Savoureuse Marquise ,

délicate et fondante gourmandise,

Riche de sensations exquises….

Es-tu vertu  ou  bien crise ?

Partout, on célèbre tes louanges 

Notre palais est en transes…

Plaisir, bienfait : trop de toi dérange,

Arrêt ! Interdit aux petits anges !

Gloire à ta douceur ou à ton amertume !

Quel est le secret de tant de pouvoirs ?

Tu réjouis les cœurs, Tu es plus que coutume..

Tu es un rituel , Guérisseur des âmes « noires ».

On t’aime de Noël à la Saint Valentin

De ta ganache , on est pantin ,

Chocolat, ma folie, fais moi câlin...

Tu  es mille facettes raffinées, 

Petit cœur, poisson, rocher

Cocotte, œuf de pâques, bouchée

Petit praliné, noirs, blancs, au lait.

Serait-ce le ventre d’un monde « truffé »

Où tout ne serait que volupté cacaotée ?

Chocolat, extravagance élucubrée

Précieux élixir de toi, assermentée !