fait vibrer tous les jeunes excités de ma génération: le Club de La Goulette, dont j'ai retenu les noms principaux: Les frères Siméoni, Bébert et Richard, Riquet Cohen et son frère, Sydney Lellouche dit "Coplan"(pour sa ressemblance avec l'acteur de OSS 117). Une équipe dont j'ai vu la dernière grande finale au Palais des sports en 1967.<\/p>\n
\tCette bande était pour nous comme Pelé et Guarrincha aux brésiliens d'alors.<\/p>\n
\tSur la plage,dix ans ou plus après, il y avait toujours un petit air de compétition , pour ressembler aux champions d'hier et d'aujourd'hui.<\/p>\n
\tLes protagonistes pouvaient êtres variés, mais souvent les noms étaient: Bébert Siméoni, Maxo son frère, Freddy Zeitoun, "Zitron", Denis pariente z"l, Claude Pariente, Serge Chiche, Guy Amanou, Richard Amanou, Rémy Taïeb (Bleck Lerock), moi-même souvent. Malgré mon handicap de faire "un peu moins" de 1m95(!!!!), je m'en sortais grâce à une détente venue du ciel. Les parties étaient incroyablement animées. Mais les gens étaient plutôt polis au Volley. On jouait à environ un ou deux mètres à l'intérieur de la mer. Et les seuls incidents étaient soit lorsqu'un joueur retombait mal sur un caillou pointu ou, pire, sur un morceau d'oursin. En effet, les marchands d'oursins avaient leurs clients sur la plage, qui se régalaient avant l'arrivée des joueurs, et ils ne nettoyaient pas leurs déchets. Heureusement, il n'y a jamais eu plus qu'une ou deux journée d'interruption de Volley pour le pauvre joueur.<\/p>\n
\tIl fut un temps où il y avait aussi de magnifiques parties de foot . Seulement, avec le temps, la mer avait envahi le sable et, à la fin des années 70, il ne restait plus d'espace pour organiser de vrai matchs avec les Tati Memmi, Nani Boublil, Tarak Ben Ammar(le célèbre producteur de cinéma), Denis Brami, Baguenda, Batata, Gilles Namer z"l, Coco et Baby Secnazi, Laurent Besnaïnou, Guilou Krief, Guilou Fellous, etc…<\/p>\n
\tA la place du matin les matchs se déroulaient dans l'après-midi sur des terrains en dur de Kherredine ou de La Goulette.<\/p>\n
\tPour compléter mes souvenirs, je veux vous livrer d'autres noms de personnalités formidables, connues de tous, qui ont marqué notre jeunesse.<\/p>\n
\tJe les donne pêle-mêle, avec le pedigree éventuel de leurs faits d'armes de toutes nature. Patrick Sarfati, très bon joueur de foot, brillant HEC, dont le père était un peu le copain de tous les jeunes; il avait en effet décidé d'organiser chez lui des séances de cinéma , pour le kif de tous.<\/p>\n
\tDov Zérah, parfois à Kherredine. Sciences Po, l'ENA , de la promotion Voltaire avec Hollande, Ségolène, de Villepin, etc…Imaginez un pur tune portant un nom comme "Dov" se faufiler dans la cour des grands, où il fut à la Direction du Trésor, Secrétaire d'Etat, Directeur de la monnaie de Paris, Président du Consistoire de Paris, Directeur de l'Association française du développement. Mais son titre le plus important fut d'être mon témoin de mariage! Dov à cette époque de jeunesse avait été sollicité par quelqu'un de la bande de créer, lorsqu'il serait président de la République, un "ministère du vice"(entendez par là, des casinos, poker et autres jeux d'argent).<\/p>\n
\tEnsuite, une fille avait débarqué un été, mignonne et très sympa, Laurie Kalfon. Une curiosité en soi car elle était en prépa aux grandes écoles d'ingénieurs à Saint Louis . Laurent Bes l'avait alors surnommé "Polytechnique" pendant tout l'été. L'année suivante elle intégrait Polytechnique!<\/p>\n
\tElle est aujourd'hui Directrice Générale du Groupe Mornay.<\/p>\n
\tPierre Besnaïnou, personnalité à part très jeune déjà. Une maturité qui le faisait fréquenter presqu'exclusivement ceux de 10 ans plus âgés.<\/p>\n
\tIl participait énormément aux rigolades (foot, jeux, ski nautique, etc…), mais toujours avec une réserve, et peu de bruit. Pierre est probablement le plus brillant chef d'entreprise de tous les tunisiens, toutes générations confondues. Il est aujourd'hui président du FSJU, la principale organisation juve de France.<\/p>\n
\tEt, au-delà, je vous passe les dizaines(centaines?) de médecins, dentistes, pharmaciens, dont certains sont des sommités internationales.<\/p>\n
\tCette digression a pour but, en attendant que j'écrive spécialement sur ce sujet, de bien comprendre que les "tunes" ne sont pas ces idiots avec une grosse chaîne en or sur une poitrine velue, ni ces bandits qui vous vendent de la pub qui n'existe pas. Nous étions de toutes origines (très peu de vraiment modestes toutefois), mais nos parents nous avaient inculqué de formidables valeurs, à savoir de faire cohabiter les plaisirs de la vie et le travail acharné lorsque c'était nécessaire. On peut me raconter ce qu'on veut, je n'imagine pas une communauté aussi brillante à partir de ce creuset là!<\/p>\n
\t**********<\/p>\n
\tAprès cette importante parenthèse, je dois clôturer ce chapitre sur les fournisseurs de kifs annexes: les vendeurs de toutes sortes.<\/p>\n
\tLa buvette d'abord, avec des boissons qui ont presque disparu avec les derniers dinosaures: Le Crush, le Boga, le Boga-cidre, le Jumat, le Pschitt etc…<\/p>\n
\tLes marchands ambulants, qui géraient des "en cours clients" comme des multinationales: carnet proprement tenu, avec une page par débiteur.<\/p>\n
\tLes pauvres vieux marchands de cacahuètes tombant sur des "mauvaise foi", ou ne sachant pas écrire en dehors des chiffres.<\/p>\n
\tGilou Madar occupait la page spéciale des amandes et des pistaches. Il y avait les kakis .Les longs, les ronds, les plats garnis d'amandes, etc..<\/p>\n
\tFriables à souhait, ils permettaient de patienter pour le repas tardif.<\/p>\n
\tAutre rareté de l'époque: les "melh ou bnina". La tradition voulait qu'on goûte d'abord. La technique: on léchait sa main intégralement, et on la plongeait dans le couffin rempli de ces graines de lin grillées. On en avait alors plein sur la paume pour goûter. C'est sûrement intéressant au plan des contaminations diverses, et on peut probablement remercier le ciel qu'il n'y ait pas eu de mort. Et vous souvenez-vous de ces petits caramels durs emballés à "hauteur de la taille"par un papier blanc; ils sortaient d'un coffre rouge tout rond. L'achat était une cérémonie, et on jouait souvent avec le vendeur pour gagner le caramel sans le payer. Question sucrerie, il y avait également les célèbres frigolos; qu'on ne trouvait qu'à la plage. une glace-souvent rose ou blanche-enfermée dans du chocolat. Le tout était enrobé dans une feuille épaisse d'aluminium. Délicieuse préparation, là encore évaporée dans les poubelles des marques disparues.<\/p>\n
\tA la fin de l'été, arrivaient les zarours et les anebs. Délices de sucrerie et d'amertume, et annonce désagréable de la rentrée scolaire lorsqu'on était plus jeune.<\/p>\n
\tCes derniers kifs de l'été nous préparaient au retour pluvieux à Paris, à s'immerger 10 mois dans la "rasra".<\/p>\n
\tVoilà donc le panorama de cette étape journalière cruciale qu'était le passage à la plage..Souvent suivi d'un autre passage à la Vague à Raouad, beaucoup moins passionnante, et principalement gastronomique pour les amateurs de fruits de mer ou de complets poisson.<\/p>\n
\tComme dirait Fernand Raynaud "MOI J'AI SOUFFERT DANS MA JEUNESSE"!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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