{"id":65629,"date":"2021-08-01T17:25:48","date_gmt":"2021-08-01T17:25:48","guid":{"rendered":""},"modified":"2021-08-01T17:25:48","modified_gmt":"2021-08-01T17:25:48","slug":"eliette-abecassis-ses-10-raisons-de-tomber-amoureux-de-tel-aviv","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/eliette-abecassis-ses-10-raisons-de-tomber-amoureux-de-tel-aviv\/","title":{"rendered":"Eliette Ab\u00e9cassis : ses 10 raisons de tomber amoureux de Tel Aviv"},"content":{"rendered":"
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Eliette Ab\u00e9cassis : ses 10 raisons de tomber amoureux de Tel Aviv<\/p>\n

by Fr\u00e9d\u00e9rique de Granvilliers<\/header>\n

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Brillante philosophe et sc\u00e9nariste, la romanci\u00e8re engag\u00e9e s\u2019interroge depuis 20 ans sur les valeurs et le sens de la soci\u00e9t\u00e9.<\/p>\n

Dans son dernier livre, \u00ab L\u2019envie du croire, journal d\u2019une \u00e9poque sans foi \u00bb, paru chez Albin Michel, Eliette Ab\u00e9cassis s\u2019inqui\u00e8te de l\u2019invidualisme qui nous gagne et nous isole, \u00e0 cause du GAFA \u2013 Google, Apple, Facebook, Amazon. \u00ab Nous vivons dans un monde domin\u00e9 par la science et la technique, qui nous font faire des progr\u00e8s immenses, mais qui ne produisent pas de sens. Je pense que l\u2019on ne peut pas vivre sans spiritualit\u00e9. Nous avons tous envie d\u2019y croire, en soi, en l\u2019autre, en l\u2019humanit\u00e9, malgr\u00e9 tout. \u00bb<\/p>\n

Nous avons profit\u00e9 de son d\u00e9part en Isra\u00ebl pour y donner une conf\u00e9rence pour lui poser quelques questions sur ce pays qu\u2019elle conna\u00eet presque aussi bien que la France :<\/p>\n

Entre vous et Isra\u00ebl c\u2019est une histoire d\u2019amour qui dure depuis .. ?<\/strong><\/p>\n

Depuis mon adolescence, o\u00f9 j\u2019ai \u00e9t\u00e9 travailler dans un kibboutz, et je suis tomb\u00e9e amoureuse de ce pays jeune, beau, plein d\u2019\u00e9nergie, le pays de mes anc\u00eatres et aussi un formidable melting pot o\u00f9 je d\u00e9couvrais que les russes, les am\u00e9ricains, les europ\u00e9ens, les africains pouvaient vivre ensemble. A J\u00e9rusalem, que ce soit dans la nouvelle ville ou dans l\u2019ancienne, je me sens bien, apais\u00e9e, comme arriv\u00e9e. C\u2019est une ville particuli\u00e8re o\u00f9 la lumi\u00e8re est dor\u00e9e. A Tel Aviv, c\u2019est plut\u00f4t la sensation d\u2019\u00eatre dans une ville folle, qui ne s\u2019arr\u00eate jamais, o\u00f9 les bars sont remplis de monde jusqu\u2019\u00e0 4 heures du matin, et pourtant les gens travaillent t\u00f4t. Une sorte de Californie o\u00f9 ils vont sur la plage apr\u00e8s le travail, pour jouer aux Matkot, des raquettes que je n\u2019ai vues qu\u2019en Isra\u00ebl.<\/p>\n

Vous y retournez souvent, toujours avec la m\u00eame envie ..<\/strong><\/p>\n

J\u2019y retourne tous les ans, avec la m\u00eame sensation: une \u00e9nergie d\u00e9bordante, une envie de vivre, de faire la f\u00eate, une envie d\u2019y croire, pour reprendre le titre de mon livre. Et surtout, un pays rempli de sens, car rempli de pass\u00e9, ce pass\u00e9 qui nous construit et nous donne notre identit\u00e9. Les s\u00e9ries isra\u00e9liennes comme Hatoufim, Fauda, ou Shtisel montrent une cr\u00e9ativit\u00e9 d\u00e9bordante \u00e0 partir d\u2019une vie pourtant difficile dans ce pays qui est en guerre depuis ses d\u00e9buts, et qu\u2019on ne laisse pas en paix.
\nC\u2019est un pays qui m\u2019inspire, car il est travers\u00e9 d\u2019histoires. Tout le monde a une histoire \u00e0 raconter, tout le monde a connu l\u2019exil, un exil difficile et parfois f\u00e9cond lorsque l\u2019on construit un pays, et que l\u2019on rapporte de ces pays des \u00e9tincelles de saintet\u00e9.
\nJ\u2019adore Tel Aviv et j\u2019adore J\u00e9rusalem, j\u2019adore le contraste. Tel Aviv c\u2019est la ville folle, la ville de la f\u00eate \u2013 elle est \u00e0 raison surnomm\u00e9e la ville qui ne dort jamais-, J\u00e9rusalem c\u2019est une ville de pri\u00e8res, une ville monast\u00e8re, aust\u00e8re et ardente. J\u2019aime aller d\u2019un univers \u00e0 un autre, je me retrouve dans chacune. C\u2019est un pays qui a tellement de facettes. Quand on le d\u00e9couvre en y allant, on se rend compte que la d\u00e9sinformation est d\u00e9l\u00e9t\u00e8re, Isra\u00ebl est souvent montr\u00e9 de fa\u00e7on caricaturale et antis\u00e9mite par les m\u00e9dias, alors que c\u2019est un pays tellement attachant qu\u2019on en sort \u00e0 jamais transform\u00e9.<\/p>\n

Pouvez vous nous donner 10 raisons de tomber amoureux de Tel Aviv ?<\/strong><\/p>\n

L\u2019Histoire, la f\u00eate, l\u2019architecture, la mer, la plage et le soleil, les bars et les bo\u00eetes de nuit, les restaurants et la gastronomie, les isra\u00e9liens, la musique, la culture.. Et notamment :<\/p>\n

\u2013 Jaffa et la vieille ville<\/p>\n

Pittoresque, maritime, un vrai petit \u00e9crin restaur\u00e9 avec soin, o\u00f9 juifs et arabes cohabitent ! La nuit c\u2019est encore plus magique. Une adresse kasher incontournable Dr Shakshuka, avec ses vieilles casseroles suspendues au plafond, ses viandes \u00e0 la broche et sa citronnade !<\/p>\n

\u2013 le march\u00e9 Carmel, le souk alimentaire de Tel-Aviv<\/p>\n

J\u2019aime beaucoup m\u2019y promener et acheter mes \u00e9pices, que je rapporte en France, dont certaines ont une saveur exceptionnelle et d\u2019autres comme le Sumac sont sp\u00e9cifiques \u00e0 la r\u00e9gion. On peut aussi y d\u00e9guster des assiettes d\u2019houmous exquises et une excellente Chakchouka ( \u0153ufs \u00e0 la tomate et aux merguez) dans les nombreux petits restaurants et bars qui sont \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur du souk ou juste \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur.<\/p>\n

\u2013 Des bars, il y en a  \u00e0 l\u2019infini. Il faut aller rue Lilienblum, et aussi sur le nouveau port. Des bars, des boites de nuit, ou les deux en m\u00eame temps, o\u00f9 l\u2019on danse sur les tables comme Le Speakeasy et le Jimmywho, 24 bd Rothschild,  le Buxa, 31 bd Rotchchild, ou le Lima, 42 rue Lilienblum. ou encore le Sputnik, 122 rue Allenby.<\/p>\n

\u2013 La plage, 14 km, le Rio de la M\u00e9diterran\u00e9e !<\/p>\n

Chacun a la sienne. Moi c\u2019est plut\u00f4t Gordon, c\u2019est la plage des Fran\u00e7ais. J\u2019adore y prendre une past\u00e8que Feta.<\/p>\n

\u2013 Les restaurants .. Toutes les cuisines du monde, pas de fronti\u00e8res.<\/p>\n

La nouvelle gastronomie isra\u00e9lienne a conquis le monde, avec le chef Yoram Ottolenghi et \u00e0 Paris, Julien Sebbag qui vient d\u2019ouvrir son restaurant, Cr\u00e9atures aux Galeries Lafayette.<\/p>\n

A Tel Aviv : Mashya, Sabih Frishman, Shakshukia, Mapu ( au Sarona), Kubiza et le mythique et d\u00e9licieux  Miznon (23 shlomo Ibn Gabirol).<\/p>\n

\u2013 L\u2019h\u00f4tel<\/p>\n

Le Montefiore, un boutique h\u00f4tel qui a le charme des ann\u00e9es 30. <\/p>\n

Et Le Norman avec sa piscine sur le rooftop et sa vue magique sur Tel Aviv. <\/p>\n

\u2013 La ville blanche<\/p>\n

Class\u00e9e site du patrimoine mondial de l\u2019humanit\u00e9. Cela prend un peu de temps pour l\u2019aimer, sa beaut\u00e9 de capitale Bauhaus ( courant archi qui f\u00eate ses 100 ans cette ann\u00e9e ) ne se donne pas facilement. Mais une fois la surprise pass\u00e9e, le charme op\u00e8re. A visiter le bd Rothschild et ses kiosques ( des sortes de cabanes ouvertes avec tables et tabourets o\u00f9 l\u2019on sirote un caf\u00e9, on lit, on grignote, on bavarde..).\"\"<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a>J\u2019aime me promener dans le nord. On peut aussi visiter l\u2019universit\u00e9 de Tel Aviv, qui est une vraie ville, avec trois piscines, des d\u00e9partements qui sont les meilleurs en monde dans bien des domaines.<\/p>\n<\/article>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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