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Nuit debout et « banlieue » : pas le même combat
Nuit debout et "banlieue" : pas le même combat(info # 012204/16) [Analyse] Par Patricia La Mosca © MetulaNewsAgency Lorsque l’on arrive place de la République et que l’on regarde les gens qui participent aux Nuits…
Dans les ruines de Carthage
Dans les ruines de Carthage Par Tristan Savin Après Homère, Flaubert, Maupassant ou Gide ont exalté le golfe de Tunis, foyer de l'épopée et de l'histoire antiques. Au cours de son Odyssée, Ulysse accoste…
FARID EL ATRACHE-SAA BI KORBI EL HABIB
FARID EL ATRACHE-SAA BI KORBI EL HABIB La periode sombre de sa vie après la mort de sa soeur ASMAHANE le pousse à rechercher le réconfort auprès de la danseuse et actrice Samia…
Recette de la chakchouka de Pessah
Recette de la chakchouka de Pessah ———————- 4 petits oignons frais eminces 2 carottes rapees 4 coeurs d artichaux coupes en morceaux 6 morceaux de chou- fleur 2 saucisses de merguez coupees em morceaux un…
LES PETITS METIERS AU KRAM DE L’EPOQUE
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LE RABBIN DE « JEBENIANA », « SIDI ABOU ISHAQ EJEBENIANI, par Victor Cohen
LE RABBIN DE « JEBENIANA », « SIDI ABOU ISHAQ EJEBENIANI A trente kilomètres au nord de Sfax en Tunisie il y a, un petit village appelé « JEBENIANA » ce nom est…
Une recette de riz super pour la semaine de Pessah…ou autre! Par Simone Joseph Uzan
Une recette de riz super pour la semaine de Pessah…ou autre! Par Simone Joseph Uzan A force de dîner "iranien" j' ai eu l'idée, il y a quelques années de créer ce riz…