{"id":70873,"date":"2025-05-18T16:46:02","date_gmt":"2025-05-18T16:46:02","guid":{"rendered":""},"modified":"2025-05-18T16:46:02","modified_gmt":"2025-05-18T16:46:02","slug":"manger-cacher-roubine-corcos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/manger-cacher-roubine-corcos\/","title":{"rendered":"Manger Cacher &#8211; Roubine Corcos"},"content":{"rendered":"<p>Manger Cacher &#8211; Roubine Corcos<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u00ab Voici les animaux que vous pouvez manger, parmi toutes les b\u00eates qui vivent sur la terre : Tout ce qui a le pied corn\u00e9 et divis\u00e9 en deux ongles, parmi les animaux ruminants ; vous pouvez le manger \u00bb CHEMINI XI \u20133.<\/p>\n<p>A l\u2019origine de l\u2019humanit\u00e9, la consommation de viande \u00e9tait d\u00e9fendue et que seuls les v\u00e9g\u00e9taux \u00e9taient destin\u00e9s \u00e0 la nourriture des cr\u00e9atures. La \u00ab licence \u00bb de consommer la viande, accord\u00e9e depuis Noah fut motiv\u00e9e par la n\u00e9cessit\u00e9 de corriger l\u2019erreur qui avait conduit au d\u00e9sastre du DELUGE : De croire \u00e0 l\u2019irresponsabilit\u00e9 de l\u2019homme comme de la b\u00eate, th\u00e9orie qui aboutit \u00e0 la d\u00e9g\u00e9n\u00e9rescence des m\u0153urs.<\/p>\n<p><strong>Les cabalistes expliquent que la consommation d\u2019aliments avec brakha sert \u00e0 rehausser la mati\u00e8re.&nbsp;<\/strong><\/p>\n<p>L\u2019encha\u00eenement des sph\u00e8res de la Cr\u00e9ation comprend le monde min\u00e9ral, v\u00e9g\u00e9tal, animal et humain ; la mont\u00e9e permanente s\u2019effectue degr\u00e9 par degr\u00e9. Ainsi s \u2018\u00e9l\u00e8vent les diff\u00e9rents \u00e9l\u00e9ments de la nature jusqu\u2019au seuil du monde m\u00e9taphysique. On retrouvait au Temple de JERUSALEM ces \u00e9l\u00e9ments : Min\u00e9ral (sel) ; V\u00e9g\u00e9tal (encens) ; Animal (sacrifices ).<\/p>\n<p>\u00ab&nbsp; Le pied corn\u00e9 et ruminant \u00bb : La Thora \u00e9limine tous les animaux qui poss\u00e8dent des organes robustes : les griffes de la b\u00eate f\u00e9roce et l\u2019estomac assimilant sans distinction toute nourriture h\u00e2tivement engloutie.&nbsp;<\/p>\n<p>Les ruminants aux pieds corn\u00e9s ne connaissent pas ces organes de rudesse et de violence. S.R. HIRSCH.<br \/>\n\u00ab Mais ceux-ci vous n\u2019en mangerez pas \u00bb<br \/>\nQuatre esp\u00e8ces : Le chameau, le chafan (gerboise), le arn\u00e9vet (li\u00e8vre) qui ruminent mais n\u2019ont pas le sabot fendu ; et le porc qui a le sabot fendu, mais qui n\u2019est pas un ruminant.<\/p>\n<p>Le Talmud soul\u00e8ve la question : \u00ab&nbsp; Mo\u00efse \u00e9tait &#8211; il un chasseur ou un archer ? En effet, comment Mosh\u00e9 pouvait-il poss\u00e9der une connaissance universelle des esp\u00e8ces animales ? Comment a-t-il os\u00e9 consigner dans l\u2019Ecriture que seulement quatre animaux poss\u00e9daient un seul des deux caract\u00e8res, sans craindre d\u2019\u00eatre confondu ? Le Talmud HOULINE 60b dit : \u00ab Ceci est une r\u00e9ponse \u00e0 ceux qui ne croient pas que la Thora est d\u2019origine divine \u00bb.<\/p>\n<p>Le Talmud va plus loin : \u00ab Si quelqu\u2019un trouve un animal qui a le sabot fendu et qu\u2019il lui est impossible de savoir si c\u2019est un ruminant il peut consommer sa viande \u00e0 condition d\u2019\u00eatre s\u00fbr qu\u2019il ne s\u2019agit pas d\u2019un porc. Mais peut-\u00eatre existe &#8211; il un autre animal qui poss\u00e8de les caract\u00e9ristiques du porc et qui soit impur ? Point r\u00e9pond le Talmud ; le Cr\u00e9ateur sait que seul le porc poss\u00e8de ces caract\u00e9ristiques et nul autre animal.<\/p>\n<p>Le Zohar nous enseigne que les animaux cacher viennent de la mesure du HESSED alors que les animaux non cacher viennent du c\u00f4t\u00e9 du DYNE.<\/p>\n<p>Le Zohar nous enseigne que le guilgoul d\u2019une personne peut \u00eatre en un animal impur pour certaines fautes comme : AVODA ZARA (idol\u00e2trie) GUILOU\u00cf ARAYOT&nbsp;&nbsp; ( avoir commerce avec la femme de son prochain)&nbsp; ou&nbsp; CHEPIKHOUT DAMIM ( verser le sang de son prochain);&nbsp; ces trois fautes trouvent respectivement leur guilgoul dans un li\u00e8vre, un chameau, un porc (si l\u2019int\u00e9ress\u00e9 n\u2019a pas fait techouva).<\/p>\n<p>\u00ab Toutefois la chair, tant que son sang maintient sa vie, vous n\u2019en mangerez pas \u00bb NOAH IX.<\/p>\n<p>La d\u00e9fense de la cruaut\u00e9 \u00e0 l\u2019\u00e9gard des animaux, et celle de la consommation du sang constitue la loi relative \u00e0 l\u2019abattage des b\u00eates (chehita) et \u00e0 la cach\u00e9risation de la viande. Les animaux domestiques fournissent la viande cacher :<br \/>\na)&nbsp;&nbsp;&nbsp; B\u0153uf, vache, veau<br \/>\n&nbsp;<br \/>\nb) Moutons, brebis. c) Ch\u00e8vre, bouc, chevreau. &nbsp;<br \/>\nLa chehita est reconnue comme \u00e9tant la m\u00e9thode la moins cruelle pour tuer les animaux. La cach\u00e9risation consiste \u00e0 retirer le sang de la viande. Le foie \u00e9tant cach\u00e9ris\u00e9 par la m\u00e9thode du grillage.La cach\u00e9risation s\u2019effectue en trois \u00e9tapes :<br \/>\n1.&nbsp;&nbsp;&nbsp; Trempage de la viande dans l\u2019eau une demie heure<br \/>\n2.&nbsp;&nbsp;&nbsp; Salage de la viande une heure<br \/>\n3.&nbsp;&nbsp;&nbsp; Rin\u00e7age de la viande.<\/p>\n<p><strong>INTERDICTION DE MANGER DE LA VIANDE MELANGEE A DES PRODUITS LACTEES :<\/strong><\/p>\n<p>1.&nbsp;&nbsp;&nbsp; La d\u00e9fense de cuire de la viande avec du lait est mentionn\u00e9e \u00e0 trois reprises dans la Thora (Exode \u2013 Nombres \u2013 Deut\u00e9ronome ).<\/p>\n<p>2.&nbsp;&nbsp;&nbsp; Il est interdit de cuire, frire ou griller de la viande avec des produits lact\u00e9s. Il est interdit de tirer profit d\u2019un m\u00e9lange de viande avec des produits lact\u00e9s. La d\u00e9fense s\u2019applique non seulement \u00e0 la viande de b\u00e9tail mais aussi \u00e0 la viande de volaille.<br \/>\n3.&nbsp;&nbsp;&nbsp; Apr\u00e8s avoir consomm\u00e9 du lait ou des laitages, on peut consommer imm\u00e9diatement de la viande ou un met \u00e0 base de viande en ayant pris soin de bien rincer la bouche et les dents avant. On doit au pr\u00e9alable d\u00e9barrasser les ustensiles et la nappe o\u00f9 \u00e9tait le lait et utiliser la nappe et les ustensiles pour la viande.<br \/>\n4.&nbsp;&nbsp;&nbsp; Apr\u00e8s avoir consomm\u00e9 de la viande, ou m\u00eame un bouillon de viande on doit attendre 6 heures avant de consommer du lait ou des laitages.<br \/>\n5.&nbsp;&nbsp;&nbsp; Si par erreur, on a cuit des laitages dans un ustensile destin\u00e9 \u00e0 la viande, le met est interdit et on ne doit plus utiliser l\u2019ustensile de nouveau avant de le cach\u00e9riser par le proc\u00e9d\u00e9 de HAGALA ou LIBOUN (selon le cas).<\/p>\n<p>6) Certains consid\u00e8rent cette Loi comme une mesure humanitaire destin\u00e9e \u00e0 proscrire un usage dont les cons\u00e9quences conduisent \u00e0 l\u2019insensibilit\u00e9 et \u00e0 la cruaut\u00e9 (ABRABANEL-LUSSATO-M. SOFER)<br \/>\nLEVI Ben Garson y voit un pr\u00e9cepte \u00e0 but sanitaire, alors que Racenati dit que le m\u00e9lange de viande et de lait est interdit en raison de la d\u00e9fense g\u00e9n\u00e9rale du m\u00e9lange des esp\u00e8ces. IBN EZRA et BAHIYA disent que cette d\u00e9fense fait partie des HOUKIM, c\u2019est \u00e0 dire des lois dont les raisons \u00e9chappent \u00e0 l\u2019esprit humain.<\/p>\n<p><strong>LES VOLAILLES<\/strong><br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<p>En principe, tous les oiseaux (\u00e0 l\u2019exception de 20 esp\u00e8ces mentionn\u00e9es dans la Thora CH11 du Levitique) sont cacher ; mais de nos jours seules certaines esp\u00e8ces sont agr\u00e9\u00e9es : les poules, les oies , les dindes, quelques esp\u00e8ces de canards et pigeons.<br \/>\nAchat des \u0153ufs : Presque tous les \u0153ufs vendus sur le march\u00e9 proviennent de volatiles cacher. Il faut toutefois \u00eatre prudent sur les \u0153ufs vendus en poudre et import\u00e9s. Comment reconna\u00eetre un \u0153uf taref ? Si les deux extr\u00e9mit\u00e9s de l\u2019\u0153uf sont pareillement arrondies ou pointues, cela prouve que l\u2019\u0153uf provient d\u2019un oiseau taref<br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<p><strong>LES POISSONS<\/strong><br \/>\n&nbsp;<br \/>\nLes saumons remontent le courant pour atteindre leur source.<br \/>\n\u00ab Voici les poissons que vous pouvez manger des divers animaux aquatiques : Tout ce qui, dans les eaux, mer ou rivi\u00e8res, est pourvu de nageoires ou d\u2019\u00e9cailles vous pouvez en manger \u00bb (LEVITIQUE XI ,9)<br \/>\nLa Thora nous indique donc deux caract\u00e9ristiques permettant de reconna\u00eetre les poissons autoris\u00e9s :<br \/>\na)les nageoires b) les \u00e9cailles. Si l\u2019un de ces deux signes de cacherout est absent, le poisson est interdit. Il existe des poissons qui poss\u00e8dent des \u00e9cailles lorsqu\u2019ils sont jeunes et qui les perdent en grandissant. C\u2019est le cas du maquereau. D\u2019autres esp\u00e8ces poss\u00e8dent des \u00e9cailles tant qu\u2019ils sont dans la mer, mais les perdent en sortant de l\u2019eau. c\u2019est le cas du thon. Le thon c\u2019est bon.Ces poissons sont tous autoris\u00e9s.<\/p>\n<p>\u00ab Tout reptile, qui rampe sur le sol, est une chose immonde ; il n\u2019en sera point mang\u00e9 CHEMINI XI<br \/>\nLa consommation des reptiles ou insectes immondes entra\u00eene l\u2019affection de l\u2019\u00e2me dans ses dispositions morales et spirituelles. Ainsi il est explicitement interdit par la Thora de consommer des insectes, ni vers ni larve, ni \u0153ufs<br \/>\nD\u2019o\u00f9 la n\u00e9cessit\u00e9 de v\u00e9rifier s\u2019il y a des bestioles dans les aliments ; charan\u00e7ons dans les f\u00e9culents ; le riz, les f\u00e8ves etc. .dans les fruits comme abricot, p\u00eache, prune etc. ..laitue et choux. . .<\/p>\n<p>\n\u00ab . .CAR JE SUIS L\u2019ETER-NEL , qui vous ai fait monter du pays d\u2019Egypte pour \u00eatre votre D\u2019 \u00bb. CHEMINI Xi .Rabbi ISMAEL disait : Si je n\u2019avais fait monter Israel d\u2019Egypte qu\u2019afin qu\u2019il ne se rende pas impur par ces animaux rampants, comme les autres nations, cela aurait suffit et c\u2019est une ascension pour eux.<\/p>\n<p>\u00ab SI VOUS VOUS TENEZ SEPARES DES NATIONS, VOUS SEREZ LES MIENS, ET SINON VOUS SEREZ LIVRES A NABUKADNETSAR ET A SES SEMBLABLES \u00bb.<br \/>\n&nbsp;Israel ne poss\u00e8de que cette alternative : Appartenir \u00e0 D\u2019 et m\u00e9riter sa protection ou \u00eatre livr\u00e9s \u00e0 la merci de ses ennemis.<br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Manger Cacher &#8211; Roubine Corcos &nbsp; \u00ab Voici les animaux que vous pouvez manger, parmi toutes les b\u00eates qui vivent sur la terre : Tout ce qui a le pied corn\u00e9 et divis\u00e9 en deux ongles, parmi les animaux ruminants ; vous pouvez le manger \u00bb CHEMINI XI \u20133. 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