\n\t RECETTE DES COEURS D'ARTICHAUT FARCIS<\/p>\n
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\n\t\tL‘artichaut est un bouton de fleur qui se déguste cru et cuit. Il est riche en fer, calcium d'où l'importance de l'adopter à la cuisine. Le fonds d'artichaut farci est un délicieux plat que les gourmands dévorent en un clin d'œil.<\/p>\n
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\n\t\tINGREDIENTS<\/strong> \n\t\tPREPARATION DE LA FARCE<\/strong> \n\t\tPREPARATION DE LA SAUCE <\/strong> \n\t\tUne fois la sauce prete , la verser sur les artichaux deja farcis, amener a ebullition, mettre a feu doux et laisser mijoter (marmitte fermee) a petit feu 1h environ. \n\t\tCe plat peut etre cuit au four, suivez exactement les memes directives mais au lieu d’utiliser une marmitte placez les artichaux dans un plat allant au four !!!!!<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" RECETTE DES COEURS D'ARTICHAUT FARCIS L‘artichaut est un bouton de fleur qui se déguste cru et cuit. Il est riche en fer, calcium d'où l'importance de l'adopter à la cuisine. Le fonds d'artichaut farci est un délicieux plat que les gourmands dévorent en un clin d'œil. INGREDIENTS 12-14 artichauts congeles 1\\2 kg de viande… <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":19413,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"categories":[25,1],"tags":[],"class_list":["post-9849","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cuisine","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9849","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9849"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9849\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19413"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9849"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9849"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/harissa.com\/news-wp\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9849"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n\t\t12-14 artichauts congeles
\n\t\t1\\2 kg de viande hachee
\n\t\t3 oignons
\n\t\tle jus de 3 citons frais
\n\t\tsel, poivre, cumin, curcumin
\n\t\t1 oeuf
\n\t\t2 c a soupe de farine de matsot
\n\t\t5-6 gousses d’ail ecrase
\n\t\t1 verre et demi deau
\n\t\t1 quart de verre dhuile<\/p>\n
\n\t\t1.Placez dans une marmite tous les coeurs d’artichauts les uns pres des autres.
\n\t\t2. Emincer tres finement les oignons, les faire revenir et les ajouter a la viande hachee.
\n\t\t3. Salez et poivrez la farce.
\n\t\t4. Ajouter l’oeuf ainsi que la farine de matsot,et bien melanger toute la farce.
\n\t\t5. Farcir les coeurs dartichaux.<\/p>\n
\n\t\tDans une petite casserole, mettre le jus de citron , le cumin, le curcumin, sel et poivre, l’ail ecrase, l’eau et l’huile, et amener a ebullition.<\/p>\n
\n\t\tLa sauce doit etre courte.<\/p>\n