CONNAISSEZ-VOUS L\u00b4ORIGINE DES FAMEUSES GLIBETTES ?<\/p>\n
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MERCI QUI….?MERCI \u00c0 NOS ANC\u00caTRES LES ANDALOUS ! ! CONNAISSEZ-VOUS L\u00b4ORIGINE DES FAMEUSES GLIBETTES ?<\/p>\n
M\u00eame si aujourd\u2019hui nos glibettes noires font face \u00e0 une rude concurrence face aux glibettes import\u00e9es de Turquie, elles restent tout de m\u00eame et malgr\u00e9 tout un \u00ab\u00a0KIF\u00a0\u00bb ind\u00e9tr\u00f4nables.<\/p>\n
Les glibettes sont en fait des graines de tournesol qui sont s\u00e9ch\u00e9es, grill\u00e9es avec tr\u00e8s peu d\u2019huile, puis sal\u00e9es. Il faut savoir que les graines de tournesol sont tr\u00e8s riches en graisses v\u00e9g\u00e9tales et vitamines liposolubles, et donc bonnes pour la sant\u00e9 mais avec une consommation mod\u00e9r\u00e9e bien \u00e9videmment.<\/p>\n
A la base, la graine de tournesol est le fruit d’une plante originaire du Mexique et du P\u00e9rou et cultiv\u00e9e par les Am\u00e9rindiens depuis plus de 5 000 ans. Son apparition en Tunisie, probablement en 1492, co\u00efncide avec l’arriv\u00e9e des Juifs andalous chass\u00e9s d’Espagne par la reconqu\u00eate (Reconquista). En effet, c’est depuis S\u00e9ville que les glibettes sont ramen\u00e9es des Am\u00e9riques et auraient pu transiter jusqu’\u00e0 Tunis.<\/p>\n
Voici une anecdote qui vient de Sfax :<\/strong><\/p>\n Pendant les bombardements une bombe tomba dans une banque non loin de l\u2019\u00e9glise (et pour cause la DCA \u00e9tait plac\u00e9e pr\u00e9s des clochers) ; des paquets de grands billets de banque s’\u00e9parpill\u00e8rent un peu partout.<\/p>\n Un marchand de glibettes et cacahu\u00e8tes, le plateau sur la t\u00eate et le tr\u00e9teau sur l\u2019\u00e9paule, en ramassa quelques paquets neufs et,avec ces billets,fit des cornets remplis de glibettes,le pauvre homme n\u2019a jamais vu de si grands billets.<\/p>\n Le lendemain il vendit tout son plateau en un clin d \u0153il mais fut arr\u00eat\u00e9 par la police puis rel\u00e2ch\u00e9 apr\u00e8s avoir restitu\u00e9 le reste des paquets de billets de banque…!!<\/p>\n Khaled Majoul<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" CONNAISSEZ-VOUS L\u00b4ORIGINE DES FAMEUSES GLIBETTES ? MERCI QUI….?MERCI \u00c0 NOS ANC\u00caTRES LES ANDALOUS ! ! CONNAISSEZ-VOUS L\u00b4ORIGINE DES FAMEUSES GLIBETTES ? M\u00eame si aujourd\u2019hui nos glibettes noires font face \u00e0 une rude concurrence face aux glibettes import\u00e9es de Turquie, elles restent tout de m\u00eame et malgr\u00e9 tout un \u00ab\u00a0KIF\u00a0\u00bb ind\u00e9tr\u00f4nables. Les glibettes sont en… <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":68350,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-68349","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"yoast_head":"\n