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document: <TITLE> Le gout du porc autorise en Israel jeu, 24 nov. 2011 05:26:46 +0100 Le gout du porc autorise en Israel Le Grand Rabbin d'Israël, Yona Metzger,va pouvoir ramener des aliments au gout bacon chez lui. Selon son secrétariat, le Grand Rabbin se préparerait à autoriser l'importation d'oies en provenance d'Espagne, dont le goût serait très voisin de celui du porc. Trois chef-cuisiniers, non juifs, consultés, auraient confirmé la similitude des goûts Selon le Grand rabbin "les lois alimentaires juives n'interdisent pas de consommer de l'oie, peu importe quel est son goût, tant qu'elle est abattue selon les règles". Les israéliens non pratiquants apprécient la consommation, cette importation permettrait "d'ouvrir de nouvelles saveurs aux juifs pratiquants". Un des porte-paroles de Yona Metzger a déclaré que l'autorisation d'importation dès que les animaux auraient atteint le poids leur permettant le poids nécessaire à leur abattage.
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