Israël a obtenu la médaille d'or lors du deuxième congrès pour le développement du tourisme et de la gastronomie qui s'est déroulé à Jongkind, en Chine.
Ce concours, qui réunissait des dizaines de spécialistes du tourisme de la gastronomie, a été organisé par l'Union chinoise de l'hôtellerie et l'Organisation internationale de l'hôtellerie et de la restauration.
Le concours mettait en valeur le professionnalisme des délégations, et bien entendu la variété des plats et leur goût. C'est donc la délégation israélienne qui a raflé la médaille d'or. Israël était représenté par les chefs de l'hôtel Crown Plaza de Tel Aviv qui ont concocté des plats mêlant la tradition, le modernisme et l'oriental ...
AM ISRAEL HAY
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