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La saga du couscous

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Le couscous, plat national dans les pays du Maghreb, est en train de devenir un plat universellement reconnu et apprécié. Les historiens sont partagés sur l’origine exacte du couscous, certains d’entre eux affirment qu’à l’instar… 

Claude Sitbon, le « Tunisraélien »

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Claude Sitbon, le "Tunisraélien"   PAR MAIAKOVSKAIA   Deux ou trois choses que je sais de… Claude SITBON le “Tunisraélien”  (Sociologue, ancien président de l’alliance française à Jérusalem et de l’association “Israël-France”) Sous la figure tutélaire de Pierre… 

La Tunisie, un pays arabe ? Par Habib Sayah.

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  La Tunisie, un pays arabe ?   Les Tunisiens, par on ne sait quel enchantement, semblent vouloir revenir sur leur passé arabe et se définir comme Arabes. Or, il semble extrêmement réducteur de réduire… 

Je suis un épicier casher

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Je suis un épicier casher       Ceux de Charlie Hebdo ont été massacrés parce qu'ils défendaient le droit de se moquer de Mahomet, les policiers ont été assassinés parce qu'ils les protégeaient et… 

La géographie du « Califat » selon le Daech

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    La géographie du "Califat" selon le Daech             Le groupe jihadiste de l’Etat Islamique (EI) surnommé Daech a dévoilé le 08 octobre la carte de ce qu’il appelle…