250 gr de chocolat dessert a 53% de cacao
170 gr de beurre
120 gr de sucre glace
75 gr de farine
5 oeufs
au micro ondes faire fondre le beurre
dans une coupe battre 5 oeufs avec le sucre glace ajouter la farine et melanger bien pour obtenir une preparation homogene
verser delicatement le beurre et le chocolat ,melanger bien;
dans des ramequins en pyrex ou autre allant au four, beurrer et fariner
prechauffer le four a 180 degres
enfourner pour 7 mn
servir tiede avec une glace a la vanille ou un coulis a la mandarine
