Date: 25 Aug 2000

Je suis très surpris de ne pas voir figurer mon nom sur votre liste! Dans votre rubrique Tunes célèbres vous signalez des "Boublil". Sachez qu'il existe aussi une branche sans "L": BOUBLI. Merci de bien vouloir ne plus nous oublier!!! Bravo pour votre site . Mr Boubli Yoël "Ydir3" ydir3@wanadoo.fr

Date: 25 Aug 2000

juste un mot à Lucie : merci pour la recette de pralines mais peut etre faudrait il la donner enFrancais,nous ne sommes pas tous bilingues Merci

Date: 25 Aug 2000

Une autre souvenir d'enfance: Le marchand qui sillonait les rues en septembre, en poussant sa brouette pleine du poisson de saison en criant "lambouka, lambouka,...". Alors là on savait que les vacances étaient finies et que c'était la Rasra de la rentrée des classes.

Date: 25 Aug 2000

Mes chers amis, ne perdez pas le courage, les leaders israëliens ont été audacieux de vouloir faire la paix et d'avoir cédé beaucoup aux Palestiniens. Je les salue, car atteindre une paix durable est un but noble. Je pense honnêtement que les Palestiniens n'ont pas le choix que d'accepter la solution Barak. Même avant l'existance d'Israël, Jérusalem n'avait jamais été palestinienne, et ils le savent. Je ne crois pas que le prochain premier ministre après Barak, après avoir vu les discords politiques que celà avait créé, osera parler de concessions pour Jérusalem. Toutes ces menaces en sous-entendu: "s'il n'y aura pas de paix il y aura la guerre", ne découragerons pas les Israëliens, au contraire ces menaces et les exigences palestiniennes sont en train d'unifier les différents courants du peuple juif mondial, ce qui n'est probablement pas dans l'intérêt palestinien, Mais malgré celà je conseille aux Israëliens d'être patients et sages. C'est le prix que le fort doit payer. Après tout la paix ne se fait pas par des menaces ni par des signatures de documents, (voir l'Egypte) mais elle se cultive pendant des années. Une vraie paix c'est celle qui ne présente aucun danger et ne contraint pas à de nouvelles guerres et celle qui rend ton voisin plus proche que ton frère. Emile Tubiana LPILTD@AOL.COM

Date: 25 Aug 2000

Hello Jack! J'ai 57 ans et je tiens a personnellement te feliciter pour cette idee de site et tu as fait la plus grande Mitzva. Nous allons parfaitement bien le developper encore par le bouche a oreille. yves.scemla@bouygtel.com

Date: 25 Aug 2000

Dear Sir Madam, I have been to Tunisia 5 times now and I` have met a very nice Tunisian girl in Sousse. She told me about arranged marriage's and that she refused this idea and we felt that we were very close to each other. Although I am English (half English, Half Polish) can I obtain an exit visa for her (she is 29 Years old), for her to visit England for 6 Months with the option of me taking her back if she does not get on? What is the best way as I don't like breaking traditional customs, although I am told they are dying with the younger generation of girls as they need their freedom of whom they choose now.
I would really like some advice please about how to go about this legally as I am single and have all the property and money in England. My e-mail address is:- chemsol@skynet.co.uk

Date: 25 Aug 2000

Vous qui vous vous cachez deriere l'inconnu, si vous osez accuser Mr.Tubiana d'avoir usé les e-mails d'Harissa pour faire le fundraising pour Harissa, soyez au moin certain de ce que vous dites et prouvez le. Le fundraising pour Harissa a été affiché sur le site d'Harissa par son web master. Je vous attends, vous qui voulez pointer trois doigts sur moi. Avez vous autre chose à dire de plus interessant ? Amicalement votre Emile Tubiana

Date: 25 Aug 2000

Au Marocain fier d'avoir ete eleve dans la plus pure tradition marocaine (grand bien lui fasse!): Il est faux de dire que les Juifs tunisiens auraient cede au secularisme comme les juifs D'Algerie. La preuve en est que nous continuons a perpetuer les traditions de nos parents et souhaitons transmettre ce patrimoine a nos enfants. Et en plus on a un site sur Internet (tra la la la lere!)! La grosse difference qu'il y a entre nous et les Marocains, c'est que nous ne sommes pas des marionnettes des rabbins! ITM

Date: 25 Aug 2000

J'ai encore une question sur la nourriture. Les Tunisiens plantent tres souvent dans leurs jardins des poiriers tres particuliers dont les fruits sont petits et de couleur verte. Ces fruits jaillissent d'un bourgeon et on trouve tres souvent 4 ou 5 petits fruits qui jailissent du meme bourgeon. Je n'ai jamais vu cette plante ailleurs. Si vous avez vecu en Tunisie, vous saurez surement de quoi je parle. Quel nom donne-t-on a ce poirier?Francais, Anglais, Latin (peu importe) Ah, si je pouvais mettre la main sur ces fruits si delicieux! Ya Hasra.

Slim Ben Debba taparura@hotmail.com  

Date: 24 Aug 2000

Une pensee nostalgique liee a l'epoque d'apres 15 aout en Tunisie ou ca sentait la fin de l'ete quand on voyait arriver les vendeurs de Zarours et Aannebs. Que ceux qui ont la chance de pouvoir les manger simplement en Tunisie aujourd'hui aient une pensee pour ceux qui ne peuvent plus le faire. R.B. 

Date: 24 Aug 2000

Reponse a J. Cohen sur le manque de religiosite des Juifs Tunisiens et l'explication tiree par les cheveux sur les Cohanim et Jerba. Cher J, pourquoi ne pas accepter le fait que les Juifs Tunisiens aient choisi le secularisme apporte par la colonisation Francaise et qu'ils se rapprochent beaucoup plus en cela des Juifs Algeriens que des Juifs Marocains. Un Marocain qui a ete eleve dans la tradition plus ancree des Juifs Marocains. 

Date: 24 Aug 2000

pour completer la liste: resto tune a Tel Aviv :
COUSCOUS DE CLAUDINE, LE CAFE VERRE
Rue Ben Yehouda, 63 (au coin de la rue Frishman)
Tel : 03-524 24 60 Portable : 050-613 944 cbazooka@hotmail.com

Date: 24 Aug 2000

Aux dernieres nouvelles, aol propose un abonnement de 7 jours sur 7, 24h sur 24 incluant acces a l'internet et communications telephoniques pour la somme de 200f par mois.

Date: 24 Aug 2000

Ma chere Sarah ! Tu m'appelle Rabbi Shimon, si tu ne le sais peut etre pas, je n'ai pas de  barbe, donc je me demande est-ce que tu m'honores ou tu me manques de respect, parce que je comme je l'ai deja dit hier dans Harissa, aujourd'hui   c'est la longueur de la barbe qui fait le rabbin=Simon Barouk SBa1038486@aol.com

Date: 24 Aug 2000

Il manque sur votre liste de Tunes celebres :
- Elisabeth Lion nee Uzan (ma tante) Chevalier legion d'honneur et ordre du mérite, ancien directeur de cabinet ministeriel (Jean Auroux, Georgina Dufoix...). voir le who's who
- Il manque Claude Cohen Tanugi ou Tanoudji, PRIX NOBEL DE PHYSIQUE 1997 ou 1998 voir le who's who. son frere Gilles, de la meme veine. voir le who's who
- Et toute la famille cohen tanugi
- Il manque Paul cohen Johnattan, plus jeune chirurgien de france en son temps etc etc
les cohen tanugi (grande famille dont je fais partie) ont cree un site web recemment, je vais essayer de le trouver... en tout cas, Bravo pour votre site !
a tres bientot Sacha Guez da.guez@bigfoot.com

Date: 24 Aug 2000

Cher(e) ami(e) tunisien(ne) Pouvez-vous m'expliquer pourquoi sur le site des juifs tunes certaines recettes ne sont pas disponibles? Par exemple, impossible de lire la recette des banatages ? Merci de m'aider. Je voudrai faire goûter tous ces plats délicieux à mon mari habitué à la cuisine française. bonne journée "Suzanne COURRIER" suzannecourrier@hotmail.com

Date: 24 Aug 2000

Bonjour; J'aimerais avoir quelques informations a propos de la Tunisie... Je dois m'y rendre cette hiver pour enseigner 2 cours d'informatique (je ne sais pas encore lenom de l'université). Je devrait y aller entre le mois de février et avril... J'aimerais savoir quelle période (mois) serait le mieux coté température et choses a visiter ? Aussi, est-ce que tu connais un bon site Web qui pourrais me donner de l'information générale sur la Tunisie? Merci beaucoup! marco_potvin@canada.com

Date: 24 Aug 2000

pour Simone et ceux qui aiment les pralines, voici une recette, il doit y en avoir d'autres. Sincerement, Luci Cohen-Zimering, San Francisco lzimering@earthlink.net 

New Orleans "Olde Style" Pralines Ingredients: 1-1/2 cups sugar 3/4 cup light brown sugar (packed) 1/2 cup milk 3/4 stick butter (6 Tablespoons) 1-1/2 cups pecans (roasted optional) 1 teaspoon vanilla

Combine all ingredients and bring to soft ball stage (230 to 240 degrees), stirring constantly. Remove from heat. Stir until mixture thickens, becomes creamy and cloudy, and pecans stay suspended in mixture. Spoon out on aluminum foil or parchment paper. Makes approximately fifteen to twenty pralines, depending on size. Note: To roast pecans, bake them on a sheet pan at 275 degrees for 20 to 25 minutes until slightly brown. Options: Praline sauce (add 1/2 cup corn syrup to mixture).

Date: 24 Aug 2000

Mr. Tubiana : vous avez vous-meme utilise les adresses emails de Harissa pour faire du fund raising pour Harissa. Quand on pointe le doigt sur quelqu'un on en pointe trois sur soi-meme. Votre commentaire s'adresse a vous en premier.

Date: 23 Aug 2000

En cherchant le mot talmud par lycos, jai ete tres etonne de tomber sur un site nomme radio islam, un site d'une nature extremement antisemite, donc je vous invite a envoyer a lycos une petition pour ne pas publier sur un site de telles insultes et les boycotter et a en parler. cordialement sion elie

Date: 23 Aug 2000

Je suis journaliste sur TFJ (télévision française juive) sur le câble et je recherche des papis et mamies juifs tunisiens pur venir sur un plateau de télé nous raconter le souvenir le plus marquant de leur vie. Contactez moi vite. Merci. Amanda Maruani amaruani@hotmail.com 

Date: 23 Aug 2000

Date: 23 Aug 2000

Bonjour tout le monde, Voila, juste un petit mot au passage entre 2 valises, mais si vous ne me voyez pas "online" ces jours prochains, c'est parce que je pars a Las Vegas, donc ne vous inquietez pas. (je dis ca car il n'y a pas tres longtemps je n'etais pas online le temps d'un week end, et tout le monde m'a fait une chouai grave, alors !!!!!....)  Bisous a tous et surtout Shabbat shalom en avance..... Linda Garcini!!!...

Date: 23 Aug 2000

Bonjour Mr. Halfon, J'aimerais pouvoir entrer en contact avec le groupe de Tel Aviv (Lionel Benero, etc...) Claudine (du Cafe Verre) n'a pas leurs coordonnees. Merci de me communiquer leur mail, ou de leur communiquer le mien. A plus, Corinne Boukobza cbazooka@hotmail.com

Date: 23 Aug 2000

Cher Rabbi Shimon (vous le meritez bien apres tout!) Waynek comment allez vous?
Bon tout d'abord une petite precision. Sachez que le miel de mon abeille wouz wouz s'appelle Yehouda! Mandel c'est son 2eme prenom. Bon histoire de vous faire rigoler un coup, je voulais vous raconter la reunion de parents d'eleves a laquelle j'ai assiste hier soir. En effet mon aine de 4 ans rentre en 2eme annee de maternelle dans un gan Louba. A defaut d'un endroit "jdid" promis par la Iriyat Beit Shemesh (la mairie sacro sainte de la ville detenue depuis 50 ans par les marocains) il semblerait que nous allons recevoir un endroit plutot lahisteurnai face au non moins sacro saint shouk de la ville. Moi qui revait d'un gan tout neuf, surplombant la ville et borde de pelouse bien verte de de bougainvillier, j'ai ravale ma salive apres tout comme dirait le rav, l'important ce n'est pas l'endroit c'est l'ambience sympatique et pleine de kedoucha et ca promet d'etre extra a ce niveau la.
Bref hier c'etait donc la reunion de toutes ces bonnes meres Juives toutes perruquees et sympatiques. Alors au programme beaucoup beaucoup de kodesh avec un rav encore plus present que la ganenette. Et pour les vacances scolaires, une "kayitana - Heder" (la kayitana c'est zarma le centre aere et le Heder vous avez compris non?) En entendant ca toutes les meres ont applaudi et crie "Yichar Coah" sorte de Mabrouk ashkenaze. Bon ca promet. Je suis rentre chez moi comme une zombie apres deux heures de reunion (mahchoub on est au bac!) et je suis allee embrasser mon fils, mon bebe mnaich a la wouldi, mon yeshiviste comme dit ma mere. On nous a promis qu'ils sauraient tous lire a la fin de l'annee et moi et mes entrailles regardont ce petit etre d'un metre 10 de hauteur qui dort paisiblement et qui croit que des le lendemain matin il va aller regarder "Pokemon" a la tele. Et mes entrailles me disent qu'il va falloir arreter d'etre le cul-cul assis entre deux chaises. Et surtout il va falloir choisir plutot celle d'Eliyahou Hanavi que celle de la piece ou se trouve cette foutue tele. Mon arriere grand mere disait "petits enfants, petits problemes, grands enfants grands problemes" et ca grandi viiiiiiiite! Je suis partie me coucher perplexe, malgre tous ces "Yichar Coah" dans la tete. A la grace de Dieu c'est vrai. Et puis juste avant de m'endormir je me suis mise a rigoler de la derniere phrase dite par le Rav lors de la reunion. La chose la plus importante c'est que le Rabbi a donne sa braha pour cette entreprise et que donc tout va bien aller. Chebahlaylai! A plus tard..."LEWKOWICZ SARAH" saralewko@hotmail.com

Date: 23 Aug 2000

Pour ceux que cela intéresserait, mon nouveau livre " Mémoires d'un ancien de l'Aéronavale et de l'Aérospatiale - Ma vie est un vrai roman - La vie est une fête " vient de paraître. Il complète mon précédent livre " Souvenir d'un Bizertin" et ferme ainsi la boucle de mes vies. Ces livres ont de commun l'amour de la Méditerranée et de Bizerte et la nostalgie de ma jeunesse enrobée de soleil et de ciel bleu. Merci de votre hospitalité BOUDJEDID Meyer

Date: 23 Aug 2000

Poiltique, Politique, Politique! Ah, Ya Rabbi, Yizzina mil Politique. Parlons, de ce qui nous interesse le plus, les Tunisiens: !!!LA NOURRITURE!!!

Auriez-vous la recette des gateaux "Droaa" (Sorgho),des gateaux Homsia (a base de poudre de pois chiche), et du Mlebbes (petite douceur en forme de coupole,jaune a l'interieur, blanche a l'exterieur, et evec un petit rectangle ou une etoile doree au sommet ). Toute reponse sera tres appreciee. Slim Ben Debba taparura@hotmail.com

Date: 22 Aug 2000

Je suis allee faire un tour sur les pages "communaute","USA", et vous savez quoi? A Brunch de tunes L.A. ils ont invite Georges Clooney incognito (1ere photo sans legende); Ben il est tune alors!!!!!?????? Une fan.

Date: 22 Aug 2000

La derniere soiree de l'ete, samedi 26 aout 2000 a Nice, organisee par le Young Leadership. Cliquez ici pour lire tous les details.

Date: 22 Aug 2000

Mes Chers Harissiens ! Juifs, Arabes, Chrétiens et autres Vous ne me donnez meme pas le temps de reflechir ou de trouver un sujet a developper, vous me devancez avec vos réponses avant de me lire, je vois par la que tout le monde a son propre cerveau et en plus une partie du mien, vous pensez comme moi, vous agissez comme moi sauf sur certains sujets
1) Je suis a 100% contre le fanatisme et la conversion des miens et des autres au secte et culte des Loubavitch et autres qui veulent vous faire oublier nos coutumes et notre héritage, nous sommes nés dans un pays Arabe, nous avons grandi dans ce pays, aucun rabbi au monde ne pourra nous faire oublier ce que nous avons  appris dans ce pays magnifique et unique.
2) A mon avis ce n'est pas la longueur de la barbe qui fait le rabbin, mais son cerveau et son contenu, le respect du pere meme si celui ci est un ancien criminel
3) Malgré que j'ai été proposé comme State Senateur en Georgia (USA) et maire en Israel, je suis et je resterais contre toute politique et contre tous les partis, je n'ai JAMAIS VOTE DE MA VIE ni aux US et ni en Israel, et je ne voterais jamais meme pour un Président JUIF encore moins pour un vice-President Simon barouk SBa1038486@aol.com

Date: 22 Aug 2000

Asslama je prépare un écrit sur le village de Korbous où j'ai vecu 8 ans. Si vous avez des renseignements ou des photos je serais ravie de prendre contact avec vous. bisslama et merci. Inés."Zakia Chaabani" korbous@club-internet.fr

Date: 22 Aug 2000

Je m'appelle Karen et je suis deja mariee mais ca s'est passe a New York, a la mairie, il y a quelques mois, sans ma famille donc je voudrais avoir une ceremonie religieuse et une reception dans le sud de la France durant l'ete 2001 mais avec un "conservative or reform Rabbi" car mon mari n'est pas juif et la famille de mon pere non plus. Que me suggerez-vous? Est-il possible que le rabin me marrie en dehors de la synagogue, c'est-a-dire dans la salle de ceremonie de l'endroit ou la reception se passera? Je serai en France a la mi-septembre mais je voulais m'avancer un peu quant a la preparation du mariage. J'attends avec impatience votre reponse. Je vous en remercie a l'avance. Sincerement,  duchesse23@hotmail.com

Date: 22 Aug 2000

Merci et bravo a "reponse aux fanatiques"; les Y-H Bueno ainsi qu'acolytes et autres comparses le sont sans l'ombre d'un doute; la ruse et la malhonnetete sont leurs seuls arguments pour defigurer et maquiller la verite; jusqu'a un simple proverbe(O combien vrai!)detourne et utilise a contre-sens pour demontrer qu'il a existe des voisins criminels et justifier leur haine; et les freres et soeurs lointains toujours proches de la perfection, ca rassure. Quelle indigente pensee et surtout quelle tristesse! Mais consolons-nous, tres peu de gens pensent comme eux.

Date: 22 Aug 2000

Comment fait-on les pralines aux amandes, je me souviens, a Sousse ou j'ai grandi au coin de la rue Khaled Ibnoualid, il y avait une patisserie et devant un gros chaudron de cuivre, on cuisinait des pralines. Elles etaient rougies, je suppose, par un colorant. Alors si vous savez comment on fait ca, j'en reeeeeeeeeeeve. Simone San Francisco, sjoseph@earthlink.net

Date: 22 Aug 2000

A J. Cohen votre explication sur le rejet de l'autorite Rabbinique est très plausible, mais celle de R.C.Coucou Mimile : "Ce peuple a la nuque raide?"  "AM KCHE OREF" OU TÊTU "CELUI QUI NE CEDE PAS" EST ENCORE PLUS CORRECTE IN MY VIEW. CHAQUE PERSONNE EST UNIQUE. COMME SON CREATEUR. Emile Tubiana

Date: 22 Aug 2000

J'applaudis des deux mains le commentaire "Reponses aux Fanatiques". Qui que vous soyez, je vous aurais embrasse(e)! Bravo pour votre franc-parler! Isabelle Tahar Miller