Aller au contenu

Les écrivains italiens de Tunisie (1896 – 1956)

  • par

Les écrivains italiens de Tunisie (1896 – 1956): En quête de leur patrie littéraire   Par Alessio Loreti   Cultures, identités et expérimentations littéraires dans les écrits des Italiens de Tunisie: tel est le thème d’une… 

Les vins israéliens à la conquête du monde

Les vins israéliens à la conquête du monde    Le jour de Yom Haatsmaout, tout autour du monde, les yeux juifs sont tournés vers Israël avec fierté. On lève son verre pour porter un toast… 

La vraie recette des Kakis

  • par

La vraie recette des Kakis             Petit biscuit sale Tunisien pour l’apéro , vendu dans la rue par des marchands ambulants, le kaki est une institution delicieuse et si vous… 

Être jeune, grec et juif : je me bats donc je suis

Être jeune, grec et juif : je me bats donc je suis     À Athènes, une petite communauté juive est déterminée à lutter pour soutenir une tradition vieille de 2000 ans. Dans le contexte d'austérité et de… 

PETIT DEJEUNER AVEC MIREILLE, par Bob Oré Abitbol

  • par

PETIT DEJEUNER AVEC MIREILLE       Le petit-déjeuner a toujours été pour moi un moment privilégié de ma journée. Pour le préparer convenablement je parcours littéralement des dizaines de kilomètres pour avoir tous les éléments… 

Recette de la Pizza tunisienne

  • par

  Recette de la Pizza tunisienne   Voici une recette de pizza mais pas n'importe laquelle : la pizza tunisienne, c'est une pizza avec une pate épaisse, briochée et trés moelleuse mais surtout ce qui… 

L’histoire de Prince et de la Tunisienne !

  • par

    L’histoire de Prince et de la Tunisienne !         Pour moi Prince c’était Purple Rain, mais un jour j’ai pu découvrir l’Homme. J’aimerai vous raconter cette histoire Je suis cardiologue… 

PAPARONE, Ecrit par son fils !!

  • par

PAPARONE, Ecrit par son fils !!   Les interessés riront un peu !!   OY (cri de guerre des tunes) La pizza Memmi, la chantilly de Paparone, les  kakis du Belvédère, le casse-croûte de chez Azar…