Des truffes qui poussent dans le Negev !<\/p>\n
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Vous la sentez, \u00e0 travers votre \u00e9cran, cette bonne odeur de truffe ?<\/p>\n
Dans les endroits les plus improbables de la plan\u00e8te, certains trouvent des puits de p\u00e9trole de p\u00e9trole, d’autres… des truffes !<\/p>\n
Les chercheurs de la station de recherche et de d\u00e9veloppement agricole de Ramat Hanegev (Isra\u00ebl) ont effectu\u00e9 une perc\u00e9e dans la culture de la truffe du d\u00e9sert – appel\u00e9e Terfezia Leonis fungus, qui co\u00fbte entre 300 et 800 shekels le kilo (100 et 200 euros le kilo), soit quatre fois plus que l’uranium et un tout petit peu moins que l’argent.<\/p>\n
Une premi\u00e8re r\u00e9colte a \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9e cet \u00e9t\u00e9 en plein d\u00e9sert du Negev et les agriculteurs sont en attente de la deuxi\u00e8me.<\/p>\n
Le pr\u00e9sident du Conseil r\u00e9gional Ramat Hanegev, Eran Doron, se souvient de l’attrait de l’ancien Premier ministre isra\u00e9lien, fondateur de l’Etat pour le Negev : \u00ab\u00a0Nous continuons \u00e0 r\u00e9aliser la vision de Ben Gourion et \u00e0 faire fleurir le d\u00e9sert. Nos agriculteurs d\u00e9couvrent en permanence ses tr\u00e9sors cach\u00e9s et son potentiel. D\u00e9sormais le N\u00e9guev est une puissance technologique, \u00e9conomique et m\u00eame technologique.\u00a0\u00bb<\/p>\n
De la truffe, pourquoi pas. De la truffe du Negev, certainement !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Des truffes qui poussent dans le Negev ! Vous la sentez, \u00e0 travers votre \u00e9cran, cette bonne odeur de truffe ? Dans les endroits les plus improbables de la plan\u00e8te, certains trouvent des puits de p\u00e9trole de p\u00e9trole, d’autres… des truffes ! Les chercheurs de la station de recherche et de d\u00e9veloppement agricole de… <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":66104,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-66103","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"yoast_head":"\n