Bonjour,
Ma grand mère avait l'habitude, pour Pessah, de cuisiné une sorte de mille feuille de matsot fine, et de viande.
Elle appelait ça la forma.
Impossible de mettre la main sur une recette qui s'y rapproche, a part des pseudo lasagnes a la sauce tomates et a la matsa.
Si quelqu'un a des infos je suis preneur.
Hag sameah ....
FDIDA Jérémy
MYJER PROD]
myjerprod@gmail.com