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document: <TITLE> Le pain hallah tresse de chabbat jeu, 28 nov 2013 04:30:53 +0100 Le pain hallah tresse de chabbat INGREDIENTS 1 kg de farine 2 oeufs 1 carre de levure de boulanger 3 cuilleres a soupe de sucre 1 cuillere a cafe de sel 1 verre d eau chaude 1 jaune d oeuf battu des graines de sesame mettre dans 1 verre d eau chaude , le carre de levure et le sucre dans un recipient casser les 2 oeufs ajouter l huile ,le sel et le contenu du verre et la farine { si il le faut ajouter de l eau chaude pendant le petrissage} petrir bien la pate la partager en 8 boules et la garder au chaud pendant 1 heure et demi a 2 heures ensuite de deux boules ,former deux batonnets et les disposer en croix{+} ensuite tresser, passer sur les pains du jaune d oeuf battu et des graines de sesame
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