{"id":5072,"date":"2016-08-02T23:08:06","date_gmt":"2016-08-02T23:08:06","guid":{"rendered":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/?p=5072"},"modified":"2016-08-03T00:51:14","modified_gmt":"2016-08-03T00:51:14","slug":"la-recette-de-la-slata-jida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/la-recette-de-la-slata-jida\/","title":{"rendered":"La recette de la slata jida"},"content":{"rendered":"

\n\tLa recette de la slata jida<\/span><\/p>\n

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\n\tSi vous n'avez pas d'oignons doux,tranchez un oignon normal en rondelles et trempez-le quelques secondes dans l'eau bouillante pour qu'il perde son âcreté. Cette remarque est valable pour toutes les recettes où on a besoin d'oignons doux.<\/p>\n

\n\tOn peut remplacer le poivron vert par du rouge, et ajouter d'autres crudités : radis en rondelles, carottes râpées, chou rouge émincé<\/p>\n

\n\tMais me direz-vous, comment fait-on les sandwiches tunisiens ?
\n\tMettez un peu de harissa sur le pain, couvrez de slata jida, disposez les autres ingrédients… et mangez.<\/p>\n

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\n\tingrédients :<\/h4>\n

\n\t1\/2 concombre, 2 à 3 tomates, 1\/2 poivron vert, 1 oignon doux, 1 gousse d'ail, 1 bouquet de persil, le jus de 2 citrons, sel poivre, un filet d'huile.<\/p>\n

\tpour les sandwiches tunisiens : thon à l'huile, oeufs durs en quartiers, olives noires, harissa pommes de terre cuites à l'eau et coupées en cubes<\/p>\n

\n\tpréparation :<\/h4>\n

\n\tCoupez le concombre en deux dans la longueur et ôtez les graines avec une petite cuiller. Découpez le concombre en petits cubes avec la peau. Epépinez les tomates et coupez-les en petits cubes. Hachez l'oignon, lavez, séchez et effeuillez le persil. Ecrasez la gousse d'ail. Mélangez tous les ingrédients. Préparez une citronnette avec juste un filet d'huile, le jus des citrons, sel et poivre. Assaisonnez au dernier moment.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La recette de la slata jida       Si vous n'avez pas d'oignons doux,tranchez un oignon normal en rondelles et trempez-le quelques secondes dans l'eau bouillante pour qu'il perde son âcreté. Cette remarque est valable pour toutes les recettes où on a besoin d'oignons doux. On peut remplacer le poivron vert par du rouge,… <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":17299,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"categories":[25,1],"tags":[],"class_list":["post-5072","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cuisine","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5072","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5072"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5072\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17299"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5072"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5072"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5072"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}