La visite de la M\u00e9dina de la capitale Tunis, ville ancienne, a une signification particuli\u00e8re. Elle nous permet de voyager dans le temps introduisant pas \u00e0 pas, \u00e0 travers un d\u00e9dale aux subtiles compositions d\u2019ombres et de lumi\u00e8res, au c\u0153ur historique de la ville de Tunis, ce lieu qu\u2019on doit v\u00e9n\u00e9rer et qu\u2019on doit savoir comment le d\u00e9couvrir d\u2019un regard attentif avant de se laisser conqu\u00e9rir par son charme ensorcelant.<\/p>\n
Gr\u00e2ce \u00e0 son importance humaine et g\u00e9ographique ainsi que son organisation spatiale typiques et son style architectural, cette cit\u00e9 repr\u00e9sente nettement un mod\u00e8le accompli de la civilisation urbaine arabe en terre du Maghreb. Ce coin a \u00e9t\u00e9 en effet \u00e9lu par l\u2019organisation internationale de l\u2019UNESCO au patrimoine culturel de l\u2019humanit\u00e9 et par la suite, la sauvegarde concerne la communaut\u00e9 universelle.<\/p>\n
Sur une \u00e9troite bande de terre s\u00e9parant le lac de Tunis du lac Sedjoumi, elle fut fond\u00e9e il y a de cela treize si\u00e8cles, sur le site d\u2019un march\u00e9 rural o\u00f9 convergeaient, jadis les grandes routes sillonnant l\u2019Africa romaine.
\nAu c\u0153ur de la m\u00e9dina, on trouve les Souks qui ont \u00e9t\u00e9 \u00e9difi\u00e9s \u00e0 partir du XIII\u00e8me si\u00e8cle. Mais, certainement la vie artisanale existait bien avant cette date, qui marque le r\u00e8gne des sultans Hafsides. Entre les divers Souks, seules ceux des nomm\u00e9s nobles ne causait la nuisance tel que les mauvaises odeurs ou les bruits, cette cat\u00e9gorie c\u00f4toyait la grande mosqu\u00e9e ; Mosqu\u00e9e Ezzaytouna.<\/p>\n
Fell ou jasmin, toute personne ayant visit\u00e9 la Tunisie ne pourra jamais enlever de sa t\u00eate le parfum intense du jasmin qui embaume nos ruelles le soir venu. Cette caract\u00e9ristique se trouve dans l\u2019un des Souks, celui appel\u00e9 \u00ab Souk des parfumeurs \u00bb ou \u00ab Souk el Attarine \u00bb qui nous hypnotise par son parfum sensuel et inoubliable.
\nEn 1240 J.C, ce souk a \u00e9t\u00e9 construit sous l\u2019ordre du fondateur de la dynastie Hafside: le souverain Abou Zakariya Ier. Il est connu comme le plus ancien de Tunis.<\/p>\n
Souk les parfumeurs se situe dans l\u2019imm\u00e9diate proximit\u00e9 de la grande mosqu\u00e9e Zitouna Longeant sa fa\u00e7ade Nord. Le m\u00e9tier de parfumeur \u00e9tant consid\u00e9r\u00e9 comme l\u2019un des plus raffin\u00e9, en effet, seul les m\u00e9tiers nobles et propres poss\u00e9daient le droit de c\u00f4toyer ce sanctuaire. Dans ce Souk, on vend des parfums compos\u00e9s d\u2019essences pr\u00e9cieuses ainsi que rares mais on y trouve aussi de l\u2019encens qui provenait du Y\u00e9men et de l\u2019Inde, ainsi que quelques produits de beaut\u00e9.<\/p>\n
Jusqu\u2019\u00e0 pr\u00e9sent, le Souk des parfumeurs a su gard\u00e9 sa fonction d\u2019origine ainsi que celle de diff\u00e9rents ingr\u00e9dients tels que les plantes et les minerais qui servent dans la pr\u00e9paration des produits de beaut\u00e9 traditionnels, qui, malgr\u00e9 l\u2019invasion des produits industriels, continuent \u00e0 avoir cours.<\/p>\n
On peu aussi remarquer la pr\u00e9sence d\u2019autres \u00e9l\u00e9ments tel que les bougies et les cierges qui se trouvent ici en bonne place, r\u00e9unis en chandeliers \u00e0 5 branches. Ils br\u00fblent pendant la c\u00e9r\u00e9monie de l\u2019application du \u00abhenn\u00e9\u00bb \u00e0 la mari\u00e9e et constituent l\u2019offrande privil\u00e9gi\u00e9e aux saints. Les corbeilles et les accessoires de mariage capitonn\u00e9 de satin aux couleurs pastel sont destin\u00e9s \u00e0 contenir les cadeaux offerts par le fianc\u00e9 \u00e0 sa future \u00e9pouse.<\/p>\n
En les visitant, on constate particuli\u00e8rement la pr\u00e9sence des comptoirs, devantures et \u00e9tag\u00e8res sont r\u00e9alis\u00e9s bois sculpt\u00e9s, attestent de l\u2019ancienne richesse de cette corporation, lesquels, alli\u00e9s aux parfums d\u2019essences rares et d\u2019encens, contribuant \u00e0 une ambiance luxueuse du site. Anselme Adorne notait au XV\u00e8me si\u00e8cle, que \u00ables boutiques des parfums vendaient leurs longs flacons d\u00e9cor\u00e9s \u00e0 une client\u00e8le nombreuse et elles \u00e9taient les derni\u00e8res \u00e0 fermer chaque soir\u00bb.<\/p>\n
L\u2019origine des marchants :<\/strong> Le Souk al Attarine est dot\u00e9 de plusieurs monuments historiques importants tel que ; Al Khaldouniya ancienne demeure du savant de l\u2019\u00e9poque hafsides l\u2019Imam Ibn Abdessalem, qui plus tard en 1896 le si\u00e8ge de l\u2019Association \u00ab Al Khaldouniya \u00bb, on trouve aussi Jema\u00e2 Ezzitouna qui se trouve dans le c\u0153ur de la m\u00e9dina, La Biblioth\u00e8que Nationale et un autre monument datant de l\u2019\u00e9poque hafside, la m\u00e9dersa al Asfouriya, situ\u00e9e au Darb (quartier) Ibn Abdessalem \u00e0 proximit\u00e9 de la Khaldouniya. En effet, chaque gamme raconte l\u2019histoire authentique du pays, tel que l\u2019immortel jasmin, l\u2019inoubliable rose, la douce fleur d\u2019orange\u2026 ils nous font d\u00e9couvrir les bienfaits de la nature ; des terres et de l\u2019huile de Hannibal l\u2019huile d\u2019olive. Pour donner sens \u00e0 toutes ces essences, ces marchants travaillent de saison en saison et adaptent des formes nostalgiques pour la r\u00e9alisation de leur savon, tel que ce fameux petit bouquet de jasmin, embl\u00e8me de la Tunisie, appel\u00e9 \u00ab mechmoum \u00bb. Leur gammes offrent \u00e0 la fois des coffrets cadeaux \u00e9labor\u00e9s dans des mati\u00e8res nobles tel que le cuivre et le bois, et des produits individuels en grand format. Pour accentuer la valeur du cadeau.<\/p>\n Ils travaillent avec des produits naturels tel que l\u2019alo\u00e8s Vera en utilisant une excellente qualit\u00e9, l\u2019argan ce produit qui assouplit la peau en l\u2019hydratant et en l\u2019aidant \u00e0 lutter contre le vieillissement, la fleur d\u2019orange, cette d\u00e9licate et subtile senteur s\u2019obtient par distillation des fleurs est connue pour ses propri\u00e9t\u00e9s m\u00e9dicinales et entre dans la composition des meilleurs parfums qui aide dans les moments de pure d\u00e9tente. On trouve aussi le jasmin, la fleur typique du pays aillant une odeur envo\u00fbtante, sensuel et inoubliable, l\u2019huile d\u2019olive, cette huile aux vertus nourrissantes protectrice et r\u00e9g\u00e9n\u00e9rante, introduite d\u2019une fa\u00e7on d\u00e9licate dans les laits de corps, les savons et les gels douche. On n\u2019oubli pas la lavande, procur\u00e9 de l\u2019ouest du bassin m\u00e9diterran\u00e9en, le muguet, qui est symbole de bonheur et de porte bonheur, vient introduit d\u2019une fa\u00e7on magique dans ces produits, la rose, la p\u00eache d\u2019abricot que de leurs extrait on remarque des accords d\u2019une finesse incroyable, la vanille, le miel, le citron et la verveine, des feuilles vertes fra\u00eechement r\u00e9colt\u00e9es dont la senteur fra\u00eeche et citronn\u00e9e appaisent l\u2019unanimit\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La visite de la M\u00e9dina de la capitale Tunis, ville ancienne, a une signification particuli\u00e8re. Elle nous permet de voyager dans le temps introduisant pas \u00e0 pas, \u00e0 travers un d\u00e9dale aux subtiles compositions d\u2019ombres et de lumi\u00e8res, au c\u0153ur historique de la ville de Tunis, ce lieu qu\u2019on doit v\u00e9n\u00e9rer et qu\u2019on doit savoir… <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":71182,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-71181","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"yoast_head":"\n
\nLes premiers marchands parfumeurs de la m\u00e9dina sont issus de famille originaire de l\u2019Orient arabe comme l\u2019\u00c9gypte, le Y\u00e9men, l\u2019Arabie Saoudite ainsi que la Syrie. Ses derniers gardent longtemps l\u2019exclusivit\u00e9 de leur production leurs petites boutiques attestent la richesse de ce souk dont l\u2019atmosph\u00e8re sugg\u00e8re la volupt\u00e9 et le luxe des senteurs orientales. L\u2019organisation de ce m\u00e9tier est aussi en corporation avec son amine ou pr\u00e9sident du syndic est consid\u00e9r\u00e9 comme un grand notable de la capitale. Ce souk \u00e9tait c\u00e9l\u00e8bre en premier lieu par le commerce des essences de l\u2019eau de jasmin de fleurs, de l\u2019ambre ainsi que de roses, du henn\u00e9 et du q\u2019meri. Aujourd\u2019hui, on y, en plus, le commerce des produits de beaut\u00e9 ainsi que celui des parfums modernes. Pour acc\u00e9der \u00e0 ce Souk, les visiteurs passe par la rue des Tamis au nord le Souk al Belghajiya, la rue Sidi ben Arous, \u00e0 l\u2019ouest, au sud, par le Souk al Fakkah
\net par le Souk at-Trouk.<\/p>\n
\nLes gammes de parfums trouv\u00e9s dans la maison de senteurs :<\/p>\n