{"id":71608,"date":"2026-01-31T22:24:03","date_gmt":"2026-01-31T22:24:03","guid":{"rendered":""},"modified":"2026-01-31T22:24:03","modified_gmt":"2026-01-31T22:24:03","slug":"coutume-des-juifs-de-tunisie-seoudat-ytro-ou-ch-oudat-ytrou-la-fete-des-garcons","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/coutume-des-juifs-de-tunisie-seoudat-ytro-ou-ch-oudat-ytrou-la-fete-des-garcons\/","title":{"rendered":"Coutume des Juifs de Tunisie : SEOUDAT YTRO ou CH-OUDAT YTROU, LA FETE DES GARCONS"},"content":{"rendered":"

Nous sommes \u00e0 la veille de \u00ab\u00a0Ch-oudat Ytrou\u00a0\u00bb ou en h\u00e9breu \u00ab\u00a0Seoudat Ytro\u00a0\u00bb qui sera f\u00eat\u00e9e selon la tradition juive tunisienne s.D.v. jeudi soir , c.a.d. le jeudi qui pr\u00e9c\u00e9dera le Chabbat de la Paracha de Ytro (le jeudi 1er Fevrier 2018).<\/p>\n

Calendrier des fetes Juives de l’annee<\/a><\/b><\/p>\n

C’est une TJTT [tradition juive tunisienne typique] que l’on nomme aussi : La F\u00eate des Gar\u00e7ons<\/p>\n

Autres articles sur Harissa :<\/strong><\/p>\n

SEOUDAT ITRO, par Kisse Rahamin<\/span><\/a><\/strong><\/p>\n

Possibilit\u00e9 de menu complet Yitro, par F\u00e9lix Perez<\/span><\/a><\/strong><\/p>\n

Cho\u00fbdat Itrou, par Robert Blassin\/Belhassen<\/a><\/strong><\/p>\n

Coutumes de CHEOUDAT YITHRO<\/a><\/strong><\/p>\n

Discussion sur CHEOUDAT YITHRO<\/strong><\/a><\/p>\n

S\u00e9oudat Yitro, \u2018Amit\u2019, Nathanya.<\/a><\/strong><\/p>\n

S\u00e9oudat Ytro de la ville de Bat-Yam<\/a><\/strong><\/p>\n

TABLE DE LA TRADITION DE YITHRO<\/a><\/strong><\/p>\n

SEOUDAT ITRO, par Norbert Haik<\/a><\/strong><\/p>\n

SIDRA YITRO<\/strong><\/a><\/p>\n

Paracha Yithro<\/a><\/strong><\/p>\n

Nous sommes \u00e0 la veille de \u00ab\u00a0Ch-oudat Ytrou\u00a0\u00bb ou en h\u00e9breu \u00ab\u00a0Seoudat Ytro\u00a0\u00bb qui sera f\u00eat\u00e9e selon la tradition juive tunisienne s.D.v. jeudi soir prochain, c.a.d. le jeudi qui pr\u00e9c\u00e9dera le Chabbat de la Paracha de Ytro (le jeudi 1er Fevrier 2018).<\/p>\n

C’est une TJTT [tradition juive tunisienne typique] que l’on nomme aussi : La F\u00eate des Gar\u00e7ons<\/p>\n

C’est la deuxi\u00e8me TJTT de la p\u00e9riode hivernale, entre les f\u00eates de Tichri et Pessah’, dans ce que j’appelle : \u00ab\u00a0La trilogie juive tunisienne de l’hiver\u00a0\u00bb qui compte : 1. La f\u00eate des filles [Roch H’odech El-Bnat], 2. La f\u00eate des gar\u00e7ons [Ch-oudat Ytrou] et enfin, 3. La Bsissa [ou Bchicha] de Roch H’odech Nissan [Leilat Nichene]. Il y en a pour tous, la premi\u00e8re est pour les filles, la seconde est pour les gar\u00e7ons et la derni\u00e8re est pour tout le monde.<\/p>\n

Cependant, pour le juif d’origine tunisienne, Seoudat Ytro c’est avant tout et surtout une table tr\u00e8s bien garnie et un tr\u00e8s bon repas aux mets typiquement tunisiens.<\/p>\n

Voici une br\u00e8ve pr\u00e9sentation de Seoudat Ytro sous forme de questions pos\u00e9es par un petit gar\u00e7on, avec les r\u00e9ponses.<\/p>\n

– Comment appelle-t-on cette f\u00eate ?<\/strong><\/p>\n

S\u00e9oudat Ytro ou la f\u00eate des gar\u00e7ons<\/p>\n

– Qu’est-ce que c’est ?<\/strong><\/p>\n

C’est une S\u00e9ouda [repas en h\u00e9breu] que l’on fait \u00e0 la maison.<\/p>\n

– Quand la fait-on ?<\/strong>
\nLe jeudi soir de la semaine de la paracha de Ytro (entre le 15 et le 24 Shvat)<\/p>\n

– Qui f\u00eate cela ?<\/strong><\/p>\n

Tous les juifs de Tunisie, les grands et surtout les petits, religieux et non religieux.
\nChaque famille fait une S\u00e9ouda dans son foyer et invite souvent ses proches.
\nDepuis quelques ann\u00e9es, des Associations organisent en Isra\u00ebl des f\u00eates de Seoudat Ytro communautaires dans des endroits publics avec des mets tunisiens, un accompagnement musical de chansons et de Piyoutim et parfois avec un cours de thora ou une b\u00e9n\u00e9diction de rabbin.<\/p>\n

– Comment f\u00eate-t-on cela ?<\/strong><\/p>\n

C’est un festin dans lequel sont servis de nombreux condiments de toutes sortes dans des ustensiles et des couverts tous petits, comme pour une dinette d’enfants. On y dit des b\u00e9n\u00e9dictions de la thora et on y chante des chansons et des Piyoutim.<\/p>\n

– Depuis quand cette tradition existe-t-elle ?<\/strong><\/p>\n

Jusqu’\u00e0 ce jour il n’y a pas d’information pr\u00e9cise pour r\u00e9pondre \u00e0 cette question. Cependant, d’apr\u00e8s diff\u00e9rents t\u00e9moignages, cette coutume existe depuis des dizaines voire m\u00eame des centaines d’ann\u00e9es, mais au moins depuis le d\u00e9but du 20\u00e8me si\u00e8cle (voire citation du chercheur voyageur Nahum Slouchts de 1906).<\/p>\n

– Que se passe-t-il de nos jours ?<\/strong><\/p>\n

De nos jours, la tradition est f\u00eat\u00e9e en Isra\u00ebl et en France par des juifs originaires de Tunisie. Avec le temps, la coutume a subit de l\u00e9g\u00e8res modifications, cependant l’essentiel est rest\u00e9 sans changement, c.a.d. une S\u00e9ouda qui est une f\u00eate pour les enfants.<\/p>\n

– Pourquoi fait-on cette S\u00e9ouda ?<\/strong><\/p>\n

C’est la question essentielle \u00e0 laquelle nous pouvons proposer trois r\u00e9ponses possibles dont voici le d\u00e9tail. Cependant, nous pouvons affirmer que l’on trouve la r\u00e9ponse dans des sources \u00e9crites et dans des t\u00e9moignages personnels oraux.<\/p>\n

1\u00e8re supposition<\/strong><\/p>\n

Dans une \u00e9poque que nous ne connaissons pas, une \u00e9pid\u00e9mie d\u00e9cima la communaut\u00e9 et les enfants [gar\u00e7ons] en \u00e9taient les principales et les plus nombreuses victimes. Aussi, on raconte que cette plaie s’est arr\u00eat\u00e9e brusquement le jeudi de la paracha de Ytro, d’o\u00f9 cette \u00ab\u00a0f\u00eate de Ytro\u00a0\u00bb qui est c\u00e9l\u00e9br\u00e9e le jeudi soir [yom h’amichi – le cinqui\u00e8me jour] qui pr\u00e9c\u00e8de la lecture de la paracha de Ytro (Chabbat Ytro) dans la Torah.<\/p>\n

Dans la religion juive, des miracles qui sauv\u00e8rent des juifs sont f\u00eat\u00e9s par des repas ou des festins, comme Pessah ou Pourim. Certaines communaut\u00e9s qui ont connu des plaies ou autres catastrophes, ont cr\u00e9\u00e9 de nouvelles f\u00eates \u00e0 l’occasion de sauvetages miraculeux et les ont parfois aussi appel\u00e9es Pourim, comme le \u00ab\u00a0Pourim de Saragosse\u00a0\u00bb. Aussi, comme dans le cas de Pourim, pendant lequel nous avons le devoir de faire un \u00ab\u00a0Grand Repas\u00a0\u00bb [Micht\u00e9], \u00e0 l’occasion de ce miracle de la semaine de la paracha de Ytro, nous avons ce repas de S\u00e9oudat Ytro qui est riche en couleurs, en saveurs et en diverses valeurs.<\/p>\n

2nde supposition<\/strong><\/p>\n

Cette f\u00eate se nomme et est c\u00e9l\u00e9br\u00e9e par un repas, en souvenir du repas offert par Ytro \u00e0 Moch\u00e9, \u00e0 Aaron et aux sages [les anciens] (Exode [Chemot] 18, 12) :
\n\u00a0\u00bb \u2026 Ytro, le beau-p\u00e8re de Moch\u00e9, prit des sacrifices pour Dieu, et Aaron vint et tous les anciens d’Isra\u00ebl, manger le pain avec le beau-p\u00e8re de Moch\u00e9 devant D.ieu \u2026 \u00ab\u00a0.
\nTous les param\u00e8tres sont donc r\u00e9unis pour expliquer cette coutume et sa forme.<\/p>\n

3\u00e8me supposition<\/strong><\/p>\n

C’est une festivit\u00e9 en l’honneur des enfants, pendant laquelle on les faisait r\u00e9citer [souvent pour la 1\u00e8re fois] les 10 Commandements de cette paracha qu’ils ont apprise au Keut\u00e8b [le Talmud Torah]. Ensuite on leur faisait une f\u00eate et pour conclure, \u00e0 la fin du repas, ils disaient les b\u00e9n\u00e9dictions inscrites sur la \u00ab\u00a0Feuille de Ytro\u00a0\u00bb (Ouarkate Ytro) dans laquelle se trouvent aussi les 10 Commandements.
\nLes enfants \u00e9tant \u00e0 l’honneur, le rite se caract\u00e9rise par une sorte de repas de la taille des enfants avec des petits plats et des petits objets comme dans les jeux d’enfants, avec comme il se doit, \u00e0 la fin du repas chez les juifs d’origine tunisienne, des petits g\u00e2teaux tunisiens : Yoyo, Makroud, brik au miel et Debla ou Manicotti que l’on d\u00e9guste en lisant la Feuille de Ytro [Ouarkate Ytro].<\/p>\n

Par Ailleurs, cette S\u00e9ouda est c\u00e9l\u00e9br\u00e9e le jeudi car c’est un jour de lecture de la Torah, avec cette semaine l\u00e0 les 10 Commandements, mais aussi, fort probablement, parce que \u00ab\u00a0Jeudi\u00a0\u00bb se nomme \u00ab\u00a0le cinqui\u00e8me jour\u00a0\u00bb [Yom ‘Hamichi en h\u00e9breu et N-har El-Khmiss en arabe] et nous le savons, le rappel du chiffre Cinq est \u00ab\u00a0bon\u00a0\u00bb contre le \u00ab\u00a0Mauvais \u0152il\u00a0\u00bb, pour prot\u00e9ger et sauvegarder la sant\u00e9 du petit gar\u00e7on qui se porte mieux et a \u00e9t\u00e9 \u00e9pargn\u00e9 des m\u00e9faits de cette \u00e9pid\u00e9mie … .<\/p>\n

Il faut aussi signaler que :<\/strong><\/p>\n

1. il y a eu des rabbins qui s’opposaient \u00e0 cette f\u00eate qui n’a pas de sources dans la Torah.<\/p>\n

2. Les juifs de quelques villes d’Alg\u00e9rie comme Tlemcen, la c\u00e9l\u00e8brent aussi avec un grand couscous au poulet et la nomment \u00ab\u00a0H’ag Sion\u00a0\u00bb qui est en fait une malformation de \u00ab\u00a0H’ag sioum\u00a0\u00bb [H’ag = F\u00eate], du nom des initiales des mots S\u00e9oudate Yitro OU Moch\u00e9 [litt\u00e9ralement : Le Repas de Ytro et Moch\u00e9].<\/p>\n

3. A Djerba, cette f\u00eate s’appelle aussi \u00ab\u00a0H’inoukh La-Na’ar\u00a0\u00bb ou \u00ab\u00a0Education du Jeune Enfant\u00a0\u00bb et c\u00e9l\u00e8bre particuli\u00e8rement la lecture des 10 Commandements par les jeunes enfants. Ainsi, pour les encourager, on leur pr\u00e9pare un petit festin pendant lequel sont dites des pri\u00e8res et des chants liturgiques.<\/p>\n

Cette Seoudat Ytro continue a \u00eatre c\u00e9l\u00e9br\u00e9e en France et en Isra\u00ebl. Il est int\u00e9ressant de signaler que la tradition originelle d’un repas festif familial a \u00e9t\u00e9 conserv\u00e9e surtout en France alors qu’en Isra\u00ebl les originaires de Tunisie c\u00e9l\u00e8brent souvent cette tradition par des soir\u00e9es communautaires organis\u00e9es par des associations locales et parfois en famille.<\/p>\n

Il est tr\u00e8s important de sauvegarder cette tradition car nous aimons tous nous souvenir de ces moments joyeux de notre enfance et il n’y a aucune raison d’en priver nos enfants qui, nous l’esp\u00e9rons, passeront eux-m\u00eames le flambeau aux g\u00e9n\u00e9rations \u00e0 venir.<\/p>\n

Cette tradition se caract\u00e9rise par ses couleurs, ses saveurs, ses dimensions particuli\u00e8res, son symbole de la r\u00e9union familiale, de son enseignement \u00e0 l’hospitalit\u00e9, par cette joie des enfants d’avoir une f\u00eate de plus entre Hanouka et Pourim, par sa valeur \u00e9ducative de la sauvegarde d’une tradition ancestrale et surtout par la lecture des 10 Commandements, qui sont la base de notre sainte Torah, en cette semaine de la paracha de Ytro.<\/p>\n

Kmara A’m Akhor \u2026 A l’ann\u00e9e prochaine, si D\u2026 veut.<\/p>\n

 <\/p>\n

Texte de Victor Hayoun<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nous sommes \u00e0 la veille de \u00ab\u00a0Ch-oudat Ytrou\u00a0\u00bb ou en h\u00e9breu \u00ab\u00a0Seoudat Ytro\u00a0\u00bb qui sera f\u00eat\u00e9e selon la tradition juive tunisienne s.D.v. jeudi soir , c.a.d. le jeudi qui pr\u00e9c\u00e9dera le Chabbat de la Paracha de Ytro (le jeudi 1er Fevrier 2018). 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