Cmarra A’m Akher à tous

Je me rappelle que dans mon enfance à Gabès, après la priére du soir de la sortie de Pessah’, des vendeurs Arabes nous offraient, des branches qui portaient des ABRICOTS-VERTS.

Je l’avoue, j’ignore les raisons exactes de cette tradition, mais je l’aime bien.

On les appelaient des BARKOUK, qui désigne en Arabe (non Tunisien) des Prunes. Ces dernières ayant perdu leurs titres, nous les nommons A’ouina. En souvenir de ce goût acide, j’ai planté un abricotier dont voici les premiers fruits verts.   LESHANA HABAA…

C’est aussi par attachement à nos anciennes traditions que j’ai  planté un Cognassier (un arbre de Sfargelle, de coings) dont les fruits serviront durant les fêtes de Rosh Hashanna et Kippour. Avec le retour du printemps le voilà dans tout son épanouissement.

Avraham