|
quelqu un se reconaitrait- il? je me trouve a la derniere rangee du haut a l extreme droite et mon nom c est patricia amram mon mail a natanya {israel}: patriciaa@014.net.ilpar patricia - PHOTOS DE CLASSE
karpas : c est celeri avec la tete en hebreu ,(krafes en judeo arabe} maror : c est l herbe amer en hebreu (merr en judeo arabe) pour le maror ,la laitue est choisie et elle est servie avec la harosset et un morceau de galette toute l amertume que dans le legume .hag sameah et pessah casherpar patricia - CUISINE
des petits foies de poulet de ferme, cacherises {prealablement grilles} des petits oignons frais eminces 1 oeuf dur sel poivre huile faire revenir les oignons dans un peu d huile raper l oeuf dur ecraser les petits foies ou les passer a la moulinette electrique ajouter sel et poivre et le restant de l huile de friture des oignons et melanger le tout jusqu a obtenir un patepar patricia - CUISINE
4 artichauts viande hachee 1 oeuf 1 jaune d oeuf du coriandre en herbe(kosbor) de l ail frais sel poivre coupez en 2 les artichauts dans le sens de la longueur et coupez au 2/3 les feuilles en laissant une partie du cote de la tete. retirer la chevelure de l artichaut . les frotter au citron. preparez la viande hachee avec le coriandre et l ail coupes finement et l oeuf sel et poivre . ripar patricia - CUISINE
de la viande d agneau ou de l epaule d agneau de l osbana des oignons frais eminces de l ail frais des carottes coupees en des du colorabi coupe en de (boutakala) du navet coupe en de du celeri en racine du persil de la menthe fraiche du coriandre en feuille (kosbor} de l aneth (chebt} de la canelle en baton de la fenouille en herbe{bechbech} de la noix de muscade quelques boutonpar patricia - CUISINE
on dit: judeoarabe hebreu --------- ------ curcuma {et non curcumin}, korkob ou courcoum ,kourkoumpar patricia - CUISINE
ce dit aussi: judeoarabe hebreu ----------- ---------- ------ gingimbre , chkenjbir , zingvil. laurier , rand , ale dafna. paprika , felfel jeyna , paprika.par patricia - CUISINE
merci pour vos reponses tout ca est tres beau et la cuisine juive est variee et modeste nous nous contentons de poules ou de coqs pour les repas a la volaille et la bible nous devoile ses secrets dans le besoin vitale ou il ya tout le choix . la caille par exemple ce vend tres cherpar patricia - RELIGION
francais judeo-arabes hebreu -------- ------------ ------ cumin camoun kamoun carvi carouiya kimel curcumin courcoum kourkoum anis aniss shevete fenouille bechbech choumar poivre felfel lownpar patricia - CUISINE
prener conseil chez un rabin de la communaute dans le lieu ou vous habitezpar patricia - Culture
la recette de la harosset suite ------------------------------- des petales de roses {chouch youard}par patricia - CUISINE
la chakchouka de paque suite: ---------------------------- ajouter des petites feves fraichespar patricia - CUISINE
boulettes de morue et riz au safran ----------------------------------- des oignons frais haches du persil emince de la morue desalee et hachee poivre sel {selon le gout} {queque uns les preferent fris prealablement} riz --- pour 1 verre de riz 2 verres d eau chaude un peu d huile 4 tiges de safran preparez des boulettes de morues avec les ingredients faire revenir le riz dans un peu d huilepar patricia - CUISINE
la chakchouka de paque ---------------------- 4 petits oignons frais eminces 2 carottes rapees 4 coeurs d artichaux coupes en morceaux 6 morceaux de chou- fleur 2 saucisses de merguez coupees em morceaux un peu d huile 1 pincee de coriandre(tebel} 1 pincee de fenouille {bechbech} sel poivre faire revenir dans l huile les oignons et les carottes ensuite ajouter les artichaux et les chouxpar patricia - CUISINE
vous trouver de la cire chez les grossistes pour conserver la boutarge lenveloper dans de l aluminium et la mettre dans le bac a legumes dans le refrigirateurpar patricia - CUISINE
cakes tunisiens 2 oeufs 1\2 verre de sucre 1 sachet de sucre vanille 1 sachet de levure en poudre 1 margarine 600 grs de farine dans une terrine mettre la farine ajouter le paquet de levure sucre et vanille melanger le tout formet une fontaine ajouter les oeufs entiers battus ala fourchette la margarine ramollie et bien amalgamer le tout si la pate est trop molle et colle aux doigts ajouter upar patricia - CUISINE
1\2 verre de farine de galette 1\4 verre de farine de pomme de terre 100gr de noix concassees 5 oeufs 1 verre de sucre 2 cuillieres de poudre de cacao 1 cuill de nescafe 50 gram de chocolat rape 1 cuill de liqueur de brandy {les oeufs sont battus ensemble avec le sucre on ajoute la farine et les ingredients} foue moyen 40 minutes pour la creme ------------- 150 gram de poudre de sucre 3 cuilpar patricia - CUISINE
pur 4 personnes: 5 dattes 1 poignee de noix 50 gr de raisins secs une pomme rapee des feuilles de roses{chouch youard} une pincee de canelle une pincee de noix de muscade bien ecraser le tout et aroser de vin bonne fete de Paque et casherpar patricia - CUISINE
pourriez vous indiquer l annee il me semble que j ai etudier la meme annee mais pas dans la meme classe merci patriciapar patricia - PHOTOS DE CLASSE