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Harisset louz, l'harissa aux amendes
Harisset louz, l’harissa aux amendes, une patisserie que les Tunisiens aiment. Duree de preparation 30 minutes. Une recette de mon epouse Gisele. Autrefois a Sfax, en entrant a la ville arabe et en passant dans la Rue du Bey, je m'arrettais parfois chez le halwanni, le pere de mon ami Roger Ankri, afin de deguster un losange d'harisset louz. Qu
par Camus
- CUISINE
Harisset louz
Harisset louz, l’harissa aux amendes, une paisserie que les Tunisiens aiment. Duree de preparation 30 minutes. Une recette de mon epouse Gisele.
Composants :
3 verres d’amendes, nature, moulues
1 verre de sucre
1 sachet de levure
1 orange rapee et ensuite pressee dans un recipient
Rapures de l’orange
2 verres de farine
1 verre de semoule fine rechauffee au four
par Camus
- LE NOUVEAU PETIT THEATRE DE BREITOU
QuotePapy Bbreitou Comme le disait un jour ma grand-mére, la sage Meiha..
'...NERDA N'AICHE TAHT JOUNEH DEBANNA MELLE MOUCH FI JEBENA...!!
Maman Meiha aussi disait ce dicton, cher Breitou.
par Camus
- LE NOUVEAU PETIT THEATRE DE BREITOU
QuoteBreitou
Mon D ieu,
J’avance et le poids des ans plie mes épaules.
Qu’il les plie encore, jusqu’au sol
Sans que j’en ai à souffrir.
***
Et le poids lentement arrondit le ventre
Tandis que la mesure du pantalon augmente.
Ne t'en fais pas Breitou, si on ne vieilli pas, on meurt jeune.
Je prefere avoir les cheveux blancs, qu'etre entre des draps blancs.
***
Bon anniversaire Albert,
par Camus
- LE NOUVEAU PETIT THEATRE DE BREITOU
Les souveganiot de Hannouka
Qui se rappelle des boules russes qui nous etaient proposees a l'entree de l'ecole pour cinq francs anciens ? Elles rappellent les souvganiot de Hannouka. Voulez vous la recette ? La voici ?
Composants :
6 cuillerees de sucre
2 sachets de vanille
6 cuillerees d'huile vegetale
2 cuillerees de levure seche
2 oeufs
1 kilo de farine (type 55)
1/3 de cuiller
par Camus
- LE NOUVEAU PETIT THEATRE DE BREITOU
Qui se rappelle des boules russes qui nous etaient proposees a l'entree de l'ecole pour cinq francs anciens. Elles rappellent les souvganiot de Hannouka. Voulez vous la recette ? La voici ?
Composants :
6 cuillerees de sucre
2 sachets de vanille
6 cuillerees d'huile vegetale
2 cuillerees de levure seche
2 oeufs
1 kilo de farine (type 55)
1/3 de cuilleree de sel
4 cuillerees de brandy
par Camus
- CUISINE
Cher Breitou,
Joseph et Roland du Forum Sfaxien ont dit que je suis chef cuistot. Je suis trop modeste pour etre d'accord, mais j'ai ecrit beaucoup de recettes.
Pourtant cette Tfina Irakienne a ete preparee par mon beau fils qui est ashkenaze.
Venez feliciter Nathan (vivi). Il vient de recevoir le titre d'administrateur dans l'accueil et de moderateur dans les forums.
par Camus
- LE NOUVEAU PETIT THEATRE DE BREITOU
Mon voisin Boris.
En taillant mon murier, je remarque que mon voisin est chez lui, contrairement a son habitude de prendre la route pour Ramath Gan le dimanche pour ne revenir que le vendredi, pour cause de son travail.
Mon voisin Boris est soit assis sur son fauteuil, ou allonge sur sa chaise longue. Il vient de se convertir au Judaisme et on lui a fait une circoncision. Comme ce
par Camus
- LE NOUVEAU PETIT THEATRE DE BREITOU
Entrant dans ma petite chambre, je la trouve occupee. Une femme, le teint de bronze par le soleil, aux cheveux noirs d'ebene est assise sur ;on lit. Elle me regarde de ses grands yeux verts et me dit :
— Bonjour ! Je suis Perla Perez.
Mon ami Kiko se marie
— Je me suis permis de me servir de ta piece, pour la raison qu’elle est bien propre et parfaitement amenagee, s’excuse mon ami Kik
par Camus
- LE NOUVEAU PETIT THEATRE DE BREITOU
Merci Albert,
Merci aux administrateurs et a tout le forum Harrissa, le site des amis Tunisiens. Le reste viendra apres a dit Albert.
par Camus
- LE NOUVEAU PETIT THEATRE DE BREITOU
Une photo des annees 50. Les Scouts, Anoar Hamizrahi,
Mouvement de jeunesse Juive.
Anoâr Amizrhi
Kadima Mizrhi
Hapoel Hamizrahi
Lavoda
Lanitzhon !
De gauche a droite :
1ere rangee Elie Bouhnik le gtand chef, Jojo Seroussi le frere du chanteut Nessim Seroussi et notre moniteur, X, X, X, Le Capitaine ainsi surnomme, X, x (serait-ce jacques Bouhnik, le frere d'Elie ?), X, Guenish.
2eme
par Camus
- LE NOUVEAU PETIT THEATRE DE BREITOU
Sauver un etre humain equivaut a entretenir l’Univers en entier (Proverbes). En sauver des dizaines est une valeur infinie. Laisser perir une personne sans la secourir est la violation supreme de la vie. Faire fi de l’existence de quarante quatre naufrages est un crime qui n’a rien de comparable, dans ce monde et dans tous les autres, c’est vendre son ame a Satan. Hedi Bouraoui lance un S.O.S con
par Camus
- LE NOUVEAU PETIT THEATRE DE BREITOU
Mazel Tov et Siman Tov ! Mazel Tov et Siman Tov ! Mazel Tov et Siman Tov !
par Camus
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A l'occasion de l'Aïd es-Seghir qui marque la fin du Ramadhan, je souhaite a nos amis musulmans : paix, sante et prosperite ainsi qu'a leurs familles.
Mes amis, bonne fete, pleine de douceurs.
par Camus
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Les meres juives.
Tres bien exprime Mr. Jano.
On ne l'oubliera jamais la Sainte qui nous a donne le sein.
par Camus
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Il commet des degats a la sante et pas cacher, ce sont donc deux peches en meme temps : faire du mal a son corps et a son ame.
Remarques que tout ce qui nous a ete interdit, n'est pas bon pour la sante. Nekouda. Nos ancetres, quels hommes, il etaient. Ils savaient tout avant la creation du premier laboratoire.
par Camus
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Cher Albert,
Je t'ai bien compris. Non, je ne te demande pas de changer ta facon de reagir. Loin de moi. Chacun est sincere, s'il etale ses sentiments.
Chacun se sent mal a l'aise s'il ne reagit point a point. Chacun a des regrets, s'il a clos sa bouche ou sa plume, au moment ou il fallait parler.
Je m'efforce d'agir de meme, meme si des fois je ne le fais pas.
J'ai ecrit le commentaire prec
par Camus
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J'ai retrouve quelques pages du celebre Kaddour ben Nitram (anagramme de Martin)... Je vous propose ces pages sur le forum. Je vous l'envoie en attendant de retouver l'interpretation du chant par Gorges Msihid.
Merci a Georges Mshiid.
par Camus
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Il ne faut pas parler d'amitie amoureuse quand Michka est la ?
Explique nous ta philosophie de la vie. Je sais qu'il y a des loups et des agneaux. En hebreu ne dit-on pas " Adam le Adame Zeev " ? Ce qui veut dire " L'homme se comporte envers son prochain comme un loup ".
Cela se voit de plus en plus.
L'envers de la medaille est l'amitie.
par Camus
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Tu es serieux Albert ? Voila une blague pour te mettre d'aplomb ou plutot une devinette :
Assurance maladie.
Quel est le point commun entre une assurance maladie et une minijupe ?
Reponse : Les deux couvrent le minimum vital.
par Camus
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Braham, tes deux bouteilles me rapellent celle qui est vide, tandis que la boutargue n'est pas toute consommee.
Comment ecrit-on ce nom : Bokobza, Bokobsa (comme sur la bouteille), ou Boukobsa ? Moi j'aurai ecrit : Bou... Boukha... Boukhabsa.
En Israel il y en a qui ont traduit leur nom Bokobsa : Beith Alahmi. Beith : maison, Alahmi : du pain.
par Camus
- LE NOUVEAU PETIT THEATRE DE BREITOU
Tous les jeune gens de jadis ont aujourd'hui mon age,
Emile pour voir la preparation complete de ces banatages
(tiens ca rime) vois :
par Camus
- LE NOUVEAU PETIT THEATRE DE BREITOU
Me. Jano, c'est une bonne idee. Il faudrait en accrocher de toutes les couleurs.
par Camus
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On accroche aussi des ballons gonfles sur les arbres fruitiers pour eloigner les oiseaux.
par Camus
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Les parents de mon cousin Claude Bouhnik - Claudius sur Harissa a l'epoque et Joseph dans Tunecity - frequentaient aussi cette synagogue.
Heureux de t'avoir procure cette petite emotion.
Chalom !
par Camus
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