S\u00e9farades contre ashk\u00e9nazes, ou la guerre du tube de harissa contre le pot de cornichons<\/p>\n
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Entre ces deux fratries du juda\u00efsme, rien n’a jamais \u00e9t\u00e9 simple. Que ce soit dans les cuisines ou \u00e0 la synagogue. Pour avoir l’honneur d’\u00eatre l’un et l’autre, j’en sais quelque chose.<\/p>\n
C’est une guerre dont personne ne parle, une guerre sans victime mais tout aussi f\u00e9roce que celle qui dans le monde arabe oppose sunnites et chiites, une guerre fratricide qui dure depuis des si\u00e8cles et des si\u00e8cles et a d\u00e9j\u00e0 plong\u00e9 des familles enti\u00e8res dans des embarras tels qu’on ne compte plus les mariages avort\u00e9s, les divorces \u00e0 r\u00e9p\u00e9tition, les jeunes filles en pleurs, les m\u00e8res \u00e9plor\u00e9es, les couscoussiers renvers\u00e9s, les salamis jet\u00e9s \u00e0 la figure, les mezouzahs pi\u00e9tin\u00e9es; cette guerre qui depuis les premiers temps de l’exil ravage le monde juif, c’est celle que se livrent, \u00e0 chaque nouvelle g\u00e9n\u00e9ration, les s\u00e9farades contre les ashk\u00e9nazes.<\/p>\n
Ou pour faire court et en totale mauvaise foi, Michel Boujenah vs Albert Einstein, Gad Emaleh vs Stefan Zweig, Roger Hanin vs Sigmund Freud, Enrico Macias vs Franz Kafka, Patrick Bruel vs Ernst Lubitsch…mais aussi, pour ne pas faire de jaloux, Mike Brant vs Albert Cohen, Dave vs Albert Memmi!<\/p>\n
Grosso modo, les ashk\u00e9nazes sont des Juifs venus d’Europe centrale qui pour occuper leurs journ\u00e9es, quand ils ne servaient pas de d\u00e9fouloir aux populations locales \u2013ce qui arrivait deux fois par jour\u2013 \u00e9tudiaient le talmud, se laissaient pousser les papillotes, vivotaient dans la mis\u00e8re et attendaient l’arriv\u00e9e du Messie. Les s\u00e9farades, originaires d’Orient, eux, n’ont jamais ouvert un livre de leur vie hormis un recueil de recettes culinaires, occup\u00e9s qu’ils \u00e9taient \u00e0 se baigner dans des mers d’huile d’olive, alanguis sur des plages qui sentaient bon le couscous chaud et les bricks au thon.<\/p>\n
C’est ainsi que depuis la nuit des temps les ashk\u00e9nazes consid\u00e8rent les s\u00e9farades comme des illettr\u00e9s patent\u00e9s, des sauvages incultes, des demeur\u00e9s de premier plan, des jouisseurs sans cerveau, des h\u00e9donistes analphab\u00e8tes, des bouffeurs de couscous au Q.I n\u00e9gatif, des \u00eatres inf\u00e9rieurs qui sont la honte m\u00eame du juda\u00efsme. Les s\u00e9farades eux aiment \u00e0 d\u00e9crire leurs lointains cousins comme des p\u00e8te-secs sans joie et sans c\u0153ur, des mangeurs de carpes farcies et autres nourritures bouillies, des \u00eatres gris d’une tristesse \u00e0 rendre neurasth\u00e9nique le soleil, des demi-portions ch\u00e9tives qui se prennent pour le nombril du monde et confisquent le juda\u00efsme au nom des pogroms et autres g\u00e9nocides subis.<\/p>\n
L’\u00e9ternelle bataille du tube de harissa contre le pot de cornichons. Aucun point de convergence entre ces deux tribus: les uns se consid\u00e8rent comme des grands intellectuels frapp\u00e9s par le tragique de l’existence, les autres comme des jouisseurs qui kiffent la vie comme ce n’est pas permis. Les uns trimballent sur eux le poids de la Shoah et le souvenir des disparus tandis que les autres d\u00e9ambulent dans la vie avec l’all\u00e9gresse riv\u00e9e au c\u0153ur. Les uns sont toujours l\u00e0 \u00e0 s’excuser d’exister l\u00e0 o\u00f9 les autres parlent si fort qu’ils ne s’entendent pas penser. Les uns s’interrogent sur le silence de dieu pendant que les autres n’arr\u00eatent pas de jurer sur sa t\u00eate.<\/p>\n
Les ashk\u00e9nazes mangent par n\u00e9cessit\u00e9, les s\u00e9farades vivent pour d\u00e9vorer des cigarettes au miel. Les ashk\u00e9nazes sont pudiques et n’osent dire qu’ils sont juifs, les s\u00e9farades se baladent avec une \u00e9toile de David grosse comme le volant de leur voiture de marque et aiment \u00e0 penser qu’ils sont les rois du monde. Les ashk\u00e9nazes font des \u00e9tudes qui n’en finissent jamais quand les s\u00e9farades ouvrent leur premi\u00e8re boutique le jour de leurs dix-huit ans. Les ashk\u00e9nazes ont le go\u00fbt des livres, les s\u00e9farades celui des cartes \u00e0 jouer \u2013je sch\u00e9matise hein, j’ai mon tajine aux boulettes d’artichaut \u00e0 surveiller, pas besoin d’aller se plaindre au Consistoire!<\/p>\n
Quand un ashk\u00e9naze \u00e9pouse une s\u00e9farade ou l’inverse, c’est la consternation dans les deux familles. Chacune ressent ce mariage comme une offense et un d\u00e9classement. Une vraie trahison. On se regarde en chiens de fa\u00efence. Les uns veulent organiser une c\u00e9r\u00e9monie intime en petit comit\u00e9 qui se terminera \u00e0 minuit par une sonate au clair de lune, les autres r\u00eavent d’une soir\u00e9e orgiaque o\u00f9 on chantera des youyous jusqu’\u00e0 l’aube au son de l’orchestre dirig\u00e9 de main de ma\u00eetre par les fr\u00e8res Benhamou \u2013David et Jonathan \u00e9videmment.<\/p>\n
Les enfants qui naissent de ces unions sont des martyrs qui passent leur vie \u00e0 se demander qui ils sont vraiment. J’en suis la preuve vivante. N\u00e9 d’un p\u00e8re ashk\u00e9naze et d’une m\u00e8re s\u00e9farade, je suis tout et son contraire. Je me m\u00e9fie du soleil mais sit\u00f4t que je mets le nez dehors je bronze comme si j’\u00e9tais une publicit\u00e9 pour une cr\u00e8me solaire. Je ne suis pas un grand mangeur mais suis incapable de passer une journ\u00e9e sans cuisiner. Je suis d’une timidit\u00e9 maladive mais je tiens un blog o\u00f9 je ne cache rien de mes humeurs. Je suis introverti de nature mais j’aime le contact avec le public. Je re\u00e7ois rarement mais j’ai l’hospitalit\u00e9 chaleureuse. Je suis n\u00e9 d\u00e9sesp\u00e9r\u00e9 mais je ris tout le temps.<\/p>\n
J’ai l’obsession de la Shoah mais la nostalgie de la Tunisie de ma m\u00e8re. J’ai peut-\u00eatre le go\u00fbt des livres mais j’ai encore plus celui de la pkaila et de la ganouia. Et si mon c\u0153ur est solaire, mon \u00e2me est m\u00e9lancolique.<\/p>\n
Surtout, je ne crois pas que je crois en Dieu mais je l’aime quand m\u00eame \u00e0 l’infini!<\/p>\n
Laurent Sagalovitsch
\nromancier<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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