Un jeune inspecteur des impôts est envoyé pour un contrôle fiscal à la grande synagogue de Paris XIXème....
Impitoyable, il pose de nombreuses questions au Rabin :
-"Et que faites vous des restes de cire des bougies ? "
-"Nous les renvoyons à notre fournisseur qui, une fois l'an, nous offre un paquet de bougies."
-"Et les restes de bagels, toutes ces miettes, qu'en faites vous ?"
-"Mais, la même chose, nous les expédions à notre boulanger et, une fois l'an, il nous donne gratuitement un paquet supplémentaire."
Moqueur, l'inspecteur ajoute :
-"Et ce qui reste des circoncisions, toutes ces petites peaux ... qu'en faites vous ?? " Placide, le rabin répond :
-"Mais, comme pour le reste, nous les envoyons au Centre des Impots et, une fois l'an, ils nous envoient................ une tête de noeud."
